BUMBU RENDANG KOMPLIT
Bahan2nya
1.5 ons bawang putih
2.5 bawang merah
1/2 ons kemiri
5 daun jeruk
8 daun salam
5 bh serai
3 jari jahe, iris tipis dan dihaluskan
1 genggam lengkuas, dihaluskan
1 sdm jinten disangrai
4 kapulaga
3 bh cengkih
3 bunga lawang
1 jari kayu manis
1 bks ketumbar
gula jawa secukupnya
garam secukupnya
cabe rawit pedas, sedikit
1/4 kg cabe merah keriting
4 daun kunyit
sadet dari 2 butir kelapa
20 окт 2024