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How to make "Black tea marinated pork" very moist and delicious 

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Today, I would like to show you how to make "black tea marinated pork."
By using risidual heat, the pork will become very moist and delicious.
Prepare 500g (1.1 lbs.) of pork.
This recipe works with many different cuts of pork, for example thigh, loin, etc.
After the pork cools to room temperature, it can be stored in a refrigerator for up to one week.
The longer it sits in the marinade, the more flavorful it becomes.
If you want to keep it longer, put the whole bag in the freezer.
If you thaw the meat without using a heat source (microwave, hot water, etc.), it will taste better.
I recommend serving the pork by thinly slicing it and serving it on top of vegetables using the marinade as a dressing.
Cooking the pork in black tea helps remove any strong smell from the pork.
On the second day, it's good to use in a sandwich.
This pork is so flavorful that it goes really well with bread.
This is a freezer friendly recipe so I hope that you would find it convenient to make a big portion of this recipe and always have some meat in your freezer.
(Ingredients) Easy to make amount
500g (1.1 lbs.) of pork ,2 brack tea bags
(Sauce) 3 tbsp soy sauce, 2 tbsp vinegar, 2 tsp sugar
#Pork
#one week
#sandwich
Yasainohi Cannel video: / yasainohi831
Instagram: / foodsalon_yasainohi
Official HP:www.yasainohi.net/

Хобби

Опубликовано:

 

18 авг 2020

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Комментарии : 68   
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
ご視聴ありがとうございます。 お盆には間に合いませんでしたが、私が30年前から作っている豚肉料理です。 紅茶のおかげでくさみが取れ、油も抜けるのでとってもヘルシーです。 余熱で30分以上置くことで、肉の中心部までゆっくりと火が通って、しっとりやわらかく仕上がります。 500gの肉を10分煮て、余熱で30分、豚のもも肉でも、パサつかず美味しくできます。 グラム数と時間をレシピ通りに作っていただくと、失敗なくできますよ! 大きなお鍋でたくさん作っても、同じ時間で出来上がります。 ぜひお試しくださいね!
@user-hs1sv2pi5i
@user-hs1sv2pi5i 3 года назад
作ります‼️
@paripariparipari7036
@paripariparipari7036 3 года назад
最近は低温調理機で作っていたので この方法で油抜きもかねて作ってみます。👍
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
Paripari paripariさん コメントありがとうございます😊 低温調理器いいですね〜 こちらも、ぜひお試しくださいね!
@springkojiko
@springkojiko 3 года назад
すごく美味しそうです!! 明日早速作ってみます。 油も抜けてヘルシーで美味しくて保存も効くなんて最高です!!
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
こじおくんはるおくんさん コメントありがとうございます😊 ヘルシーですが、味が染み込んで美味しいですよ!ぜひ!
@izumi463
@izumi463 3 года назад
明日作ります!材料も作り方もシンプルなのに 、本当に美味しいレシピ、いつも感謝です🙏
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
izumi さん コメントありがとうございます😊 ぜひ作ってみてくださいね!
@user-np9jw3uo5f
@user-np9jw3uo5f 3 года назад
簡単なのにすごくしっとりしていて、美味しかったです。おもてなし料理になりますね。ありがとうございました。
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
坂元喜美子さん 作って下さってありがとうございます😊 美味しくできて良かったです。 前もって作っておけば便利に使えますし、おもてなしにもぴったりですよ!是非活用してくださいね。
@maru7275
@maru7275 2 года назад
ロースで作ったら固くなっちゃうかと思いましたが、すごく柔らかく美味しくできました。家族からも好評です! ありがとうございます!
@yasainohi831
@yasainohi831 2 года назад
まるまるまるさん 作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできて、ご家族にも喜ばれてよかったですね〜
@takahashiyasuko2130
@takahashiyasuko2130 3 года назад
ピザ生地ライブお疲れさまでした👏👏紅茶豚作りました👍しっとりしていて柔らかくとっても美味しかったです😉
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
takahashi yasuko さん 作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできてよかったです!
@user-kx8oe5oz8u
@user-kx8oe5oz8u 3 года назад
紅茶豚?!?!生まれて初めて聴きました。今度作ってみます!
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
K EIさん コメントありがとうございます😊 さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
@user-cq8tc5in8b
@user-cq8tc5in8b 3 года назад
おはようございます。 簡単、美味しく、ヘルシーで最高ですね❗早速作ります😃 毎回作り置きレシピ、そして🍞に大助かり楽しみです、ありがとうございます😊
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
ボニーさん コメントありがとうございます😊 さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね〜
@angel-sx6ku
@angel-sx6ku 3 года назад
これは作り置きとしてもとても便利ですね!八角など入れたら中華風にもなりますし。茹でた紅茶も豚のエキスが出て、スープなどに再利用できそうです!作ってみます❣️
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
リンジェルangel さん コメントありがとうございます😊 さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
@user-mu7fk1yw9u
@user-mu7fk1yw9u 2 года назад
お久し振りです。 三十数年前の学生時代の調理実習で、紅茶豚と紅茶卵を作った事を思い出しました。体調が良い日に作りたいと思います🙇保存しました。
@marumaru1574
@marumaru1574 Год назад
ちゃっちゃっと簡単だったけど、とてもとても美味しくできました。 年末にまた作ります❤
@yasainohi831
@yasainohi831 Год назад
maru maruさん 作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできてよかったです!お正月料理にもおすすめです〜
@user-ge9jl1nf3m
@user-ge9jl1nf3m 7 месяцев назад
今年も作っています☺️ 年末年始の作り置きにもぴったりで✨ありがとうございます💛
@yasainohi831
@yasainohi831 7 месяцев назад
作ってくださってありがとうございます😊 気に入ってもらえて嬉しいです!
@sansunny113
@sansunny113 3 года назад
紅茶豚🐷作りました。都合で2晩漬け込む事になりましたが、ちょうど良い味付けで家族にも好評でした✨また作ります💪牛肉🐄でも簡単ローストビーフってかんじで美味しそうですね
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
san sunnyさん 作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできて、ご家族にも気に入っていただけてよかったですね〜
@user-sx9sk8en4n
@user-sx9sk8en4n 3 года назад
お肉が食べたい‼️と言っている娘は、さっぱりしたものが好きなのでこれは是非作りたいです。
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
ぱだいこんさんコメントありがとうございます😊 娘さんに気に入っていただけるといいですね〜 ぜひ作ってみてくださいね!
@user-ge9jl1nf3m
@user-ge9jl1nf3m 2 года назад
この紅茶豚、この夏何度も作らせていただきました!好みがわかれる大家族の老若男女みんなに喜ばれ、作り方もとっても簡単で美味しくて日持ちがして…☆冷凍してから解凍したものも、とても美味しかったです! 紅茶が好きなので、煮ている時の香りも嬉しく♪♪ 宝物レシピ、ありがとうございます💝
@yasainohi831
@yasainohi831 2 года назад
鈴木可奈子さん 作ってくださってありがとうございます😊 皆さんに喜んでもらえて、活用していただけて私も嬉しいです!
@user-nb7mq8my3j
@user-nb7mq8my3j 3 года назад
わぁ~美味しそう😋豚モモ肉大好き💕材料も家にあるもので簡単に出来るんですね🎶明日休みなので⤴️早速作ってみます🙆
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
유미희 さん コメントありがとうございます😊 ぜひ、作ってみてくださいね〜
@user-sh5kr2xm9d
@user-sh5kr2xm9d 3 года назад
作ってみたくなりましたし、余熱で火が通せるのが魅力的です!この手の料理って、ガス代が気になるぐらい煮込まなきゃいけないイメージだったので…
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
くんもずさん コメントありがとうございます😊 余熱がポイントです!省エネで、最高です。
@user-vh4yv5fn4x
@user-vh4yv5fn4x 2 года назад
こんばんは きのう、作りました。手軽に作れて、材料もシンプルで、 何よりおいしいので嬉しくなっちやいます❗️
@yasainohi831
@yasainohi831 2 года назад
コーコケコッコ〜さん 作ってくださって嬉しいです😃 夏でも日持ちするので、どんどん使い回してくださいね!
@user-wc9bh8ll1i
@user-wc9bh8ll1i 3 года назад
2021年8月1日のライブから情報いただいて追いかけました。30年も前から作られているのですか⁉️簡単で身近なもので作れる幸せ🍀ご紹介ありがとうございます
@1205R
@1205R 3 года назад
肩ロースで作りました❗ とっても美味しかったです😍 数年前に雑誌で見て紅茶で茹でる似たようなレシピで作ったのですが、パサパサしていたのかあまり好きではなくそれきりでした。 このレシピは先生が長年作られているという事で安心してトライしました。 改めて紹介していただいてありがとうございました。 バインミーサンドにもしなくては😆
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
りょりさん 作ってくださってありがとうございます😊 美味しく出来上がって何よりです!作っておくと本当に便利で、すぐになくなってしまいます。
@asjyk1804
@asjyk1804 3 года назад
とっても美味しく出来ました~!! いつもなんにもコメント無い主人から うまい
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
のんきばばあさん 作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできてよかったです〜 ご主人にも気に入っていただけたようで、嬉しいですね。
@soyokazenoniwa22
@soyokazenoniwa22 3 года назад
昔流行りましたよね〰️〰️😆 久し振りに作ってみたくなりました~💓 実家の分と、一度に短時間で出来るので、明日は豚肉のブロック探しだ〰️〰️⤴️ また、2日は我慢ですね〰️〰️😱
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
soyokazenoniwaさん コメントありがとうございます😊 バブルの頃、流行りましたよね〜 わかってくださる方がいて嬉しいです!
@soyokazenoniwa22
@soyokazenoniwa22 3 года назад
@@yasainohi831 年がバレるわ〰️〰️😱 🤣🤣🤣
@user-rb4yz2eh6t
@user-rb4yz2eh6t 3 года назад
先日コストコで塊肉をゲットしたので、紅茶煮を作りました。 中がうっすらピンク色なんですが、そう言うものなのですか? お腹もこわさなかつたから、大丈夫だと思いますが。 でも、美味しく頂きました。
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
熊谷さん 中がピンクでも血が出ていなければ大丈夫です。加熱されていたと思いますが、次回は、予熱時間を少し長くしてみてください。
@user-sq5ct4kc6y
@user-sq5ct4kc6y 4 месяца назад
紅茶煮、おいしいですよね。余熱でも大丈夫なんですね。私はかなり長い時間加熱していました。今度試してみます。 私は酢、醤油、味醂を同量のタレにつけています。玉ねぎの薄切りも一緒に。味が染みて美味しいです。
@yasainohi831
@yasainohi831 4 месяца назад
ありがとうございます😊 予熱でしっかり火が通りますし、柔らかく仕上がります。ぜひ試してくださいね!
@MAIZURAH2020
@MAIZURAH2020 3 года назад
豚肉はご法度なので、牛肉で作りたいと思いますが、同じ味付けで大丈夫ですか? コールスローサラダは何度もリピしています。 今度ごぼうのサラダも教えてください。
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
舞津浦さん コメントありがとうございます😊 牛肉でも大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね!
@user-rq2xq4qj7x
@user-rq2xq4qj7x 3 года назад
紅茶鶏は、良く作るのですが豚肉も同じく出来るのですね✨早速作ってみたいと思います(*^^*)
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
篠宮サクラさん コメントありがとうございます😊 鶏で作っていらっしゃるんですね〜 豚肉も美味しいですよ!
@user-rq2xq4qj7x
@user-rq2xq4qj7x 3 года назад
@@yasainohi831 こんばんは(*´ω`*)パンを食べる事が大好きで、初めて見た動画がやさいのひチャンネルで、今ではパンを作るのが楽しくて毎日作っています。今日、紅茶豚作りました。鳥とはまた違った味わいがあり美味しかったです。これからも応援しています。
@user-by4qn4go6u
@user-by4qn4go6u 3 года назад
今、350gの塊肉があります。早速作ってみようと思うのですが、茹でる時間は少し減らした方がいいですか?
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
ゆっこさん コメントありがとうございます😊 茹で時間8分くらいで、余熱は30分以上置いてみてください。
@user-by4qn4go6u
@user-by4qn4go6u 3 года назад
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel 返信、ありがとうございます☺️ こんな時間ですが 今から作ります👍 しばらく漬け込んで 明日食べようかなぁ😋
@bigchillinpodcast
@bigchillinpodcast Год назад
Daisuki! 10/10
@XanthanGgum
@XanthanGgum 3 года назад
😄👌
@user-ie1im2cx9z
@user-ie1im2cx9z 3 года назад
昨日作ろうとしたら「ちょっとあんた、チャーシューとチキンスライスがまだ沢山あるじゃない」 って言われてしまいまして、しばらく延期です。 肩ロースとモモ肉を同時に(計1kg)作ろうと思っています。鍋のサイズによって水の量も違ってくると思いますが、 水何ccに対して紅茶ティーバック何個がよろしいでしょうか?細かいことですみません。
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
コッペパンさん コメントありがとうございます😊 水1Lに対してティーバック1個くらいです。
@eitoto.12.21
@eitoto.12.21 2 года назад
ルイボスティーでも大丈夫ですか??
@yasainohi831
@yasainohi831 2 года назад
S.HASHIMOTOさん ルイボスティーでも大丈夫ですよ!ぜひ作ってみてくださいね〜
@ayumiikeda8063
@ayumiikeda8063 3 года назад
これはヘルシーで嬉しいですね! 本当に焼いたみたいです(^^) ぜひ近いうちに作ります♪
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
ayumi ikedaさん コメントありがとうございます😊 ヘルシーでおすすめです!ぜひ作ってみてくださいね〜
@user-xl9vu7lt9o
@user-xl9vu7lt9o 3 года назад
豚肉は、脂が少なめの物を買って来た方が いいですよね😁 ヒレ肉で作ってしまうと パサパサになりますか⁉️💦
@yasainohi831
@yasainohi831 3 года назад
ちぃさん コメントありがとうございます😊 ヒレ肉でも美味しくなりますよ〜
@user-xl9vu7lt9o
@user-xl9vu7lt9o 3 года назад
ヒレ肉があるので さっそく作ってみます~💕
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