HOZZÁVALÓK: 4 főre 2 db " M "- es tojás 11 dkg búzadara (110 gr) pár szál petrezselyem levél belevágva ha fűszerezed, csak óvatosan, keveset A főző vízbe tegyetek ízlés szerint sót. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Kedves SZAZSU! Ezer éve főzök, grízgaluskát is csináltam már nem egyszer, de sosem voltam megelégedve. Persze mindenki megette, nem morogtak, bezzeg én igen. Most, hogy rátaláltam erre a videódra azt mondtam a családomnak, ha most sem sikerül, ebben az életben soha, de soha nem készítek grízgaluskát! És láss csodát! Valóban habkönnyű lett! Tanulni sosem késő! Hálásan köszönöm!
Kedves SZAZSU! Mostmár sikerűlni fog! Mindig tudod mire van szükségünk! Köszönjük az értékes munkátokat. Üdv a videósodnak is, lényegre törő! Szeretünk titeket!
Szuper vagy, mindenki számára érthetően, aprólékosan magyarázol! Kezdő háziasszonyoknak csak ajánlani tudom a videóidat, mert aki ezek megnézése után is el tudja rontani min. 3-szor, annak, jobb, ha befizet valahová!🙂😂
Először néztem meg az ön műsorát,imád főzni és átadja a receptekkel ezt az érzést!Már 65 éves vagyok és mégis sok hasznos dolgot ad a videó számomra!Gratulálok és minden jót kívánok!
Fől a finom huslevesem , most elszaladok buzadaráért az üzletben és elkeszitem ezt a finom grizhaluskát petreszejem zöldesen amit eddig soha nem tettem bele. Nagyon szépen magyarázod . Kezdők is könyen megértik. Nagyszerü vagy.
Nekem a leveses tányér mintája keltette fel a figyelmemet mivelhogy 1970 ben Ulan Batorban, Mongóliában vett édesanyám ugyanilyen mintájú kínai porcelán étkészletet! Nos ezekután megnéztem és elégedett voltam a kis videóddal! Családi kedvenc volt hétről hétre a vasárnapi marhahúsleves grizgombóccal! Ügyes vagy!
De finom ez a grizgaluska együtt a húslevessel. Nagyon szeretem gyermekkoromtol. Köszönöm szépen a videót. Jó egészséget, és az Úr Jézus áldását kívánok mindenkinek. Szeretettel: Erzsébet.
6 éves lehettem, amikor nagymamám elküldött a boltba grízért. Megsemmisülve mentem vissza: olyat nem lehet kapni. "Sipirc vissza, és keress búzadarát!" Egy életre megtanultam, hogy a gríz az a búzadara -:)
én felnõttként sem emlékeztem a nevére...a video sem mondta...szerencsére olvastam a hozzászolásodat...remélem hogy megtalálom az olasz lisztek között...
A sok"elronthatatlan" recept közül, amit ez előtt probáltam, egyik sem vált be, ez az első, ami tényleg tökéletesen sikerült! Köszönjük Szazsu!!!A sok"elronthatatlan" recept közül, amit ez előtt probáltam, egyik sem vált be, ez az első, ami tényleg tökéletesen sikerült! Köszönjük Szazsu!!!
Hálás szívvel köszönöm neked ezt a receptet!🙏😍 Életemben először sikerült a grízgaluska! Az előzőekkel háborút lehetett volna nyerni...Olyan kemények voltak.. 😆😆
Imádlak Szazsu! Köszönök minden receptet! Nem írok minden alá, a családtól a magán élettől nem akarom elvenni az idődet, de imádattal nézek meg minden videót! Szeretem a tanácsaidat még így 53 évesen is, jó megfogadni. Egy fiatal simán megtanul főzni tőled! Köszönöm szépen! Senkivel ne foglalkozz, jól megríkattál a videóddal, maximálisan melletted vagyok! Üdv Gabi
Köszönöm ezt a videót. Több évtizede próbáltam grízgaluskát készíteni mindenféle tanácsolt receptre, de borzasztó volt. Ezt a videót követve végre sikerült olyan grízgaluskát készítenem, amilyent anyukám készített.♥️ Bírom a stílusodat!
Ez is, mint minden recepted szuper jó! Egyszerű és mindegyik finom!Imádom őket! Köszönöm ezt is! Imádta a család és a gyerekek a lakásotthonba is! Puszi
"Nem kell hirtelenkedni." Jaj nagyon tetszett! Anyósom késhegynyi szódabikarbónát tett bele, hogy ne legyen kemény. Remek recept, klassz ahogy megtanítod, köszönöm szépen!
A férjem nagy kedvence a grízgaluska, így gyakran készítem. Aki bátortalan a búzadara mennyiségét illetően, annak azt javasolom, hogy mérje meg a tojások súlyát és éppen azzal egyező grízt adjon hozzá. ( általánan 54 gramm egy tojás, de persze függ a méretétől) Egyébként mindent úgy csinálok mint a kedves Szazsu.
Nem mindig sikerül minden igazán jóra. Én is jártam már így... Nem csak ezzel a kajával. Életem első májból készült próbálkozása volt nekem erős iskola. De még talán a is kifogott. Egy életre megtanultam a sóval megfelelően bánni.
Nagyon szépen köszönjük ! Szuper lett ! Én eddig Tojás sárgát kevertem el diónyi zsírban vagy vajban,és a fehérjét külön felvertem habnak ,majd végül óvatosan hozzá kevertem a tojás sárgás gríz masszához, Így gyorsabb,ahogy Te készíted ! Ezután én is így készítem ! Jó hétvégét és a legjobbakat kívánom Nektek ! Puszi.
Kedves Szazsu! a kaposztas pogacsa ota nagyon sok mindent tanultam Öntől. Most már a grizgaluskam is tökéletes lesz hála a nagyon vilagos es érthető videonak. KÖSZÖNÖM!!!
Nagyon jól néz ki gusztusos! Én is mindig a levesbe főzöm meg őket! Kisebb - nagyobb sikerrel.🤔..DE! Most már így fogom csinálni ahogy mutattad! Köszönöm! 😘💕
Kedves Szazsu! Köszönöm a receptet, eddig "érzéssel" csináltam a grizgaluskát, de volt, hogy szétfőtt vagy kemény lett. Remélem ezután a segitségeddel mindig sikerül. Nagyon jók a receptjeid, szimpatikus a magyarázat! Minden jót! Köszi: Éva
Kedves Szazsu! 66 éves múltam, és Te Vagy az első, aki úgy tudta megmutatni a grízgaluskát, hogy magabiztosan végre én is jól készítem. Eddig vagy szétfőtt, vagy kemény lett, de a legritkábban, véletlenszerűen lett néha pont jó. Amióta megnéztem ezt a videót, azóta mindig sikerül. Nagyon-nagyon köszönöm!!!!!!!
Szia! Drága Szazsukám! Na ezentúl Én is így készítem el! Nem variálni vele! Köszönöm szépen ezt a hasznos videót! Jó Egészséget Kívánok Nektek! Puszillak Benneteket!❤️🌺🥰🌹
Tavaly akadtam rá az ön gríz galuskára és szeretettel használtam. Mindig sikerült. Jelenleg egy szanatóriumba vagyok és tegnap hús levest kaptunk galuskával amit nem létezett megenni annyira kemény volt. Üdvözletem a továbi receptjeihez
Szia Szazsukám! Köszönöm Szépen a videódat! Igen Én eddig Tettem bele zsiradékot! Megpróbálom annélkül Megcsinálni! Puszillak! Kellemes Ünnepeket Kívánok Neked, és a Családnak! ❤🥰🐇
Jól hallottam? - mindenből a nagyot szereti.🤣 NAGYszerűek a magyarázatok és a receptek is! Vitathatlanul, a YouTubon a legjobb magyar szakácsok közé tartozik!!!
Kedves "szazsu"! Segítségeddel ma legyőztem a Mumust! Eddig soha nem sikerült a grízgaluskám, ahogy mondod: morzsalékos, széteső, a közepén nyers valami lett a próbálkozásaimból, el is ment tőle a kedvem. De most úgy készítettem ahogy te javasolod - TÖKÉLETES LETT!!!!!!! A fehér krumplistésztád is mély nyomot hagyott bennem, imádom (azóta is rendszeresen főzöm), úgy érzem, ezzel is így leszek. Köszönöm a sok-sok jó tanácsot, receptet, az ízes szatmári beszédet, boldog ünnepeket, jó főzést kívánok: Irma!
