Тёмный

How to Maintain Cutting Board | A Good Cutting Board is More Important Than a Good Knife | 

waybackfrommars
Подписаться 72 тыс.
Просмотров 4,5 тыс.
50% 1

#砧板
#長谷川
#朝日
火星主廚推薦砧板這裡買
👉👉bit.ly/3topTRi
LINE社群限時募集中:
👉👉 lihi1.cc/8RjEJ
火星主廚推薦好物
👉👉shopee.tw/waybackfrommars
如果大家有什麼想了解或想知道做法的料理
都可以留言跟我說喔~~
對我的影片如任何的建議也請不吝跟我聮絡
餐飲顧問
菜單設計
👉👉waybackfrommars@gmail.com
合作聯絡:
👉👉waybackfrommars@gmail.com
Podcast 影食書初
open.spotify.com/show/5lKOPVP...
FB: 火星主廚的回歸之旅
/ waybackfrommars
IG:
waybackfrommars

Опубликовано:

 

10 авг 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 24   
@user-iz8xs4wb8u
@user-iz8xs4wb8u 11 месяцев назад
還有木粉砧板
@user-yu6gj5lq5b
@user-yu6gj5lq5b 11 месяцев назад
謝謝!
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
感謝支持!愛你喔!
@terryliang5737
@terryliang5737 8 месяцев назад
朝日我经常丢洗碗机阿 没问题的
@user-et4fi4st8z
@user-et4fi4st8z 11 месяцев назад
請問火星大大有中餐刀打薄影片嗎我的刀子越來越短打薄也是跟牛刀的方式一樣嗎中餐刀好像比較少人教學打薄😂😂
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
我沒拍欸,基本上原理跟蛤刃的牛刀差不多
@user-ht2ih4ij3y
@user-ht2ih4ij3y 11 месяцев назад
重點一般橡膠燙過原來容易壞
@Neove989
@Neove989 11 месяцев назад
請問長谷川的砧板切肉或是很油的食物會像PC/PVC一樣很難洗嗎
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
我是覺得還好,但很油的我都會用熱水洗
@shutekan6893
@shutekan6893 11 месяцев назад
請問平時砧板要怎麼擺放比較好,是豎放好還是平放好,聽人說平放的砧板架,砧板容易變形是嗎?
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
看材質,木的豎放比較不會發黴,PE和橡膠的在風乾後平放在台面比較不會變形,我不知道你說的平放架是哪種,如果只有支撐兩邊的,的確比較容易變形
@chichungwong8844
@chichungwong8844 11 месяцев назад
師傅請教一下後面的刀架上的刀為何要刀鋒向上?會有什麼好處呢?謝指教
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
比較不會不小心傷到刀鋒
@chichungwong8844
@chichungwong8844 11 месяцев назад
@@waybackfrommars 是怕擺放時碰撞傷到還是怕刀鋒向下長期擠壓呢🙏
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
主要是拿或放時的側向施力
@user-bw4mx6qe1y
@user-bw4mx6qe1y 11 месяцев назад
@@waybackfrommars 可是这样不会不小心被割伤吗?
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
@@user-bw4mx6qe1y 不會啊,怕割傷就只能用刀鞘了
@user-cy1xc3gq9f
@user-cy1xc3gq9f 11 месяцев назад
請問主廚影片中使用的刀具是什麼品牌的呢?
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
這把中國製無牌
@user-cy1xc3gq9f
@user-cy1xc3gq9f 11 месяцев назад
@@waybackfrommars 謝謝回覆
@tsung-hsienyang1871
@tsung-hsienyang1871 10 месяцев назад
好奇影片一開始放在沾板上的刀子是哪一把
@waybackfrommars
@waybackfrommars 10 месяцев назад
它是一把中國製的刀無品牌
@yochengchang2998
@yochengchang2998 11 месяцев назад
87
@waybackfrommars
@waybackfrommars 11 месяцев назад
56
Далее
好看不中用的砧板,你智商税了吗?
14:02
Просмотров 140 тыс.