저는 빵준서님 레시피에 레몬즙 안넣고 바닐라빈페이스트 넣고 만들었어요 이렇게 만들어도 맛있어요ㅎㅎ 진짜 한판 순삭 할 수 있을 것 같아요 치즈케이크 별로 안좋아하는데 이건 진짜 맛있네요 ㅠㅠㅠㅠ 고맙습니다 🙏 오븐이 230도 까지 밖에 안올라가서 230도에서 구웠는데도 맛있어요.
명장님 따라하기 세번째로 바스크 치즈케이크를 만들어봤습니다. 최대한 오븐온도 높게 예열도 30분이상 시켰지만 미니오븐이라 색이 까맣게 안 나고 거뭇거뭇한 정도네요. 전분 생략하고 댤갈 양줄여서 했는데 잘 굳어졌어요. 크림치즈성분과 레몬즙 관계애 대한 설명 도움 많이 됬어요. 내일 맛 볼 생각에 기대중입니다. 영상 감사합니다.
알려주신대로 만들어서 회사에 가져갔어요. 커피도 내리고, 케이크가 녹을까봐 보냉 가방에 아이스팩도 넣어서 최상의 상태로 먹을 수 있도록 해서 가져갔습니다. 결과는... 사람들이 제가 엄청난 취미를 가지고 있다고 생각하네요... ^^ 빵준서님 즐거운 시간 갖게 만들어주셔서 감사합니다~~
와우~~ 어제 아침 일찍 만들었습니다. 저녁때도 먹고 아침에 출근하는 남편에게 사무실에서 동료분과 커피와 먹으라고 싸주고^^ 몇 집 나눠드리고 나니...오메...없어요 ㅠㅠ 다들 맛있다 난리났네요 ㅎㅎ 저도 욕심이 많아 2배 분량 했는데 35개 나왔어요...컵 사이즈 자로 쟀는데😅 암튼, 그 많은게 이제 없네요 ㅡㅡ 좋은 레시피와 강의 감사드립니다.