Fläsk med löksås | Leif Mannerström

Подписаться 107 тыс.

Просмотров 286 тыс.

50% 1

Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Det är dags för en rätt jag har fått många förfrågningar på och nu är det äntligen dags för stekt fläsk med löksås. Nu kör vi!
Ingredienser:
2 gula lökar
2 röda lökar
1/2 purjolök
Smör och olja till stekning
500 gram rimmat fläsk
Salt och peppar efter smak
1 msk vetemjöl
3 dl grädde
3 dl mjölk
En skvätt soja
2 lagerblad
Vårlök till garnering
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB

Опубликовано:

6 апр 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 332

@MikaelMurstam 3 года назад

Leif borde skriva en kokbok: "När smöret tystnar"

@grevberg 3 года назад

Eller "när gästerna tystnat är det dags att dra!"

@mdouhan 3 года назад

Lite smör i pannan, Leif drar i ett halvt kilo hahaha helt underbar

@bjorndahlman1396 3 года назад

lång ner i marinaden

@jonasmagnusson2099 3 года назад

Jävla bra titel!

@ellypetterssonpernbert1498 3 года назад

Ja och få en egen serie på TV4

@bjorndahlman1396 3 года назад

Sveriges bästa matyoutuber är alltså 80+. Vem kunde ana det 2010?

@peterliden6313 3 года назад

Jag anade det😂😂 skoja bara, men jag hållet med , han är grym👍😊

@maxohlsson9773 3 года назад

Då han är den främsta kocken vårt avlånga land spottat ut, mig vetligt så blir jag inte särskilt förvånad faktiskt 😅

@henriklarsson7770 3 года назад

Det var ju bara där att hämta för honom så att säga. Tycker jag då. Kanske jämt skägg med Markus? Jag uppskattar båda och kan nog omöjligt säga vem jag tycker är bäst.

@stigidystacks3747 3 года назад

@@henriklarsson7770 lite som David Batra och Johan glans

@Schmarless 2 года назад

Ja och vem kunde ana att "sveriges bästa matyoutuber" också skulle råka vara ansiktet utåt för Dafgårds fabrikatfärdigrätter som värms i mikro 2010? Vakna nån gång istället.

@MarkusH90 3 года назад

Vilken härlig video att komma hem till efter jobbet. Det här är pappas favoriträtt utan tvekan! Jag var själv aldrig så mycket för det när jag var yngre, men nu när man har vuxit till sig och förstår bättre så är det tametusan en höjdarrätt! Tack Leif, fortsätt såhär!

@Autodi409 3 года назад

Finns nog inget bättre... 🥰

@Fogel70 3 года назад

Alltid trevligt med gammal hederlig svensk husmanskost. Stekt fläsk med löksås är ju bland det bästa som finns.

@Jarnkamin_1891 3 года назад

Mmm svensk mat när den är som allra bäst! Världsklass Leif 👍

@legan8140 3 года назад

Finns det nån rätt jag skulle kunna leva på resten av livet, så är det detta. Tack Leif.

@VicMonLee 3 года назад

Jag kommenterar här innan jag ser klippet. I helgen ska jag och grabbarna laga mat och då ska vi ta oss en rejäl jävel varje gång Leif säger "Såååå" Har en känsla av att man kommer bli på kanelen rätt fort!

@Fisklina 3 года назад

Jag antar att ni precis har kvicknat till igen.

@drymmel2612 3 года назад

djävla kul detalj med potatisen , istället för att dom bara ligger där 👍

@bodilkarlsson3038 2 года назад

Min favoritkock. Så glad blir man av din mat å videor. Ikväll får mannen gid mat. Tack

@marcush2220 3 года назад

Då vart man hungrig igen! Tack Leif för en underbar kanal 🙂

@fisherkalastaja 3 года назад

Underbar entusiasm av Leif. Det är en fröjd att bara lyssna! Underbar kanal!

@hanslindquist4183 3 года назад

Vackert och aptitligt. Det rinner i mungiporna! Tack Leif!

@jannyberg332 3 года назад

Fantastiskt underhållande och trevlig föreställning! Utsökt gott dessutom.

@evawestin571 Год назад

Jag har lärt mig så mycket utav dig, det har blivit mycket roligare att laga mat, den löksåsen du gör i programmet är nog den godaste jag smakat! Tack, tack mäster!

@peter1965norrby 3 года назад

Min Familj, jag Frugan och 2 döttrar Älskar Fläsk med Löksås. Detta var en ny "vinkel" på det hela, sammanlagt 3 olika lökar. Ser Gudomligt ut. Tack Leif !

@tigermannen51 3 года назад

Jäklar vad gott det ser ut Leif. Älskar verkligen fläsk med löksås så jag måste prova ditt recept helt enkelt. Bra jobbat Leif

@olssonan 3 года назад

Grymt, detta blir morgondagens middag. Tack Leif! :)

@jeeriksson 3 года назад

jisses va gott !!!! Det här är nog något av det bästa som finns i matväg.

@supergeten2 3 года назад

Du visar min barndom av fina husmanskosträtter. Superkul!

@jamboj8348 3 года назад

Kul med kompetens ! Mycket underhållande . Gott ser det ut skall gudarna veta !!!

@proZyck 3 года назад

fantastiskt! denna rätt är så fruktansvärt underskattad känns det som! Detta är en av mina absoluta favoriter. aldrig gjort med alla dessa typer utav lök dock, så de skall prövas

@StateCollapse 3 года назад

Älskar historierna som spontant kommer när du lagar mat!

@johanlofdahl4490 3 года назад

Jätte stort tack för din kanal och denna fantastisk inspiration och kurs i matlagning. Du är min idol och förebild, toppen kanal som jag rekommenderar till mina barn och alla andra. Jag blir jätte glad när du släpper en ny rätt på din kanal, verkligen en höjdare att se fram emot. Kanon att jag kan se flera gånger och repetera samt följa när man lagar. Tack Leif och ha de bra !

@majhogberg4798 3 года назад

nu har jag lagat fläsk med löksås, det blev SÅ gott. Tack för en underbar vägledning in i kokkonstens virrvarr.

@lillystefani1130 2 года назад

Åt den idag för första gången på en restaurang. Tyckte om denna rätten och nu är jag här och letar efter bästa såsen 😋

@nomerzy8772 3 года назад

Blir så sjukt imponerad och inspirerad av din matlagning! Sjukt bra jobbat med allt, fortsätt så här och sluta aldrig med det du gör!🤗🥂

@Daniel_Lundkvist86 9 месяцев назад

Både du och jag vet att han kommer att sluta med det!

@drvacuum5697 3 года назад

Såsen var lite mer inspirerande än min variant, grädde med lökpulver. Skojar förstås. Man får alltid lite extra tips av dina videor!

@gustafmagnander3262 2 года назад

Riktigt fint med "stående" potatis doppad i vårlök! Tack för trevlig video!

@joakimdjerv4488 3 года назад

Jag lovar.Blir alltid på gott humör av dina videos.Bra jobbat🙂👍

@jeanetteorre9604 7 месяцев назад

Svensk matkultur när den är som bäst &en fröjd för gommen!!!!!😊😊 r

@luffarlinus 3 года назад

Tack Leif ! tack för du hjälper mig att laga god mat !

@stockholm7130 3 года назад

Fantastiskt trevligt klipp, Mr. Manner! :) Sehr gemutlich!

@kriseismark499 2 года назад

Tack för tipset med 3 olika lökar, ska absolut testa det nästa gång...🥰👍

@Gomorrastudios 3 года назад

Underbart gott! En av mina absoluta favoriter!

@andreegbo9072 3 года назад

Världens bästa youtubekanal, alla kategorier 🙌🏻

@oldajh 3 года назад

Ser underbart gott ut. Har själv enbart haft gul lök i såsen men nu skall det bannimej provas med flera sorters lök i. Tack för tipsen.

@mdouhan 3 года назад

Leif är ju bäst alltså, 81 bast och kör på bara, helt underbart, lite smör i pannan, Leif drar i 1/2 kg smör, helt fantastiskt

@HDitzzDH 2 года назад

Hoppas vi får minst 15 år till med denna legend.

@ellypetterssonpernbert1498 3 года назад

Leif du är en riktig legend!

@tomasengstrom6362 3 года назад

När Leif pratar då håller man tyst!

@antonbostrom5618 3 года назад

Gud så härligt, fortsätt med vad du gör för det är super roligt att kolla på!

@anne-marienordin7636 3 года назад

Du är bara bäst!🌹🌹🌹

@perkristensen1961 3 года назад

Underbart gott en svensk klassiker som jag älskar😋👍

@74arcath 3 года назад

Detta e nog min personliga favorit bland svensk husmanskost. Fläsk med löksås

@shalona1974sweden 7 месяцев назад

Mums! Och vilken fin, enkel idé med potatisarna 🥔💕

@jan-erikgustafsson1900 3 года назад

Rödlök och purjo i löksås var nytt för mig, det måste provas. 👍👍👍👌👌👌

@Mogwai1887 3 года назад

Biffstek med lök på statt i Eskilstuna vilken höjdare tack LeifxD

@novatron3127 3 года назад

Ser imponerande gott ut . Måste testa detta ! Mumms

@thorvidarknutsen3557 3 года назад

Hei fra Norge. Fantastisk video!

@johans2902 3 года назад

”Vill inte höra om ngn som lägger fläsk i kall panna!” 😂 smörkungen! 👌👌

@user-of9fl7pl8j 4 месяца назад

Grymt trevligt. Inga konstigheter, men ett jävla hantverk 😍

@Nokenify 3 года назад

Superskön rätt som vanligt! Hur tar du hand om dina knivar? Slipar du dem själv eller har du andra som kan sköta det bra?

@furixxx 3 года назад

Din variation är den bästa

@bjornsandstrom9319 2 года назад

Det var den absolut godaste fläsk med löksås jag har smakat 👍

@jagdu9898 3 года назад

Men fy vad gott! Svenskens favorit nummer 1!

@Vandioa 3 года назад

Dreglar som en hund. Tack Leif!

@joachimsimon286 3 года назад

Älskar denna rätten men blev upplärd av min morfar att inte göra det på detta sättet utan stek fläsket lyft ur och ta åt sidan. Sedan mjukna löken i stekflottet tillsätt grädde och lägg i det stekta fläsket med spadet i såsen och låt sjuda lite så det sätter sej lite.

@sheep1ewe 3 года назад

Härlig mat! Jag gillar denna typ av mat! Har ni funderat någonting mer kring att laga råbiff någon gång framöver?

@cseland 3 года назад

Vore kul med lite frågor & svar, typ vilka knivar, stekpannor osv som du använder

@cookingwithmimmo Год назад

Tack för ditt recept, det är bra

@jorgennilsson7901 3 года назад

Ser underbart gott ut. Din andra video med kaviar är också en riktig höjdare, och en kall öl.

@arnarne 3 года назад

ser otroligt gott ut och fint med färgerna i såsen. Ska genast provas!

@Vayne122 3 года назад

Så härligt med egen lök, brukar få av föräldrarna som odlar.

@terjebergstrom6038 4 месяца назад

Fantastisk respekt....för kunnandet.m..ä och respekt för Moder Jords Gåvor...❤

@erikaohman5674 2 года назад

asså man blir ju grymt sugen. älskar dina videos.

@TheAbcakl 3 года назад

Just precis, det blir ingen löksås om man inte deglaserar pannan efter fläsksteket och tillsätter den saften i såsen. Klassisk kokkonst här!

@majvorochbosse5544 3 года назад

Ojojoj, vad gott. Men jag gör som min gamla mamma, Steker fläsket först o sen steks löken i fläskfettet, då får man automatiskt med alla smaker.. Sen ska det naturligtvis vara skinnpotatis till .

@mfdl8034 3 года назад

Bland det godaste som finns!!

@larsfredblom9017 3 года назад

Du är bäst Mannerström 👍🏻😋😋😋

@mikaelarsson1977 3 года назад

Ojojoj va gött det ser ut.mums.de där gjorde du bra..jag brukar också peppra lite på fläsket med malen vitpeppar men bara ena sidan..mycket smarrigt maträtt..👍👍👍☺☺☺

@stoffes Год назад

purjolök måste vara min mest underskattade grönsak ! dcen ser så fin ut

@christiang-berg8490 3 года назад

Såg fantastiskt gott ut som vanligt!

@definitiveenergy1 3 года назад

If music is the universal language, Bacon is the universal food. My lord this chef never fails to impress.

@Noname2004kurdish 3 года назад

Its not bacon tho

@shinybeast3612 3 года назад

@@Noname2004kurdish It's "sidfläsk" (pork belly) which is basically the same cut as bacon but usually much thicker. But the main difference is it not being smoked. If pork belly is smoked then it is bacon.

@definitiveenergy1 3 года назад

@@shinybeast3612 Thanks for the clarification. Still looks great

@Noname2004kurdish 3 года назад

@@shinybeast3612 Exaaactly, so it’s not the same is it

@prasartpongpet 3 года назад

Fläsk med löksås är bland det bästa jag vet!

@jonasgrandin5017 3 года назад

stekt fläsk med löksås är absolut min favorit. Ett tips är att ha lite ättika i såsen.

@terjebergstrom6038 4 месяца назад

Leif...Du...e kung!!!!❤❤❤❤❤

@magnuspettersson979 3 года назад

Ser helt otroligt gott ut! Ska testa med tre sorters lök nästa gång och vad kul grej med potatisen att servera på detta sätt! Tack Leif!

@andreaskarlsson7954 3 года назад

Lagar detta på jobbet någon gång varje månad. Himmelskt gott 😊

@charliegustavsson9794 3 года назад

O.M.G. Så jävla gott!

@ibmikkelsen646 3 года назад

Ser jättegott ut - jag blir sugen direkt!😀

@onetruewanker 3 года назад

Hej Leif. Kan du inte bli först på RU-vid att laga Biff Greta? (Biff special kallade vi det på krogen jag jobba på för 20 år sedan). Testa gärna med lite svensk senap i samt torkad dragon och säg vad du tycker :)

@lfk76 2 года назад

Har gått hela veckan och drömt om detta, nu blir det stekt fläsk med löksås ikväll! LYX

@LpG88 3 года назад

Sjukt gott, nu blev jag hungrig

@pontuslidman4068 3 года назад

Jag måste ha missat varför han inte gör det på gammalt vis - dvs steker fläsket först och använder samma panna och fettet till lökssåsen - istället för bakvänd ordning.

@bobbopepparrot2.023 3 года назад

Jag kör också så. Kanon, som Leif skulle ha sagt.

@magnussimonsson8734 3 года назад

Tänkte precis det samma.

@kamraskog5289 3 года назад

Helt rätt. Ännu godare blir såsen om man smälter ner någon dl hemmakokt kalvfond i löken.

@lonedrone 3 года назад

Men det blir dock väldigt fett. Leifs metod får med smakerna men inte merparten av fläskflottet.

@pontuslidman4068 3 года назад

@@lonedrone det är bara att ta ifrån en del av fettet precis som han ändå gör. Du kan göra exakt samma process fast utan bakvänd ordning

@uhksahkka 3 года назад

Stor inspiration till varianter på middag! Saknar dig i ”Sveriges mästerkock”

@daladalgotsson620 Месяц назад

Tack så mkt🌷🌹

@henrikofficialproduction4289 3 года назад

Detta är ju för underbart gött. Körde med pressad potatis. 🙂

@bjorneidehall1117 3 года назад

Du visar precis att denna rätt kräver sin mängd lök. Ska göra ditt recept på fredag och låta familjen njuta. Tack Leif för din fantastiska insats till gastronomin 😊

@-V.S.T- Год назад

Underbart och så sällsynt med recept som inte innehåller 1/2 socker och 1 liter sirap.😁

@oh...lecker9172 3 года назад

Det ser väldigt gott ut😊👍

@wenckek7992 3 года назад

Åhhh vad gott!!! Flera år sedan jag åt detta!

@dickhornqvist1266 3 года назад

underbart. Det blir fläsk och löksås i helgen!

@lillemorgesterling4694 2 года назад

Ser jättegott ut. Vad har du för bra slickepottar som du rör med?

@danielbogatuj6699 Год назад

domdär grova händerna skojar man inte bort.. kan inte tro att du är en finlirare i köket även om vi vet det sen 30 år tillbaka..men läckert! ❤

@raggeb74 2 года назад

Absolut bäst!

@Autodi409 3 года назад

JA ÄNTLIGEN 😍😍👍🏻

@michaeljonsson8158 2 года назад

Enligt mitt tycke sveriges godaste rätt fläsk med löksås det är mums det. Man går upp i vikt när man ser dina program.

@maritlyngrothnesse8089 Год назад

Meget trevelig fra Norge 😍

@marcus4723 3 года назад

Kungen levererar som vanligt. Detta ska provas.

@Ben4music Год назад

Sveriges bästa kock!

@hasse7487 3 года назад

Kan du inte göra ett program om köksredskap som man måste ha Tack Leif ser jättegott ut

@nikistenis1319 3 года назад

En spis, kastrull, stekpanna, skärbräda, ett par bra knivar. Ungefär så. Vill du få inspiration på saker du absolut måste ha för att koka vatten eller grilla en skiva karré rekommenderar jag matgeeks kanal.

@tobbzabbe 3 года назад

@@nikistenis1319 hahahaha

@janne65olsson 3 года назад

@@nikistenis1319 Du glömde att det går att använda öppen eld. Har ju funkat några tusen år innan spisen kom till. 😉🤭 /J

@rekorekonius 3 года назад

@@janne65olsson eller en öppen spis😁

@nikistenis1319 3 года назад

Allmänt trött på hysterin, sponsrade videos med låtsaskockar som lurar i massorna att "ska du koka ett ägg behöver du en blablabla kastrull för 2695 kr men med länken nedan får du 3% rabatt. Detta säger jag inte för att jag får betalt, ska du lyckas med ägget är det ett måste" tack Leif för lite klassisk sansad konsumentupplysning.