GLUTAMATE MONOSODIQUE : COMMENT ÉVITER CET ADDITIF POUR PRÉSERVER SON CERVEAU ? 

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📚 Sources :
dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-0101...
europepmc.org/article/med/269...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30273...
www.sciencedirect.com/science...
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Impossible de l'éviter.
Il est présent partout 🛒
Et ce n'est pas surprenant quand on connaît son utilité :
👉 Il apporte la saveur "umami" aux aliments.
👉 Il permet de réduire drastiquement les quantités de sels dans les produits industriels.
👉 Il peut cacher le goût de certains produits dont la date de péremption est dépassé.
👉 Il coupe les signaux de satiété.
Bref, c'est l'aliment idéal pour les industriels.
Sauf qu'il n'est pas sans conséquence sur tes neurones ☢
Tout comme sur les cellules de ton organisme.
Bien que notre corps produit du glutamate.
Il faut bien faire la différence entre le glutamate produit par notre corps et le glutamate monosodique.
Même si certaines études attestent de son inoffensivité en respectant les dosages.
Des centaines d'autres études sont bien plus alarmantes 🚨
Dans cette vidéo, je t'aide à faire le point en te donnant les vrais impacts du GMS sur ta santé (avec toutes les références scientifiques en lien).
Je vais aussi t'aider à l'identifier dans la jungle alimentaire que l'on connaît aujourd'hui.
Si tu veux savoir identifier tous les autres additifs dangereux mais aussi trouver des alternatives aux différents allergènes comme l'histamine, le gluten, le lactose, ...
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🎬 SOMMAIRE :
00:00 : Introduction.
00:52 : Qu'est-ce que le glutamate monosodique ?
08:01 : Ses effets avérés sur le corps et le cerveau.
09:36 : EFFET SUR LE CORPS N°1.
10:39 : EFFET SUR LE CORPS N°2.
11:22 : EFFET SUR LE CORPS N°3.
12:17 : EFFET SUR LE CORPS N°4.
13:07 : EFFET SUR LE CORPS N°5.
14:11 : EFFET SUR LE CORPS N°6.
14:20 : EFFET SUR LE CORPS N°7.
15:25 : EFFET SUR LE CORPS N°8.
16:23 : Dans quels produits alimentaires retrouve-t-on le glutamate monosodique ?
19:33 : Les différentes appellations utilisées pour qualifier le glutamate monosodique.
21:39 : Comment identifier les autres additifs, conservateurs, édulcorants, allergènes, ... ?
#glutamate #glutamatemonosodique
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👋 Qui suis-je ?
Je m'appelle Mathieu, j'ai 28 ans et à la suite d'un violent Burn-out, j'ai décidé de reprendre ma vie en main pour la placer sous le signe du bien-être !
Avant ma vie était conditionnée par les soirées, les excès d'alcool, la malbouffe et beaucoup de stress. Au fil du temps ma santé et mon mental se sont dégradés et mon corps a lâché.
Aujourd'hui, je me sens plus fort que jamais et en total accord avec mon mode de vie.
Sur Terrain Bien-être, j’aide les personnes en situation d’épuisement et de fatigue chronique à vaincre le burn-out et à gagner en énergie naturellement.
Je t’aide à retrouver une alimentation saine et à retrouver une bonne hygiène de vie afin de gagner en énergie vitale.
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