FARCE DE FOIES ET DE GÉSIERS DE VOLAILLE À LA CRÉOLE par Christian ANTOU

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Recette récente de la tradition culinaire réunionnaise, ce plat est apparu il y a une trentaine d'années lorsque les Réunionnais ont voulu servir des entrées dans leur menu de fête. Résultat, une farce d'abats de poulet avec beaucoup d'herbes qui ne sert pas à farcir. Christian Antou vous explique tout.
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Опубликовано:

4 июл 2016

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Комментарии : 17

@christellekichenassamy7785 4 года назад

Mariage longtemps, l'avais toujours comme entrée farce, Achard, poulet rôti. T incontournable !!!. Dommage domoun i fait pu !!!

@flaviapoth8933 8 месяцев назад

Je ne suis vraiment pas une fan d'abats, mais la farce gésier/foie, c'est un pur bonheur pour les papilles ! Avec une petite pointe de piment, un vrai régal ! Merci de m'avoir donner cette recette oublié de tout mon entourage, à qui j'ai fait re-découvrir au baptême de mon fils.

@lilylove974 Год назад

Merci MR Antou pour toutes vos vidéos qui m’ont toujours suivi partout pour toujours avoir les bonnes recette de la reunions avec moi. J’espère que de la ou vous êtes vous êtes fière de vos amateurs cuisinier qui vous suivent. Milles merci à votre famille de continuer à partager votre passion. ❤

@naomytossam3360 4 года назад

Merci un grand merci d'une réunionnaise à Québec

@felixpascal1835 3 года назад

bonjour, très bonne recette j'ai adoré Grand Hommage à Mr Antou

@tishaprune967 6 лет назад

Merci pour cette superbe recette!!

@kevinthia9540 5 лет назад

Merci pour tes vidéos Antou

@marie-henrietteillan220 4 года назад

Super bon c'est très très délicieux

@samantha-dq6ss 8 лет назад

Ca fait trop longtemps que j'ai pas vu ce plat. merci!

@GOUTANOU97429 8 лет назад

Merci ! Partagez !

@alipanda7690 4 года назад

J'adore 😍

@jensenmootooveeren1867 Год назад

J'adore 😊

@gravito1573 10 месяцев назад

Repose en Paix

@matthiasriviere2121 21 день назад

Moi ma grand mère i fait différemment i pren de l'eau sel poivre thym i mete les abats dedans i fai bouilli i hache après fait revenir ek zoignon un ti peu piment un ti peu tomate i lâche zoignon vert ek persil et à la fin un peu de combats râpé dessus