🔪Zdobądź mój autorski nóż 👉 foxxknife.pl📖🍹Moja książka z 101 przepisami na koktajle 👉 101koktajli.pl 🍳 Sklep z jakościowymi akcesoriami do gotowania: adifoxx.pl Produkcja: Adi Foxx
Instagram: / foxx.gotuje
Tik Tok: / foxx.gotuje
Mój drugi kanał: Alkoholove101: / alkoholove101
Wspomniany sklep to: rarytasyiwino.pl/ - a kod rabatowy: rarytasyzfoxxem
Flat top do smażenia: allegro.pl/oferta/urzadzenie-...
Szpatuła do burgerów: allegro.pl/oferta/szpatula-ka...
Domowy sambal:
2 czerwone cebule
15 papryczek chili
8 ząbków czosnku
2 pomidory
1,5 łyżeczki soli
40g cukru brązowego
5-6 łyżek oleju lub oliwy
opcjonalnie - łyżka suszonych krewetek
opcjonalnie - 1-2 łyżki płatków papryczek Gochugaru
Sos do ryżu:
2 łyżki cukru brązowego (lub syropu imbirowego)
1 łyżka sosu ostrygowego
3-4 łyżki sosu sojowego gęstego
2 łyżki sambalu domowego
1-2 łyżki oleju sezamowego
Pozostałe dodatki:
3-4 łyżki płatków chili (np. Gochugaru)
2-3 łyżki posiekanej cebulki lub szalotki
4 ząbki czosnku
2 łyżki szczypiorku (oraz trochę do posypania na koniec)
prażona cebulka do posypania na koniec
3 jajka
olej i/ lub smalec kaczy
kawałek polędwicy wieprzowej (200-300g max) lub kurczaka
3 torebki ryżu ugotowane min 5-6h przed przygotowaniem potrwy (świeży jest zbyt miękki)
opcjonalnie - MSG (glutaminian sodu) - 2 łyżeczki max
Spis
0:00 - 0:17 - Wstęp
0:18 - 1:27 - Sos do smażonego ryżu
1:28 - 5:29 - Domowy Sambal
5:30 - 5:57 - Info o kodzie dla widzów
5:58 - 8:49 - Przygotowanie pozostałych składników
8:50 - 12:04 Smażenie
#foxxgotuje #smażony #ryż #przepis
8 июл 2024
