FIGACITAS DE MANTECA 

INGREDIENTES - Harina 000 500 g. - Agua 250 cc. - Levadura fresca 25 g. - Sal 15 g. - Manteca 50 g. - Extracto de malta 1 cada. - Jamón y queso para rellenar.

Hoy lo estuve viendo en directo y me pareció bárbaro está receta.las voy a preparar tal cual indicó las receta..muy buen programa felicitaciones. ..

La mejor receta de figacitas!!!! Siempre se las hago a mis hijos y cada vez salen más ricas. Gracias x compartir los secretos de la panadería!!!

Lucho sos un master 💪

Brillante la explicación de la técnica y la idea de la mesada transparente. Felicitaciones!

Las voy a hacer, las vi en directo, me encantó

Hermosa receta. Los quiero mucho a todos.muchas gracias por estar siempre💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

Lucho genio total

Pregunto con cuanto de anticipación se debe hacer o se hace el mismo día que se utiliza?

Muchas gracias por el vídeo

Luchooo gracias Totales Xime te extraño

Felicitacionesss

alta figgazzzaaaaaa

Convengamos que con el horno que tienen ellos (convector) los panes salen con una mejor coloración, en casa como que cuesta más , entonces lo que se debe hacer es si no se tiene el extracto de Malta es colocarle azúcar y algo de leche en polvo no mucho igual

Hola gracias por la receta 👏.cuántas figacitas salen ? 🤔

Lo voy a intentar!! ♡

Hola después del amasado tiene k descansar la masa o directamente se estira espero tu respuesta gracias

Que bueno la panaderia de lucho 🖒x favor hace medialunas de grasa

Horno a qué emperatura y cuando tiempo de horneado.

Me encantan las recetas de Lucho, pero por favor despidan al que pone la música, es muy dificil escuchar las explicaciones con la música invadiendo tanto.

Chicos, no me salieron las figacitas. Al ponerlas a leudar en la placa se empezaron a esparcir a lo ancho y no crecieron en alto. 😭😭😭

Que Paso con Ximena que ya no esta en Cocinero?

Hola buenos

Siempre se escucha bajo

H

entre la musica que esta fuerte y no se escucha bien y lo que gritan en el video ...un desastre!.....odie este programa por esa razon todo a los gritos. y la musica que invade lo que dicen los cocineros. a parte las interrupciones que se hacen entre ellos y cortan la explicacion del que esta cocinando la verdad...... un desastre

Nose entiende loque disen