Waaw super leuk weet niet of je dit een jaar later nog ziet maar wij maken altijd een varkensfilet in de oven en nu dank zij jou gaan we zeker deze inspiratie uitproberen .top afleveringen heb je .
Ralph klasse werk weer!! Vraagje over de bleekselder... ik vind de smaak top alleen die draden erin weerhouden mij ervan ze te eten. Hoe zit dit na het grillen; haal je die eraf, verdwijnen ze door garing of hoe ga jij met die “touwen” om?
Top recept Ralph. Das schwein gaat er zeker op. Thanks voor de inspiratie 👍🏽. Je maakt de lockdown en de coronatijd een stuk aangenamer. Ik kijk elke week weer uit naar de vrijdag 😅👍🏽
Vandaag gemaakt.. op m'n Napoleonneke! Hartstikke mals! Kern 58 eraf gehaald. Ook de bleekselderij was geweldig! Heb er dezelfde tijd dat het vlees nodig had, krielaardappeltjes op gehad en 2 rode bieten gepoft Daarnaast nog 2 maiskolven, tomaat, paprika en 2 grote portobello's met knoflook en kaas. Onwijs lekker! Jammer dat we hier geen fotoke kunnen bijvoegen :-) Die Napoleon hield standvast op 170 graden! Echt Top! Mijn dank wederom! Is er al een uitslag van de bbq-shorts ?
Hoi Ralph, Ik heb dit gerecht gisteren gemaakt, maar bij mij was de bacon bijna helemaal zwart gebrand. Zit er verschil in welke bacon je gebruikt? Zonder bacon smaakte hij al fantastisch trouwens hoor. Mvg
Ziet er geweldig uit man, water loopt uit m’n mond... Gebruik je nou kolen van eikenhout? En dan die whiskyvaten blokjes? Welke kolen zijn dat dan als je ze van eiken hebt?
Hey Barry! Ik weet het merk niet meer. Ik heb de zak al weggeflikkerd. Maar de zak was zilvergrijs met rode letters en kwam uit Frankrijk... Het rookhout is van ‘Smokewood’. Helemaal te gek!👌👍
Weer een kei lekker gerechtje Ralph! Ik en m'n vrouw zijn fan van 't eerste uur! Die nieuwe uitlegjes zijn wel beetje verwarrend vinden wij. Verder goeie dinge
Hey Berend! Dankjewel 🙏 Ok, leg eens uit wat je er verwarrend aan vind? Want ik krijg juist alleen maar complimenten erover. Als ik er iets aan kan veranderen waardoor het minder verwarrend is, dan doe ik dat met veel plezier! Opbouwende kritieken worden serieus genomen, uiteraard!👍
Mooi gerecht. Ga ik beslist eens maken. Overbodige vraag misschien. Maar wat doe je met al dat eten in je filmpjes???? Want dit was meer als een pondje filet.
Goeie dingen weer Ralph!!! Maar wat betreft de bleekselderij, hoe bereid je die voor? Ik vind het een lekkere groente maar word altijd knettergek van die draden en als je die verwijderd ben je de halve selderij kwijt........oh en waneer komt de kolen special er aan??? Hahaha meer meer meer filmpjes ,goeie dingen!!!
Ziet er weer top uit! Kan het net niet ruiken tot hier... :) Vraagje: mocht je geen keramische bbq hebben, kan het dan ook op een simpele kettle bbq zonder het risico dat het uitdroogt/gek smaakt? Of kan je het 'keramisch' effect nabootsen? e.g. in een dutch oven ofzo? Merci
Dit is weer een geweldig recept! Die gaat dus ook weer op het lijstje… Die al behoorlijk lang is!! Misschien een domme vraag, maar hoe doe je dat vlechten met die bacon? Bedankt weer ivoor en prettig weekend, tot zondagavond 😬
Ja deze ga ik zeker maakuh!! Gek op varkensvlees 😍 maar een ode aan onze buren daar hoort wel een flink glas bier bij Ralph🍺🍺 weer een top filmpje hier kan ik de hele vrijdagavond wel voor zitten👍🏻 Jij weer super bedankt!! Fijn weekend en tot de volgende keer maar weer 🔥🍺🔥
Het Ralph Top gerecht . Je hebt het over filet, ik neem aan dat dit ook kan met dikke lende. Kun je het er ook eerder afhalen en dan laten nagaren in zilverfolie
Wat een mooi stukje vlees! en die bleekselderij ga ik ook maar is proberen :D. Nu alleen van die k.. pandemie af om wat meer gasten aan tafel te krijgen.
🤤🤤🤤ik volg, Maakuh. Die groene stokke sla ik ff over. 🤔 Knal er wel een groente mixie onder meej een champignoneku er door 🤭🤭🤤👍😉 Maar ziet er super uit. 👍
Met Kerst je recept samen met je uiensoep in de dutch oven gemaakt op mijn Boretti Barilo......wat een lekker mals stuk vlees zeg!!! Om je vingers bij af te likken, heerlijk met BACON 😂 👍
Hey Peter! Ik heb in het verleden zoveel krabben schoongemaakt dat ik dat nog zo lang mogelijk uitstel...😅😉 Maar iets van kreeft is misschien wel leuk?
Man man da ziet er wir top uit. Jou videos Hebben mij geïnspireerd om beter en leuker te gaan bbq’en👍 heb zelfs sinds deze week een grill guru compact😛 al die groente dingen in tegenstelling tot anderen vind ik geweldig, vanavond de spitskool gemaakt😉 zondag staat de bier op een blik gepland😄 denk dat deze week toch wel de 21 in 21 gehaald gaat worden🥳 dik verdiend!
@@bjornwelmer2931 heb ook een Grill Guru, fijne apparaten. Maar jij bent meer een die hard dan ik... sta met sneeuw en ijs (en regen) liefst lekker achter mijn fornuis in de keuken. Dus respect! 😀👍
@@nicovanhaaren1446 precies. En het moet dan ook nog dezelfde smelteigenschappen hebben… Erg lastig. 🤔 Als iemand anders een idee heeft, hoor ik het graag!👍
@@RalphsBBQTube ik hoor het ook graag want andere ingrediënten bedenken kan ik ook wel maar. Die hebben niet de smelt eigenschap van kaas maar zijn wel lekker
@@RalphsBBQTube ik lees net een stuk over tofu heeft wel dezelfde structuur van kaas maar niet de smaak eigenlijk geen smaak maar die krijg je van de rub en de bbqsaus
Dat heeft alles met motivatie te maken, Wim! Als jij een matje van bacon zou mogen vlechten op de kleuterschool, dan zou je zeker geen onvoldoende gehaald hebben...!😆😂👍👍
Ralph, ben zelf aan het overwegen om een keramische bbq te kopen. Van alle verschillende merken die er zijn en een los van dat je bbqpaleis dealer is van Green Egg. Welke kamado zou jij dan adviseren? Waarom pak je bv nu de Joe en niet je egg?
Hey Thijs! Er zitten veel verschillen in de groene ten opzichte van de rest. Dat sowieso. Maar ik ben dealer van zeer veel verschillende kamado’s, hoor! Ik heb er veel opgebouwd staan in de zaak. Als we weer open kunnen/mogen dan zou je eens langs moeten komen. Dan kan ik je alle verschillen haarfijn uitleggen en kun je de beste keuze maken, zonder je door Facebook etc. te laten beïnvloeden...👍
Precies de bedoeling! Lekker variëren en jouw eigen voorkeuren erin verwerken!👊 Ikzelf vind Emmentaler toevallig één van de smerigste kazen die ik ken. Maar ik kan me wel voorstellen dat het past in dit recept, inderdaad. 👍
SECOND!!! Efkes filmke afkijken nu. :v Godnondeju man, as straks weer het seizoen begint (As jouwe winkel wer de hele week ope is dus) kom ik unne skonne BGE kope zoda ik ok al da mooi spul kan make en dan ga ik de hele zomer op m'n balkon staan roken en bakken. Dan komde gij mar es unne keer langs en dan kunde mijn goeie dingen keuren. Goeienhandel man!
