riquisimas!!!! hoy probamos con mi marido y salieron excelentes, con el pequeño detalle que al triplicar la receta , me equivoque y agregamos harina para compensar ... sacamos 141 medialunas!!! ja ja exquisitas. en esta cuarentena ya probamos varias recetas tuyas de diferentes preparaciones y todas nos salieron bien.
No quiero ser chef, pero en casa me solucionas la vida. Entre el trabajo, los quehaceres domésticos y la cocina..busco practicidad y dinamismo. Si tengo intenciones de otra cosa hago un curso de chef. Me encanta tu onda paulina. Y me ayudas a desperdiciar menos....🙂🤩
Hola Paulina, soy de Iquique, del norte de Chile, ayer hice esta receta por primera vez y me encanto!!! Muy fácil de hacer y las rellene con crema pastelera obvio que la hice con tu receta facilísima!!!. Gracias sos divina!!👩🍳💗👸
Lo hice con harina con levadura para pan, es me salio perfecto, te ayuda la vida, no pongo la marca porque seria propaganda, uso esa harina porque me ahorro las cuentas de la levadura por harina y sale perfecto siempre.
*Vamos maestra Paulina que el mundo 🌎 necesita de su talento en la cocina! GRACIAS por alegrarme el día 🤗🙂☺😀* Saluditos a todas y todos los que disfrutan a lo grande de este estupendo canal!
Me encantan tus recetas, ni que decir que lo explicas de una forma que dan más ganas de hacerlas, GENIA. A parte en Argentina hot x hoy la manteca esta carísima como para hacer de manteca. Un beso grande y espero tu próxima recete
En el 2015, viajé a Perú, donde no existían las medialunas. Me anime a hacer medialunas todas las noches para al día siguiente hornearlas y venderlas en la calle, me subía a los bondis y así vendía. EXITAZO MAL. Despues me volví para Bs as, y cuando mi vieja volvió para Perú (pues padres peruanos) un año siguiente, me contó que me robaron la idea y había mas gente vendiendolas 😂, tengo el orgullo de haber sido la primer vendedora de croissants en Perú. Si me hubiese quedado me hacia todo mi negocio, pero en fin, me recordó a lo que dijiste en el final. Y la gente que critica la receta se nota que es porque nunca en su vida se puso a hacer medialunas, gente mediocre agarren el Palote y pongnase a laburar unas medialunas haber que tanto y despues... Terminan haciendo la de este video. Un saludo Paulina, sos una genia ❤️
@fede Strangio no supongas q lo haces Mal! Vivo en un Pais q no existen las medialunas argentinas y yo Tb hice las d hojaldre del otro video y quedaron geniales... Es Una idola Esta tipa, explica re bien y hace q cualquiera q no sepa cocinar, Como yo, lo puedan hacer. Consejo, deja d suponer y generalizar xq no salis Mal del pozo
@fede Strangio no t creas q hay productos mejores... D hecho en Argentina muchos productos son mejores q en el resto del Mundo. Por otro lado esta mujer t da dos opciones d medialunas, Unas q se hacen rapido y desp la otra a tardas Todo un dia. Y si, explica super bien xq a mi me salieron d diez!
@fede Strangio 1) no Creo la tengas blanda... Y si es asi, t la ponga dura en un toque 2) productos d calidad? obvio la carne d vaca es mas q sabido, la fruta de exportacion, las pastas son excelentes mejor q en Italia, lo q pasa q en Argentina no se llega a conocer xq, lo Poco q se exporta, lo d mejor calidad lo venden afuera pero argentina tiene muy Buena materia prima. Ah, y ademas Tu verga Bebe, seguro la tenes d Muy Buena calidad❤️
Yo las hice con ralladura de naranja en la masa, almíbar ya horneadas y sin el segundo levado y me quedaron un poquito más flaquitas pero exquisitas! Se pueden hacer tranquilamente a la siesta para los mates de la tarde
Las de la panadería son un asco. El hojaldre me sale mejor que el de los panaderos, no veo porque no cocinar unas buenas medialunas. Gracias Lord Comander por enseñarme tan bien.
Motivadora nata " 48 hs haciendo el hojaldre y le sale mejor al panadero de la esquina" así estamos bardean a la chancha por enseñar como debe ser. Y idolatramos a esta mina 😅
Gianluca Drogo Sí, lo vió. De hecho, lo compartió en su IG. Justamente ella sería el caso que decía Paulina al final del vídeo, las hizo por nostalgia a las facturas de acá.
Paulina gracias por tu sencilla receta, justo para hacer con mi hija de 10 años. Me río mucho con los comentarios de los eruditos de cocina que te critican. Cada uno elije la receta que quiere y puede hacer.
Q ue buen humor Paulina me encanta como sos y cocinas pero yo soy celiaca y no sabes que distinto queda con las.premezclas encima son pocos los que se acuerdan del celiaco.y yo cocino muy bien me las invento tenia rotiseria.cuando era.mas.jovenahora tengo70 largos pero yo hacia todo la reposteria tambien
Muy buena pinta. Me dan ganas de ponerme ahora a hacerlas pero ya desayuné... y soy muy vaga aunque cocino cosas ricas, eso dicen. En la cocina hay que disfrutar. Estoy de acuerdo con todo, aquí en Madrid hay 1000 lugares donde comprar medias lunas desde nivel Dios hasta nivel infierno. Me encanta que las pongas tan juntitas, que reutilices el papel film, y me encanta tu forma de hablar. Eres la caña. besos
@@yonicarrera5834 no escuchaste que preguntó Paulina si las medialunas de Atalaya son las mas ricas o hay otras ? Le respondí eso!!!! Vos lo viste el video ? O te dedicas a leer solo los comentarios?
Ay sii . Yo una vez las hice caseras . No las volví a hacer jamás jajajaja . Prefiero comprarlas ahora jajajaja . En donde vivo hay un lugar que es muy conocido y las venden Se llama Sierra de los padres y por ahora es donde más me gusta comprarlas . Saludos 🌺
Me pareció súper copado de tu parte paulina que hayas sido honesta y menciones a estefi, soy cocinera y es horrible cuando te chorean las recetas, para lxs que no saben hay mucho trabajo detrás de una receta que no falla. Tip: yo las hago con manteca derretida en vez de aceite, para que el sabor se parezca un poquitito más a las de hojaldre. Y si las de atalaya están sobrevaloradas, lejos la Boston es la 1.
Me encanta ver tus videos igual, me río demasiado de los comentarios y sube el ánimo , cocinas con alegría... No se si haría medias lunas, también prefiero comprarlas hechas Cariños desde Chile
Hice una cosita mas cuando corte los triangulis pincele con manteca pomada y me salieron super geniales .ha ! Atenti: yo las hice con levadura de sobresito y con un sobre basta xq cado.se me rebalsa el bols crecio demasiado y necesite un poquito mas de harina y le puse dos huevos como dice tu receta aunque vos le echaste uno.geacias Pauli
@@nyx0907 no sé a cuál le llamas instantánea, yo conozco la fresca es el el pancito (bloque) que usa Paulina. Y la seca que es la de polvito (marcas como levex... Mi pan)
Perdon Paulina, pero yo soy famosa por mis medialunas de hojaldre caseras,y te puedo asegurar q gustan Mas que Las de la panaderia. Y tmb me encanta tomarme el tiempo de vez en cuamdo para hacerlas
Así es yo soy chilena y acá las medialunas son casi inexistentes porque son caras y malas la mayoría son hechas con margarina. Así que vi muchos videos de cocineros argentinos y hago una receta que es una tarea titanica para quien lo hace por primera vez, pero después de varias ya vas tomandole la mano y quedan espectaculares y nada como comer algo rico y que sea de verdad.
Hola Olivia, yo también soy de Puerto Vallarta! Saluditos paisana! La casa de mi madre está a espaldas del estadio principal enfrente del hotel Sheraton! 🤗🤩😀 Te estaré esperando en mi canal cuando gustes para elevar el sabor y la aventura de nuestras vidas! 🙃☺🇲🇽😃👏👏⛵🚣♂️
Que ricas se ven Paulina, gracias por la receta, se ve super fácil y tienes razón, si la quieres de hojaldre comprala en la panadería, que trabaje el panadero que tiene mas fuerza jejeje. Me pondré manos a la obra y cuando estén listas te digo que tal me quedaron. Un beso desde Caracas.
Te amo por Paulina, ! Me diste ganas d hacerlas. Vivo en londres, pero haré estás más fáciles pues #vaga. ;) ( como extraño las medialunas de atalaya lpm)
Paulina!!! -Estando en cuarentena vi primero la de Stefi, pero por costumbre ( el amor es costumbre tambien) ahora que las hago te miro a vos. Use harina de arroz, porque tenia esa en casa y como esta lloviendo a cantaros no me iba a vestir ( estoy semi piyama) y poner tapaboca para salir a buscar harina) y ahora se esta leudando la masa... Me viene quedando reliviana. Luego te cuento como me quedaron, porue si salen bien puede servir para CELIACOS. Yo no lo soy, pero la harina de arroz me gusta. Aparte tambien la uso en algunas recetas de belleza.
Son riquisimas pero lo que salen!! nah no lo valen... Hay una youtuber argentina que vive en inglaterra que hizo tus medialunas siguiendo tu receta y estaba re feliz!
genia Paulina! he probado de este tipo y son exquisitas, y además requieren menor tiempo en la cocina.Gracias(al no llevar manteca son más saludables) Gracias.Saludos !!!
Mirá si una orquesta dice "saben qué? Las 4 Estaciones, de Vivaldi dura mucho tiempo, casi 50 minutos. Mejor hagamos una versión más simple de 8 minutos en total, 2 minutos por cada estación. Así no laburamos al pedo, re aburrido 50 minutos" Las cosas se hacen bien, sino no lo hagas paulina, y fue. "vivis en buenos aires, podés comprar medialunas". Hay pocas panaderías que hagan medialunas buenas, yo no compraría de cualquier lugar sabiendo que hiy en dia la docena está saliendo más de 200 pesos. Yo no tendría problema en comprar una docena de como minimo 290 pesos, si están buenas. Pero si por ese precio son una poronga, ni las llevo. Prefiero hacerlas yo y practicar hasta que me salgan bien o más o menos. Capaz hay gente que le gusta cocinar y/o que mira tus videos y se encuentra con que es mas facil hacer las cosas a medias, y encima con esa de que "al panadero le salen bien, a vos no". Cualquiera la verdad.
Exacto. Con la idea de ahorrar tiempo entonces pedí rappi todos los días y listo. Un desastre esta mujer. Por suerte muchos se están dando cuenta y se le termina el curro.
Hola paulina!la Levadura es un Hongo q pertenece al Reino Monera ,(es solo una aclaración para los q no saben q es la levadura ) MUY BUENA LA RECETA GRACIAS!!BESOS 👌
Paulina estuve esperando este video mil años, mi novio vive en Estados Unidos y voy en julio. Sabes cómo me está pidiendo que le haga medialunas?? Loca estoy jajaja ahora con este video si las hago!!
Fara Andino Barhich mejor hacele unas medialunas de hojaldre que estén realmente buenas, hacelas bien porque estando en estados unidos allá seguro hacen mejores medialunas que las del vídeo y te va a cambiar la pedorras de este vídeo por un hojaldre REAL no sé si se entiende
