Gnocchi con Gorgonzola, Radicchio e Noci

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#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
Gnocchi fatti in casa, Ricetta professionale Chef Barbato
• Gnocchi fatti in casa,...
INGREDIENTI:
600 gr di gnocchi
180 gr di radicchio
150 gr di gorgonzola
50 gr di noci
40 gr di parmigiano
2 filetti di alici sott'olio
10 gr di burro
30 gr di porro
1/2 bicchiere di latte
sale & pepe
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Опубликовано:

24 июл 2024

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Комментарии : 81

@cipofly 8 месяцев назад

Grande Chel Barbato👍sempre ricette strepitose , perché il nostro Chef Barbato ha una lunga conoscenza di piatti tradizionali , in fondo se lo hanno chiamato come rappresentate del Italia al estero un motivo ci sarà 🤗...

@antaresbiondi1459 8 месяцев назад

Gnam 😋 gnam da farli al più presto 👏💯 squisita ricetta grazie 🤗

@wfreerider 6 месяцев назад

Come sempre, un'ottima ricetta da provare..👋👍

@nikita1463 8 месяцев назад

Sei trooooppo bravo, e soprattutto ci sveli questi fantastici segreti. Grazie mille Chef! 😘

@francescabiolcati400 8 месяцев назад

Una bomba strepitosa! 😊😊😊

@oppilif55 4 месяца назад

Bravo bravo bravo 🎉🎉🎉

@massyfunk 8 месяцев назад

Dopo questo piatto sono veramente jason fatto!😋😋 Ma che what te lo dico a fare cheffo! Una cremositaggine da paura!!! 👏💥👏 Bòooooniiiii! 😋

@francescaloiacono3825 8 месяцев назад

Br Bravo Chef come sempre, questo condimento lo farò con le tagliatelle che faccio in casa❤

@wiamhaddani 7 месяцев назад

bravo bravo

@moniasantini2848 8 месяцев назад

Che meraviglia Cheffo, lo provo di sicuro 🤗👍

@marcobalzarini3517 8 месяцев назад

Fantastico!!!!. In frigorifero ho tutto ciò che serve e, questa sera si seguirà alla lettera la ricetta del Supremo Chef Barbato 😋😋😋

@gennaromigliarino9287 8 месяцев назад

Bravissimo come sempre spettacular come sempre !👏👏😋😋

@rossellazironi6240 8 месяцев назад

Ciao Stefano, hai fatto degli gnocchi fantastici !!! Grandissimo Chef !!!😋😋😋Io li ho fatti a casa, rigorosamente comprati al supermercato, cipollotto, speck e radicchio...Erano buoni pure quelli !

@eleonoravignali3300 8 месяцев назад

Adoroooo❤️

@maggiemondaini6971 8 месяцев назад

Forte, grande e simpatico grazie per domenica spieghi tutto!!!!!

@stanislaomoulinsky1210 8 месяцев назад

Da fare assolutamente ❤

@patrirealestate 8 месяцев назад

Spettacolooooo domani la provo a fare! Mitoooo

@mariagraziaterzaghi9452 4 месяца назад

Bellissimo e buonissimo piatto!! Chef, che ne dice se usassi gnocchi di zucca?

@ChefStefanoBarbato 4 месяца назад

Ottimo

@RoccoXYZ1 3 месяца назад

Ma che cosa non e'. Siete il piu' grande . Complimenti

@emanuelavilla1102 8 месяцев назад

Ancora non ho visto la ricetta ma so già che sarà buona come sempre 😋👍

@simonepugliese81 8 месяцев назад

Sei il numero uno 😃

@danielhectordibenedetto5931 8 месяцев назад

Hermosa receta chef, la harè pronto. Un abrazo.

@RidiamoconAbramo 8 месяцев назад

Il migliore🙌

@giuseppecontaldo5944 8 месяцев назад

Veramente spettacular sono vegano ma con te faccio uno strappo 😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

@graziazappala9441 8 месяцев назад

😋. Buoni !!! Grazie, chef, per la deliziosa ricetta!

@cucinareconsound 8 месяцев назад

complimenti chef!

@AFY-GOOD 8 месяцев назад

Eccezionale 😁

@dolfinapavan3377 8 месяцев назад

Carissimo chef Stefano le tue ricette sono sempre una scoperta, sei unico!un consiglio per togliere l amaro del radicchio grazie di cuore 😚😊

@jonoub8441 8 месяцев назад

Mi piace di più l’ultima parte cioè l’assaggio; chef Stef proprio bravo👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

@envision400 8 месяцев назад

L'ho fatto oggi anch'io come te, ma non è che mi ha entusiasmato più di tanto, ci ho messo la panna anziché il latte, ma si sentiva poco il gorgonzola, piccante comprato all'eurospin, preferisco solo al gorgonzola come facevo sempre, forse il troppo porro e radicchio che ci ho messo ha soffocato il sapore del gorgonzola

@mariagraziatarantino8452 8 месяцев назад

Che goduriosoooòoo!!!! Sei unico!!!😊

@lilianascelta2506 8 месяцев назад

Che piatto squisito 😋

@francescoelia7139 8 месяцев назад

Stefano quando fai un video su come si prepara il ripieno per gli gnocchi?👋👏

@enricofilardi360 8 месяцев назад

E se faccio in risotto anziché gli gnocchi? Posso usare gli stessi ingredienti?

@giancarlotrovato6088 8 месяцев назад

Spettacolo!!!!!!❤❤❤❤❤

@federicoloccaso6374 7 месяцев назад

Ciao Chef Stefano! Ho provato a fare questa ricetta, ma con una variante: invece di cuocere gli gnocchi in acqua, li ho messi direttamente in padella con il gorgonzola e radicchio, aggiungendo al bisogno un poco di acqua calda, pensando così di cuocere tutto insieme per permettere a tutti i sapori di amalgamarsi al meglio. Risultato, per il mio gusto, molto buono. Cosa ne pensi?

@Alberto65527 8 месяцев назад

Ummm bella ricetta,mi è venuta fame

@tinaiavarone8581 8 месяцев назад

Marooooo che bontaggine ,ieri ho fatto risotto con la zucca e un po' gorgonzola 😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍 quando esce il secondo libro? Buona giornata chef farò anche questa versione di gnocchi.

@ChefStefanoBarbato 8 месяцев назад

Il prossimo anno se tutto va bene

@giuseppepiscedda8906 8 месяцев назад

Barbato mi fai arrabbiare, a quando ricette senza lattosio ? saluto9 e ciao Piscedda

@fabriziorocco78 8 месяцев назад

Anni 80

@mariateresacampioni892 8 месяцев назад

Le noci? Solamente alla fine?

@ChefStefanoBarbato 8 месяцев назад

Si certo

@mariateresacampioni892 8 месяцев назад

@@ChefStefanoBarbato grazie

@stellaboris8311 8 месяцев назад

Buonissime, Mmmmmmm......

@simonepugliese81 8 месяцев назад

Espettacular 😊😊😊

@mauriziodigiuni4816 8 месяцев назад

Grande chef! Come al solito un ricetta super! Potresti consigliarmi una variante per celiaci? i miei figli figli lo sono entrambi e vorrei preparare gli gnocchi fatti in casa. Grazie mille!

@mariapiabaio4566 8 месяцев назад

Buonissima ricetta bravissimo 👍 appena iscritta la ricetta dei gnocchi ?

@attevic2017 8 месяцев назад

Magnifica!!!Complimenti!!!!

@rosariafusco8808 6 месяцев назад

Appena fatta e trangugiata. A ogni forchettata ripetevo "ebbene yes.. ebbene yes..." devo dire che mi sentivo un tantinello cretina, ma continuavo a ripetere ebbene yes...il mio commento dunque, non può essere che EBBENE YES! P.S. l'accihghina ci sta proprio bene...ebbene yes

@ChefStefanoBarbato 4 месяца назад

♥️♥️♥️

@francescoasciano5907 8 месяцев назад

Stefano ciao, replicata! Mbe meravigliosa!

@jacopoparoli4096 8 месяцев назад

Ho giusto mangiato questo piatto sabato scorso 😅

@luigimafodda6214 8 месяцев назад

Super ❤

@user-hi4oq9zz9r 8 месяцев назад

L’acciughina da la “sensazione’ dell’UMAMI: sbaglio Chef !!! Per pranzo provo la ricetta. Grazie.

@RidiamoconAbramo 8 месяцев назад

Manca il porro tra gli ingredienti in descrizione

@ChefStefanoBarbato 8 месяцев назад

Ops grazie

@gianlucagrandi7162 8 месяцев назад

come sono cremosi...uhmmm che buoniiii mamma miaaaa che bontà

@marycarmenbellosti9023 8 месяцев назад

Grande Stefano,!"Ma cosa non sei,ma cosa non sei".😂

@biancadigiovanni2741 8 месяцев назад

Scusa, ma non lavi il radicchio prima di cuocerlo?

@ChefStefanoBarbato 8 месяцев назад

Sì

@alessandropittaluga5791 8 месяцев назад

Riprodotta oggi. Favolosa!!! grazie anche di questa ricetta

@milenaorlandini2753 8 месяцев назад

OOKO😊😊 1:22

@danielefilippone7474 8 месяцев назад

ciao sei sempre bravo complimenti ottima ricetta la faccio

@sergiogobbi7469 8 месяцев назад

Gherigli , si dice gherigli di noce , su dai , puoi farcela 😂😂😂👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

@francescaclarendon4142 8 месяцев назад

Bravo bravissimo e tanto ma tanto simpatico !!!

@dilettaiossa6775 8 месяцев назад

Sbrem!e acciughina sia!non vedo l' ora di riprodurre questa ricettuzza!grazie chef!❤

@FrancescaPulera-cx1dg 8 месяцев назад

Bravissimo molto buoni li farò

@nessuno1948 8 месяцев назад

Gherigli.....

@cerracarmine 8 месяцев назад

Ben fatto Lo faccio

@marialuciafarinha3549 8 месяцев назад

Olá Chef! Gostaria que tivesse tradução para o português. Na tradução automática tem apenas o inglês. Estou aprendendo italiano com o senhor, não consegui acompanhar bem as explicações. Se puder ajudar. Ótimo final de semana para o srnhor e sua família!🧀🍞🍮🥞

@marcellomagnatti2353 8 месяцев назад

E vaiii

@sergiogobbi7469 8 месяцев назад

....minchia , credevo di saper fare gli gnocchi al gorgonzola ....ma adesso mi sento un analfabeta 😭👍🏽👍🏽👍🏽😂😂😂💯💯💯💯💯🎉

@user-il4zw2hp3i 8 месяцев назад

Ma una ricetta per il panettone di Natale di questo anno?

@ChefStefanoBarbato 8 месяцев назад

Certo, la sto già preparando

@francescoasciano5907 8 месяцев назад

Stiamo crescendo?

@francescoasciano5907 8 месяцев назад

Ahahah non cambiare mai i tuoi modi di fare

@Bruno-jc9lx 8 месяцев назад

Madonna Stè che cremositaggine, un piatto stragoloso, complimenti come sempre!

@enricobadbianca4857 8 месяцев назад

Chef invitami a casa tua... siamo pure vicini (abito nel paese dopo! 😂😂)

@alessioguerra2010 8 месяцев назад

Non si sfaldano rimane intatta la consistenza ect ect😂😂😂. Ogni gnocco è di 500 gr. Quindi sono indistruttibili come quelli di Giovanni Rana che li butti al muro e rimbalzano 😂😂😂😂