Rice cooked over an open fire is the most delicious. The most basic way to cook rice in Military mess kit is to cook over a open fire.
It is the most basic but also the most difficult cooking method. The reason is that open fire are not stable.
Furthermore, you can cook rice by hanging it on a tripod. The distance between the heat source and Military mess kit increases, making cooking even more difficult.
Well, it's a simple cooking method once you get used to it.
Thanks for watching!
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焚き火で行う飯盒炊爨です。飯盒でご飯を炊くことを飯盒炊爨（はんごうすいさん）と表現しますが、一番ベーシックな焚き火バージョンです。一番ベーシックですが一番難しい調理方法だったりします。焚き火は火が安定しないので。さらに、五徳の上ではなくトライポッド（三脚）に吊るしての飯盒炊爨です。熱源の焚き火と飯盒の間隔が広がるので、さらに難易度上がります。
マ、慣れてしまえばなんてことない調理方法なんですが。
トライポッド（三脚）は、そのへんにあった枝で即興で作りました。飯盒炊爨中に燃えないかヒヤヒヤしていました。なんとかなりました。
使用している飯盒は、ロ号飯盒レプリカの兵式飯盒です。一般的な飯盒です。中子（掛け子）にすりきりでお米2合。上蓋にすりきりでお米3合になっているご飯炊く用の飯盒です。鍋本体には仕切り線があり、これは米2合時と米4合時の水の量になっています。
ドイツ軍飯盒、スウェーデン軍飯盒、その他いろいろ飯盒ありますが、一番優秀は飯盒です。IMO。
高火力で一気に炊き上げるご飯は、やはり美味しいですね。
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7 окт 2024
