#formaggio 

@@rararara291 grazie a te 🙏

Grazie, nel mio piccolo, cerco di fare quello che posso per poter salvare più vite possibili.❤️

Grazie 🙏

Grazie 🙏

Ultimamente sto aggiungendo verso la fine della cottura un po’ di aglio in polvere, acquisisce un sapore più deciso

Grazie mille,l’ho preparato anche come antipasto a Natale, con un podi peperoncino e dell’aglio in polvere dentro

Grazie mille

Buongiorno, grazie, mi faccia sapere

Un consiglio, lo faccia riposare un giorno in frigorifero e prima della fine della cottura, se le piace, ci metta un po’ di aglio in polvere

​@@cucinavegpinaposso usare altre cose,al posto del yogurt? Grazie😊

@@mariadioguardi2754 può anche non metterlo

Grazie 🙏

Grazie

Grazie

@@cucinavegpina grazie a te ! Proprio per aver condiviso questa ricetta 😋

Grazie, fammi sapere🙏

@@cucinavegpina Dunque non mi dispiace, ma per i miei gusti è da migliorare. Considera che mi piacevano i formaggi stagionati o di capra e il gorgonzola. Non so se per dare una spinta in + al gusto dovrei aumentare lo yogurt o il lievito alimentare o mettere altro. Per la consistenza ehm l'ho tolto un po' troppo presto dal fornello e non mi è venuto bello sodo come il tuo. Devo riprovare a farlo. In compenso oggi ho seguito un video e ho fatto un "tonno" strepitoso anche se mi sembra che il gusto sia un po' diverso dall'originale . Sono vegetariana da 26 anni quindi non lo ricordo bene.

@@ManuelaSalini questa è la base, tra l’altro è una preparazione fresca e non stagionata, quindi un po’ neutra, io adesso metto un po’ di aglio in polvere verso la fine della cottura e ha una spinta in più . Comunque se vuoi eliminare anche i formaggi, dovresti “resettare “ come dico io, il sapore. Anch’io ho avuto un po’ di difficoltà all’inizio, ma se l’obiettivo sono gli animali……

@@cucinavegpina nel mio caso è un problema di salute...

​@@ManuelaSalini puoi dirmi come l'hai fatto il tonno?

Buongiorno, tutte le spezie e insaporitori, ti conviene metterli verso la fine della cottura, ieri l’ho fatto al peperoncino e l’ho messo appunto dopo. Poi un’altro consiglio è quello di mangiarlo almeno il giorno dopo

@@cucinavegpina grazie sei gentile.

@@cucinavegpina ho fatto il tuo formaggio e mi sembra molto buono, ho omesso lo yourt di soia perché gli da quel sapore troppo forte.

@@antartikavera grazie, sono contenta, 🙏

Ciao, era un’idea che mi balenava, penso comunque di si, eventualmente puoi mettere solo mandorle

Buongiorno, grazie. A casa nostra, non dura più di tre giorni, comunque penso che 4/5 giorni vada bene, oltre non saprei, perché comunque è fresco. Ieri lo abbiamo mangiato a fette e condito con paprika, origano e olio evo. Prova a mettere verso la fine della cottura un po’ di aglio in polvere

@@cucinavegpina si infatti ho aggiunto come dicevi aglio in polvere e peperoncino, la prox origano e paprika, grazie

Grazie,Io lo faccio una volta a settimana e sono diventata dipendente. L’altra sera l’ho fatto panato

@@cucinavegpina ottima idea! 😊😋

No,per il momento

@@cucinavegpina grazie cmq! ☺

@@giusiabracadabra grazie mille a te

Grazie per i complimenti, premetto che non sono un medico, però per mia conoscenza i grassi della frutta secca sono buoni e addirittura contrasterebbero il colesterolo perché non sono come i grassi animali che ostruiscono le vene. Fatti ovviamente consigliarle da un buon nutrizionista. Ultima cosa, quella quantità in video, la mangiamo io e mio marito in due volte, quindi si riduce moltissimo la quantità di frutta secca

@@cucinavegpina grazie per la risposta, penso che proverò a farlo, magari solo con mandorle, perché gli anacardi, è difficile trovarli non tostati e salati. Posso sostituire l'olio di semi con olio evo.?

@@graziafalzone7250 l’olio deve essere evo, forse mi sono male espressa, nella descrizione sotto è specificato. Per gli anacardi, può prendere le bustine da 99 centesimi, tra l’altro sono giusto 50gr

Buongiorno, assolutamente no, è un lievito disattivato ricco di proteine , i vegani lo adoperano come condimento perché ha un sapore un po’ formaggioso

@@cucinavegpina grazie

Ciao, si non si capisce che dico che si può omettere. Quindi se non si ha , non si mette

Ciao con che altro yogurt posso sostituire Quello di soia non posso.mangiarlo Sempre vegano grazie

@@teresadepace9080 puoi anche non metterlo, oppure cerca tra quelli di riso se contengono fermenti

@@cucinavegpina grazie mille grazie di cuore ☺️👋

👍