⛔️البندق يعني البفريوة =noisette =hazelnuts⛔️
This is my instagram
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
maissa_cookista...
Ingrédients:
➡️Crème au beurre anglaise
60g jaune d’œuf
40g sucre
1 càc vanille
90g lait tiède 🥛
350g beurre 🧈
200g chocolat 🍫 de couverture
2 càs beurre 🧈
100g praliné noisette
➡️Génoise aux amandes
3 œufs 🥚 🥚🥚
100g sucre
50g amande en poudre
60g farine à gâteau
1càc vanille
➡️Dacquoise aux amandes
60g sucre glace
25g farine à gâteau
95g amande en poudre
115g blanc d’oeuf (environ 3 blanc d’œuf)
45g sucre
➡️Glaçage rocher
300g chocolat de couverture chocolat 🍫
50g huile de maïs 🌽 ou de tournesol 🌻
70g noisette ou amande concassées
50g Feuilletine
24 дек 2020
