Hirschkalb mit Wirsing - Kochen mit Alex 

Vielen dank , fenomenal lieber Alex 👌👏👏👏 Grüsse Euch herzlich aus der Schweiz 😊

Der Hammer. Küche vom Feinsten

Traumhaft Alex 👏👏👏😊👌

Alex,wie immer top! Ob Wirsing oder Grünkohl, du bist für mich der Beste Koch!😊👍

Der Wirsing sieht in Österreich aus wie Grünkohl. Wieder was gelernt.

Sehr schönes Gericht, vielen lieben Dank!!!!

Bei Dir Alex würde ich auch gerne das Kochen lernen…. macht Spass Euch zu zuschauen ❤

herrlich, ganz großes Kino...so mag ich kochen... LG BM

Super sympathischer Koch, echt super klasse was da Alex da immer zaubert. Bitte mehr Videos davon ist so schön zum zuschauen

Sehr sympathisch, einfach erklärt und mit soooo viel Leidenschaft😎👍 vielen Dank

Super... Da bekommt man Lust zum nachkochen.Toll erklärt.. L.G.a.d.Steiermark😊

Das ist wirklich ein Festessen.

Servus Alex, Immer wieder super geile gerechte am Teller. Wünsche eich einen guten rutsch ins 2024 Liebe Grüße aus den niederlande Kees

wie lange bleibt das Fleisch insgesamt im Ofen ?? Geniale Komposition !!!!!

Ja, wie jetzt? 😮 Wirsing oder Grünkohl? Das sind hier zwei verschiedene Kohlsorten. 😊

Moin Alex, Auch ich denke, dass es sich um Grünkohl handelt und nicht wirsing. Wir sagen hier auch gerne mal dazu Oldenburger Palme. Sie ist hier bei uns hier ein sehr beliebtes Essen, das schön deftig ist. Mit Kassler, Pinkel und Mettenden. Super lecker als mehr oder weniger Eintopf aber nicht suppig. Deine Gericht, egal ob Wirsing oder Grünkohl, sieht wieder mal sehr lecker aus. Ich kann gar nicht so viel von dir nachkommen, wie gerne möchte. Ich habe letztes Jahr Vogelbeermarmelade gemacht. Die kann ich mir auch super dazu vorstellen. Leicht süß und herb. Sehr gesund vollgepackt mit Vitaminen. Die sollte super dazu passen. Beste Grüße aus dem Münsterland

Hallo Alex! Danke für die Idee mit dem Sauerrahm im Knödel. Welchen Kohl du verwendest ist egal! Das Gericht ist der Hammer! Lg aus Wilhering

ein sehr gesundes Menü 👏🙏🙋‍♂️

Das sieht gut aus sicher das wird sicher ein leckeres Menü. Ich gebe 5 Sterne im voraus dafür.

Ehrenmann Alex

You are too much ain’t no hurry it’s very nerve-racking. But that plate looks delicious even for a vegetarian like I am of course no meat for me!

Lieber Alex, ich bin echt ein Fan von dir. Aber das schaut wie Grünkohl aus nicht wie Wirsing.😊

📯🍷📯Waidmannsheil📯🍷📯

bärenstark…. aber auch nicht ganz einfach zu machen

Leider ist die Kameraführung zum 🤮