Hachis parmentier au canard

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Опубликовано:

28 янв 2021

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Комментарии : 468

@foodmidable4409 3 года назад

Objectif d'une vie : être aussi cool que le chef Dumas 🤗 Vous êtes un exemple pour ma cuisine et j'espère un jour que mes vidéos seront autant appréciées que les vôtres 🤞🤞

@lauraundomyel9486 3 года назад

Je pense qu'à l'unanimité, aucune autre vidéo de recette de cuisine ne sont aussi plaisantes à regarder... Merci au Chef Dumas ! :)

@recetterachida 3 года назад

C’est le Meilleur, modeste et sans chichi pour une cuisine délicieuse 👌Miche dumas est inimitable!

@j.pcapdeviel 3 года назад

Quand en France toute les émissions culinaires sont sur de la "revisite" de plat, ça fait du bien de voir de la bonne cuisine de grand-mère, un grand merci chef Michel, et un gros bisous.😘😘

@pascal7295 3 года назад

Chef ! A quand une FAQ avec vos goûts, vos recettes préférées, celles que vous avez ratées ...

@nepenthesdictame8571 3 года назад

Une bonne idée ça !!! J'approuve !

@Monsieur_Coin 3 года назад

Nous autres les canards somme indispensable à la gastronomie. Bon appétit à tous 😊

@bricehector4098 3 года назад

Vidéo visionnée, impeccable. Souris pouce bleu clique, comme ça. Commentaire mis, super nickel.

@adrienrouillon3071 3 года назад

“Rien ne se perd, tout se transforme” Le chef est philosophe à ses heures perdues ^^ ❤️

@mattieucaillard4735 3 года назад

Ça viens de Lavoisier bg

@adrienrouillon3071 3 года назад

@@mattieucaillard4735 je sais c’est justement pour ça que j’avais mis entre guillemets car je connaissais la citation 😉

@Tart0p0mme78 3 года назад

@@adrienrouillon3071 il est en train de t'expliquer que c'est un scientifique, pas un philosophe mon con

@adrienrouillon3071 3 года назад

@@Tart0p0mme78 je t’invite à te renseigner, il n’est pas connue que pour ses connaissances en chimie. Mais bon, c’était juste un commentaire censé être drôle, pas de quoi faire débat

@valentinbezzar1194 3 года назад

D'autant qu'à l'époque des Lumières les deux sciences étaient le plus souvent confondues

@zenabouzoundi8479 3 года назад

Bonjour Chef, j'aime beaucoup votre manière d'expliquer ,je vous adore,super vos plats , encore merci pour vos recettes, Dieu vs bénisse.

@brudulje5422 3 года назад

Franchement c’est pas souvent que je regarde des recettes comme ça mais non seulement c’est instructif, c’est divertissant ! La légende, l’icône, Le Michel

@moriarty5649 3 года назад

" Du Parchis à Mentier ! " , ma fille de 4 ans. Merci pour la recette !

@mariemartino1310 3 года назад

trop mignon, la p'tite bout d'chou 💖💖💖

@moriarty5649 3 года назад

@@mariemartino1310 merci 😁

@mariemartino1310 3 года назад

@@moriarty5649 De rien ! La mienne de 9 ans est en transe quand Michel fait flamber quelque chose 🤣🤣

@moriarty5649 3 года назад

@@mariemartino1310 Ahahah. On fait des gâteaux avec ma petite pour l'instant. J'espère faire de plus en plus de choses avec elle. 😁 A 9 ans ça doit être chouette aussi!

@donadona5956 2 года назад

Merci Mr Michel Dumas pour votre recette hachis parmentier au canard, j'aime l'idée de rajouter ces belles têtes d'asperges pour une bonne dégustation. Et je vais faire comme vous pour une jolie présentation prendre une poche à douille à la place d'une fourchette pour faire le recouvrement avec la purée ça fait vraiment joli et ça met en appétit😋 👌👍😉.Merci beaucoup pour votre vidéo👍

@sboubers 3 года назад

Je te dédicace cette vidéo petit frère ! Parti bien trop tôt, voilà que ton chef préféré t’envoie ce hachis Parmentier jusque là-haut. Je t’aime ❤️ 👼

@1calypsoo 3 года назад

Bonjour Mr Michel, c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos.

@jacqueslevard5802 3 года назад

C'est un plat que je fais souvent... Une suggestion : en hiver, purée céleri potiron châtaignes... A chaque saison sa purée...

@jpjuston 3 года назад

Sans oublier plein d’ail ! Je suis étonné que le chef n’en ai pas mis...

@morse5119 3 года назад

Bonjour ,Le Chef n'aime pas ni le céleri ni la muscade sachez le . aurevoir .

@sammdelyon8051 3 года назад

Excellentes suggestions ! Faut que j''essaye ! Merci !

@morse5119 3 года назад

@@Librelectron Bonjour Clotilde . Dite moi svp comment faite vous la purée de céleri , je n'en ai jamais fait c'est la premiere fois que j'en entend parler merci ! salutation du Canada ( Québec )

@marie-franceszymanek7417 2 года назад

@@morse5119 Je vois que personne ne vous a répondu aussi je vous envoie ma recette de purée de céleri, qui est très simple : en même temps que les pommes de terre, vous faites cuire des morceaux de céleri rave épluchés (la racine, pas les feuilles) dans du bouillon ou à la vapeur. Moitié-moitié est une bonne proportion. Vous égouttez, vous écrasez, vous assaisonnez bien avec sel et poivre. Un soupçon de curry va très bien avec. Vous assouplissez ensuite avec de la bonne crème entière, ou du beurre, ou les deux. C'est bon gratiné au four avec un peu de fromage râpé sur le dessus (Comté, Appenzeller, Beaufort, Cheddar). Ou alors présenté avec des petits croûtons de pain rassis dorés au beurre. Ça se marie bien avec des champignons (sautés au beurre, persil et ail), ou des échalotes fondues au beurre, ou alors avec des viandes ayant un petit goût de fumé (gammon, saucisse de Morteaux).

@thierrymontagnac4242 3 года назад

Bonjour Chef Michel, les 700000 sont passés, encore un effort et bientôt le million. Bonne continuation et merci pour la vidéo. 👏😉👍

@tomyforge2712 3 года назад

Vous êtes génial!! Ça manque la cuisine à l'ancienne comme ça! Vous me donner faim à chauqe vidéo ne changez rien!!! 😁👍🔥

@coeurdepierre3083 3 года назад

dans toutes les vidéos du chef y aura toujours des tourne et retourne et on égalise j adore. votre hachis parmenti au canard est magnifique je bave devant mon écran. vous êtes le meilleur chef c est incontestable je vous salut et à la prochaine 👍👍👍

@rsch38 3 года назад

Il est beau comme tout ce hachis et certainement excellent , encore une fois bravo Chef !!!

@KiDjaKx3 3 года назад

Quel bonheur de votre votre recette du parmentier de canard, l’un de mes repas d’enfance fait par ma grand mere, Bisoux à vous chef depuis Lille !

@marinamathis4634 3 года назад

Restaurants fermés à Paris alors je regarde et j'écoute le chef et j 'essaie de faire assi bien. Merci à vous.

@MrEpicTelos 3 года назад

Ooooh, j'avais demandé y a quelques mois et vous l'avez fait! vraiment ravi, merci chef Michel !

@j.badinter988 3 года назад

Toujours un plaisir de vous suivre, merci!

@emmanuelabadie9646 3 года назад

Le Gers vous remercie aussi pour vos délicieuses recettes ! Bravo

@Charles_La_D 9 месяцев назад

Super, mon père fait cette recette depuis des années mais sous le nom de Parmentier de Canard ;)

@fredericnieto4041 3 года назад

Toujours très sympa vos vidéos du Québec ... l’histoire des couteaux et leurs couleurs tout le côté théâtral de la présentation de la recette est unique .... bravo à vous !!!! Je vous suis dès bouches du Rhône ....

@MisterClement9528 3 года назад

Miam un hachis parmentier maison je vais prendre un abonnement à vie à la table 55 pour profiter de tous les bons petits plats que le chef nous prépare chaque semaine

@sparrow8366 3 года назад

Merci pour la joie que vous apportez !

@yslinaalido9632 3 года назад

On part à la pêche de ....cuisses de canards. Certainement qu'un jour on ira à la chasse de.....dorades 😂 On vous aime chef.

@khorramzadeh5892 3 года назад

Faut que j'arrête de regarder tes vidéos à chaque fois j'ai envie de goûter tous les plats ça me donne trop faim...

@Manganoseikatsu 3 года назад

Non seulement le chef est un grand cuisinier mais aussi très créatif j’ai jamais vue ça un hachis Parmentier au canard 😮😋

@dubois104 3 года назад

Déjà fait plusieurs fois,avec cuisses canards confits, le plus long pour moi effilocher toute la viande.

@5jowar474 3 года назад

J'adore cette façon de faire les vidéos et les recettes un vrai régale !! Du coup ça fait un abonné de plus restez comme vous êtes au top 👌👍 !!

@juliengrigne6669 3 года назад

Encore une super vidéo que je ne vais pas tarder à faire. Serait-il possible possible d'avoir une série de vidéos sur les recettes traditionnelles à base d'abats (rognons, fraises de veau, langue de veau/bœuf, queue de bœuf, tripes, etc....)? Ce sont des plats méconnus mais excellent et abordable pour les petits budgets 😁

@palpatinuslachainesecondaire 3 года назад

Bon au bout d'un momant 4eme video que je regarde je pense que ça mérite un abonnement première chaîne cuisine que j'aime bien.

@fab-mh7vz 3 года назад

Super, comme d'hab! Et plein de petits conseils en prime, merci chef!

@jean3357 3 года назад

vous avez mis l'eau a la bouche a mon fils..... on va devoir passer en cuisine !! bye

@alainlusatti6670 3 года назад

Moi vos recettes Chef, c'est vraiment la cuisine que j'aime, un régal de vous suivre

@tristancrom1946 3 года назад

Michel on te suit avec mes amis depuis le Gers et on adore ton travail c'est super nickel !!

@lalak940 3 года назад

chef michel ont t'aime et on te suit ici a argenteuil, tu nous ouvre l'apetit et le coeur

@tristapex9111 3 года назад

Toujours sympa de suivre tes recettes !!

@danieleprevost4248 3 года назад

Un chef d œuvre bravo chef j adore les cuisses de canard et la bonne purée merci pour ce partage

@TheTrikpa22 3 года назад

Bonjour chef !! 4eme recette ^^ Une régalade total !!! La famille s'est encore délectée de cette recette bien bonne Bonne continuation.

@ChefMichelDumas 3 года назад

: Merci pour le suivie et a bientot pour d'autres,Michel.

@kuzuima3351 3 года назад

Cela donne vraiment envie, bravo une fois de plus ô grand chef !

@MrArchonta 3 года назад

Impeccable! Merci Chef!

@vincentespana2987 3 года назад

Bientôt les 800k continuez comme ça 👍👍👍👍👍👍

@sandrinedemiras6514 3 года назад

merci chef vous me faite trop plaisir j'adore ce plat vous êtes génial 👍🏻😉

@mirabelle8425 3 года назад

J adore merci beaucoup pour votre partage bonne continuation chef ❤️❤️❤️🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹💓🍀♥️💋

@tuze3244 3 года назад

Une de mes recettes préférées, merci chef !

@regislhermitte8797 3 года назад

Bonjour de corbie dans la Somme où nous sommes nombreux à vous suivre Chef( oui j'ai converti mes voisins au chef Michel😋), le hachi parmentier au canard je ne connaissais pas mais je le ferai à la maison moi qui adore le canard 👍, merci à vous Chef💪.

@sebastienallais1333 6 месяцев назад

Ça visionne aussi sur moreuil 😂 Tourne et retourne. Super nickel

@maryjones4483 3 года назад

Une bonne idée de recette pour le week-end. Merci chef 👨‍🍳

@frankgrenon998 3 года назад

Michel Dumas merci Grace a toi toute ma famille on des menu variés impeccables

@JLEHAUT 3 года назад

Belle recette pour les froides journées. Merci Chef

@tinoutina3384 3 года назад

Bonjour chef , merci pour ce bon hachis parmentier super gourmand . Bon dimanche.

@moukki3004 3 года назад

Encore une délicieuse recette merci chef

@janynepolet746 3 года назад

Grâce à toi, je sais maintenant désosser ! C'est super ! Merci Michel !, 👌🙂💕 Domm que je ne sois pas à la table 55 ! 🎂Ton plat me fait saliver !, 😍💕

@zian706 3 года назад

miam une excellente recette chef, merci !

@ghislainedurand4594 3 года назад

BONJOUR CHEF bonne recette pour petit et grand super merci comme toujours Bo. Choix pour la saison 1coucou du sud 👍👏👏👏👏👏😋😋😋😋

@vincentrob3481 3 года назад

0:47 le m'a cloué de rire sur place

@BenflasherBZH 3 года назад

Ca ressemble à un bon tord boyaux local :)

@TheBboyspidav 3 года назад

Alalala j'ai en plus de cuisse de canard je sent que je vais me régalé , Encore une vidéo d'une grand qualité. Je valide une fois de plus Au passage je suis de Nancy en france ^^

@pietro9716 3 года назад

Super chef cette recette . je vais la préparer ça donne trop envie..

@alexChabz 3 года назад

Merci chef pour ce bon parmentier :)

@relou2service 3 года назад

Michel Dumas et Antoine Lavoisier = même combat: « Rien ne se perd, rien ne se crée : tout se transforme »

@josef3793 3 года назад

Le hachis ,déjà ,j"aime 😍et en plus au canard 🦆Merci Chef !!! 👍

@Paul-jt6cd 3 года назад

Merci pour cette recette. C'est exquis !

@xXNucleRzZ 3 года назад

Quel plaisir encore une fois

@patrickzukic2743 3 года назад

Merci de tout cœur chef ☺️👍

@mechapoulpe 3 года назад

J'ai découvert au début du 1er confinement en France. J'ai pris 5 kilos depuis, merci ces vidéos qui donne faim ! :'D

@MrChristian 3 года назад

Quelle beauté, ce plat!! Yamm!!!

@zkaywauthier558 3 года назад

Merci chef pour cette recette 😍

@azoth3065 3 года назад

Salut chef, pourrais tu nous fair une visite de ta cuisine (si tu ne l’a pas déjà fais) ce serais super cool et intéressant 😁.

@jl_karl1699 3 года назад

sa donne l'eau à la bouche super vidéos

@lucascomedy-eb6yq 3 года назад

Merci de toujours nous régaler chef

@jeanpain8147 3 года назад

Merci pour cette recette chef 💪🏽

@adelepeyches1291 3 года назад

Vous êtes le meilleur chef 🔥

@emmanuelpoutriquet5532 Год назад

Je kiff cette recette tester et approuvé , pour les enfants ,comme les adultes merci chef dumas bis de la Bretagne

@rose.p56 3 года назад

Merci pour cette délicieuse recette.

@extro59 3 года назад

avec le super le Chef Michel Dumas la cuisine est facile je vous suis de Dunkerque dans le nord de la France

@M.TleJcleS 3 года назад

Sympa le petit clin d’œil à la fin pour les gersois et leurs canards connus dans le monde entier 🦆

@manouinfo9402 3 года назад

J'aime trop votre recette😍😍😍😍

@moetrt7799 3 года назад

Juste merci Chef !

@FReNchMoLEy 3 года назад

salut michel! ca a lair bon!! jai lintention dessayer cette recette avec ma mere parmis dautres de tes recettes

@michelmartin5515 3 года назад

Merci pour ce genre de recettes, ça me rappelle la cuisine de ma mère et ça n'a pas pris une ride bien au contraire, ma fille en raffole 😁

@ChefMichelDumas 3 года назад

: En effet la cuisine c'est comme la mode vestimentaire ca revient toujours,Michel.

@cesarpallincourt9987 3 года назад

Une autre splendide recette que je vais m'empresser d'essayer si j'arrive à mettre la main sur des cuisses de canard. J'ai un traiteur à côté de chez moi qui fait un parmentier de canard où ledit canard est bien plus effiloché et trempé dans un petit peu de sauce tomate parfumé au piment d'espelette.

@ce1315 3 года назад

Vous êtes le meilleur !

@marcmilan2086 3 года назад

Perso,je préfère le achis au canard que au boeuf(sud ouest oblige😆) Je mélange 2-3 échalotes ciselées et revenues dans la graisse à l'effiloché c'est top MERCI Chef et à mardi!!

@Automatischroom 3 года назад

Les gersois sont très heureux de regarder tes recettes 😉

@Youngharis24 3 года назад

Chef michel dumas aka lavoisier merci pour cette magnifique recette

@luvzfrance24 3 года назад

Oh my God! You've cooked my favorite duck dish! I love you and I love the NASA oven mit🥰

@ikudoo942 3 года назад

Le seul youtubeurs qui ce fait vouvoyer dans les Commentaires vous imposer le respect chef !

@mamienarco5892 Год назад

Vous je vous adore j adore vos recette

@poundalee5281 3 года назад

La cuisson des pommes de terre avec de l'eau froide pour que ça se cuit lentement à l'interieur👍👍👍merci Chef👍

@CCS_DKM693 3 года назад

Merci chef pour cette recette continuez s’il vous plaît

@benkamronn8062 3 года назад

Recette testée et approuvée en famille . Une réussite totale. Merci beaucoup chef.

@ChefMichelDumas 3 года назад

Félicitations et a bientot,Michel.

@dawnkitchen 3 года назад

It's all the more delicious with all your heart.♥ Thank you for your precious recipe. I'd like to try your cooking.^^ 뒤에 주방기물을 보면 엄청난 내공이 있어보이네여~

@josipp1830 3 года назад

Salut, merci chef tout ceci m'a l'air très bon 😷

@bertrandolevil2001 3 года назад

Notre Chef préféré toujours au top 👍👍👍

@vontristen252 3 года назад

Pendant 1 seconde, en voyant le bras partir, j'ai bien cru que le chef allait balancer la bouteille de vin vide en disant' la bouteille, au recyclage' 😂😂😂