Für 16 Stücke Zutaten: 200 g Zartbitter-Schokolade 50 g Cornflakes 500 g Heidelbeeren 2 El Puderzucker 1,5 kg Vanilleeis Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (plus ca. 1 Stunde zum Gefrieren) Zubereitung: 1. Eine Springform (24 cm) mit Backpapier auslegen. Die Schokolade im heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen und aus dem Bad nehmen. 2. Die Cornflakes unter die Schokomasse heben und gleichmäßig auf dem Springformboden vertei-len, andrücken und abkühlen lassen. 3. Die Heidelbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Etwas mehr als die Hälfte davon mit dem Puderzucker pürieren. Das Eis mit einem Handmixer cremig rühren. Die Hälfte des Vanilleeis auf den Schokoboden streichen. Die Hälfte des Blau-beerpürees darauf verteilen. 4. Restliches Eis und Beerenpüree verrühren und auf die Torte streichen. Zum Schluss restliche Blaubeeren darüberstreuen und die Torte mit Klarsichtfolie bedeckt etwa 60 Minuten ins Gefrierfach stellen. Sofort servieren. Viel Glück beim backen!🫶🏻 Guten Appetit / Prijatno 🧑🍳
