Io ho provato a bere altre bevande in sostituzione del latte. Stavo male con lo stomaco 😢😢 ho ripreso a berlo, biologico e una tazza al mattino. No problemi ❤❤❤
non so quanti anni abbia, ma prima o poi il latte presenta il conto. Da anziani paradossalmente con osteoporosi, nonostante venga detto di berlo proprio per le ossa. Ed è rilevante come un paese come la cina, che per cultura non beve il latte, ci sia la percentuale minore al mondo di osteoporosi (cosa che però sta cambiando negli ultimi anni, vista la globalizzazione). personalmente dopo tanti anni che l'ho bevuto mi ha inizia to a creare infiammazioni, dermatiti e dolori articolari, poi seguendo il consiglio del notrizionista lo tolsi e bam!! per magia, dolori spariti e dermatita in continua regressione. Ovvio il mio era una semplice risposta educata al suo commento, alla fine ognuno è libero di fare ciò che meglio crede sopratutto con il proprio corpo. buona serata!!
@@TheCriDesign Confermo quanto ha scritto. Eliminando latte e diminuendo i latticini mi sono risanata senza contare che il latte, da una certa eta', decalcifica le ossa.
@@TheCriDesigndipende che tipo di latte,se pastorizxato e uht e" junk food ,se e' crudo intero e biologico e' ricco di nutrienti( omega3,calcio,fosforo,vit d)
Buongiorno Dott. Veronese, Tenevo solo à dirvi una cosa in più che non avete detto nel vostro video, il lattosio si trova anche nelle medicine contro la diarea dunche gli vostri ascoltatori dovrano essere attenti à tutto cio che si prende in bocca. grzie
Da sempre bevo un tazzone di latte con biscotti secchi o cereali al mattino. Certo non ho nessun problema del lattosio. Grazie dottore per i suoi consigli.
@@silviaiacona2111 meglio inserire anche un alimento proteico a meno che non beva mezzo litro di latte, ma io glielo sconsiglio, guardi i miei video sulla colazione
Io ho 62 anni in pratica vivo di latte e formaggi li mangio tutti i giorni peso 50,kg e sto benissimo....mia mamma dopo cena si beveva una bella tazza di latte è morta 85 anni x COVID
Io quando ero bambino, non mi piaceva il latte, non mi creava problemi, semplicemente non mi piaceva, e proprio a quell'eta' avevo gli unici problemi ai denti di tutta la mia vita, fra' un mese compio 69 anni. All'epoca il dentista, mi aveva detto di bere latte. I miei problemi dentari, sono terminati proprio a quell'epoca quando ho cominciato a berlo. Oggi bevo latte tutti i giorni, mi piace e lo digerisco meglio dell'acqua. Anzi io da tanto tempo, bevo latte specifico per bambini di 2-3 anni. Per 2 motivi, primo mi illudo che proprio per bambini dovrebbe essere di qualita' migliore. Secondo, e' arrichito di sostanze e vitamine valide anche per gli adulti, per es. Vitamina D3, ferro, vitamine del gruppo B, ferro, zinco, vitamina C, e altre sostanze buone a tutte le eta', tipo grassi OMEGA 3. Ripeto, mi piace e lo digerisco perfettamente. E sto' bene. I miei denti, a parte i danni avuti da piccolo, oggi sono perfetti.
Credo sarebbe anche interessante sapere quanto cambia quello che c'è nel latte da allevamenti intensivi (antibiotici, ormoni ecc ecc) rispetto al latte più "vero" che ti da il piccolo contadino, credo che non sia cosa da poco. Stesso discorso si potrebbe fare per la carne.
Scusi dottore, il bulgur è grano duro germogliato e precotto al vapore e poi sminuzzato grossolanamente. Per ottenerlo pieno di carboidrati indigeribili cosa devo fare? Grazie
Guarda che anche che il latte sia un buon alimento per le ossa è oggetto di dibattito per la questione dell'acidità. Il calcio lo puoi trovare benissimo in buona quantità nelle verdure per esempio, se fai una ricerchina troverai molti alimenti che sono ottime fonti certe.
Latte si , latte no ...ci sono diverse scuole di pensiero in proposito .. Basta provare su se stessi ..Io da amante del latte e latticini posso dire che da quando l'ho eliminato mi sento molto meglio .. L' ho sostituito con Bevanda di soia addizionata con calcio, vitamina d e b12 . Poi basterebbe vedere cosa fanno alle mucche negli allevamenti intensivi per capire che nel latte ci sono antibiotici, ormoni , fattori di crescita . Non credo sia così salutare come molti vogliono farci credere .
Anch'io sono intollerante al lattosio e anche se mangio il parmigiano o latticini senza ttosio il giorno dopo ho dolori dappertutto.. ossa e muscoli .. Allora sono intollerante alle proteine del latte?
@@rosacomp7323 anche a me mangiare latte e formaggi fa venire dolori dappertutto... E' molto probabile che Il latte e i formaggi siano alimenti acidificanti e infiammatori
Monika Rossi è proprio questo il punto,ormai è acqua e residui chimici,strano che le mamme non lo capiscano e lo rifilino tutti i giorni ai bimbi.. Latte di soia contiene interferenti ormonali,meglio mandorle o cocco
Buona sera nn bevo particolarmente latte ma yogurt si ma ultimamente gonfiore dolore atroce livello addome ombrelli o , gonfiore ma nn diarrea l'incontro devo fare esami sd ecografia .. lei che ne dice?
Domanda: perché con molti latti commerciali se ne bevo la classica tazza ho difficoltà digestive, mentre se ho la possibilità (sono fortunato) di bere latte appena multo, semplicemente bollito per questioni igieniche, pur essendo più grasso non mi da nessun tipo di difficoltà digestiva? Ps ci sono cresciuto fino si 12 anni col latte appena munto. Il mio dubbio è che il latte commerciale impoverito dei grassi per prurire panna, burro etc diventi in qualche modo più indigesto per il mio organismo ( sottolineo il mio perché come ha detto nel video c’è la componente personale), però mi chiedo come mai negli ultimi 25 anni sia aumentata così tanto la sensibilità adulta al latte che prima non era così evidente
@@carlomacchiavello prima si beveva meno latte carlo, e sul fatto che lei digerisca di più il latte ad alto contenuto di grasso è una cosa piuttosto anomala perché nutrizionalmente e meno digeribile, e questo è un dato di fatto. Però c’è sempre un discorso soggettivo e i segnali che dà il nostro corpo vanno sempre ascoltati
Come te idem mia moglie. Ma non solo il latte.. Io ho 41 anni e ricordo che quando ero bambino o ragazzino e i miei invitavano gente a cena o noi andavamo a cena da qualcuno, annessa all'invito non esisteva la domanda "ma voi potete mangiare tutto?". Oggi invece oramai è la prassi obbligata, qualcosa è certamente cambiato
Dott. Veronesi buonasera. Ho 69 anni, a me piace il latte della bottiglietta della Centrale. Intendo latte crudo. Prendo quello parzialmente scremato. Gli risulta che ?manda in bagno? Può rispondermi? Grazie, buon lavoro.
Buongiorno, purtroppo non posso farne a meno del latte prendo quello senza lattosio..i formaggi non posso mangiarne visto il colesterolo un po' alto Ho preso molti kg per via di un ipotiroidismo..mi ha creato molti problemi tra cui l aumento della pressione .. Come posso dimagrire con l ipotiroidismo??.devo premettere che non mangio pasta,..non pane .. Grazie❤
Dottore buongiorno , l ho contattata via email a Dicembre per poterle parlare di persona, come lei stesso propone, e valutare eventuali decisioni. Ho ricevuto una risposta automatica e poi non si è più fatto vivo nessuno.
mi mandi il numero di cell sulla mia mail privata info@nutrizionistaenricoveronese.it, la faccio contattare subito, o mi chiami direttamente al 333 44 19 250
intanto Stefano se va sino alla fine del video le spiego il metodo di contatto, diversamente se vuole fare prima mi mandi il suo numero di cellulare sulla mia personale info@nutrizionistaenricoveronese.it così lo faccio contattare dal mio studio le danno informazioni e magari senza impegno scambiamo anche due parole
Egregio ENRICO , il latte parzialmente scremato , per i diabetici di tipo 1 fa bene o male ? Sentitamente la ringrazio per la sua risposta e le auguro una buona domenica. Distinti saluti.
Ho recentemente appreso che il processo di scrematura del latte comporta un certo proliferare di sostanze zuccherine tanto da rendere a questo punto consigliabile il latte intero... Fra l'altro, in merito a questa famiglia di alimenti, così come anche la carne, proprio in quanto provenienti da allevamenti intensivi di animali, non siano molto consigliabili proprio per via dei vari integratori alimentari che portano con sé a cominciare dagli antibiotici...
@@ilCALABROneITALYano nel latte parzialmente scremato contenuto di zucchero non varia è scritto nei nutrizionali, per quanto riguarda discorso antibiotici eccetera basta acquistare alimenti bio
@@dott.enricoveronese Per amor di cronaca, la notizia sul latte scremato, non ricordo nello fattispecie, ma faceva comunque parte di un servizio della TV di servizio italiana Rai e pertanto non propriamente qualche "influenzer dell'ultimora" diciamo... Chissà che il maggior livello zuccherino non fosse giusto una trasformazione di quello grasso durante il processo... non saprei. Ad ogni modo ci terrei giusto a precisare che non sono certo il tipo da "terrorismo mediatico" e men che meno alimentare ma semmai cerco di essere il più "realista" possibile...☺ Grazie per la replica!
Bevo il Kefir di latte fatto in casa,(con un latte non standarizzato e da allevamenti non intensivi) tutti i giorni dal 2018.Ho cambiato il medico di base nel Giugno 2015 e da allora non lo più visto.
Volevo chieder una cortesia perché mi piacerebbe ci fosse più attenzione e conoscenza e quindi cultura per quanto riguarda latte e latticini, spesso si vedono persone che comprano latte fresco intero, yogurt ecc (con tanto di scritta mantener a 4/5 gradi C) senza frigo (portatile con ghiaccio) e lo portano dal negozio a casa, sarebbe molto utile aver una sensibilizzazione da parte di voi dottori (ma anche dagli altri attori coinvolti nella catena) che consigli di maneggiare questi buonissimi e sanissimi prodotti nel modo corretto, anche chi scarica camion frigo e poi porta al negozio, così come anche quelli che lavorano nei negozi, spesso trattano molto male questi prodotti molto delicati, tenerli al caldo per anche poco tempo ha effetti pesanti e infatti molti che soffrono di dolori di stomaco ecc ecc a valle del consumo di questi alimenti se avessero fatto più attenzione, loro, e a monte con la “catena del freddo” non avrebbero forse avuto problemi.
Sino al banco della vendita dovrebbe essere garantita la catena del freddo dalla GDO, dopodiché ovviamente resta al singolo avere la accortezza di andare a comprare i prodotti che devono stare al freddo, con una borsa frigo e un panetto di ghiaccio
Già, ma i gelati sono fatti con il latte... E non c'è nulla di più buono al mondo dei gelati. Spero sia l'ultima cosa che mangerò prima di morire. Non voglio vivere cento anni, voglio vivere bene.
Buona sera dottor Enrico veronese, vorrei chiederle una cosa, se io bevo il latte scremato, al posto del latte parzialmente scremato, mi può creare ugualmente disturbi intestinali si ho no, la ringrazio, perché adesso sto bevendo a colazzione solo te, efettebiscottate,
Buongiorno,sono d' accordo : il latte è un alimento sopravvalutato dalle persone,in realtà dà ben pochi benefici ,piuttosto genera infiammazioni silenti! Grazie👍
@@sergiomastrapasqua6192 non fa male alla prostata,fa proprio male a tutto il fisico,soprattutto quello dei supermercati da allevamento intensivo( con residui di antibiotici e cortisonici),passi per un latte di malga ricco di vit d e Omega 3,ma chi ha la fortuna di berlo?😜il latte è ottimo per i vitelli e per i bimbi molto piccoli,poi meglio evitare!
Dottore buongiorno sono intollerante al lattosio,ma la ricotta più che intolleranza credo sia allergia perché appena lo assunta si è chiusa la gola non riuscivo più a deglutire e si sono gonfiate le ghiandole, ho dovuto prendere del bentlan
Quando vedo video con dottori e farmacisti che criticano il latte intervengo subito per criticarli. Ho 66 anni e mangio un litro di latte al giorno, mezzo litro alla mattina e altrettanto alla sera. Praticamente è sempre stata una mia abitudine fin da bambino. Sto da Dio, mai avuto bisogno di medicine e ho una salute di ferro. Il latte è un alimento completo, combatte gli stati depressivi, ed appaga molto senza sentire il bisogno di mangiare qualcosa d'altro, tanto di guadagnato per la dieta. Anche mia sorella maggiore ha questa buona abitudine, ed altrettanto un mio amico. Ovviamente nessun problema anche per loro. Fate voi, bevetevi la coca cola che vi fa bene.😂
E vero,io ho 37 anni adoro il latte lo bevo la mattina,anche se sazia la sera,e molte volte al pomeriggio. Quando capita che mi impongo di non farlo la sera allora la mattina e il primo pensiero. Se mi dovessero togliere il latte x me non sarebbe un cosa semplice. Abitudine anche la mia fin da piccola.
Quindi segui praticamente una delle fandonie americane che 1l di latte fa bene. Noi non siamo vitelli in crescita. Siamo esseri umani. E se stai bene sei fortunato. Ma in america dato che mangiano lo schifo a colazione il 50% della popolazione è obesa oltre i limiti. Con tutte le cose che succedono poi negli allevamenti intensivi e le robacce che finiscono nel latte oltre al sangue...booo io sto benissimo e bevo latte di soia.
Io ho sostituito il latte con la bevanda di soia causa intolleranza e lo sostituisco al 100% in tutte le ricette, dalla besciamella ai dolci .....ma vedo che molti si fanno problemi ad utilizzare la bevanda di soia, e utilizzano il latte senza lattosio che comunque io ho provato e non riesco a digerisco.
Mia madre sono 95 anni che si scola mezzo litro di latte ogni mattina e vanta dei valori del sangue che fanno invidia ad una diciottenne. Come lo spiega? È un caso?
Ho quasi 60 anni e bevo latte. Mi piace e mi da senso di benessere. Non ho problemi a digerirlo....Digerisco tutto e ho il gruppo sanguigno 0 negativo se c'entra qualcosa. Sorrido quando in TV vedo certi dietologi stile Giorgio Calabrese che ripete come un mantra che bisogna seguire una dieta equilibrata, e fare attivita' fisica per rimanere magri e in salute mangiando tanta frutta e verdura e bere molta acqua...Peccato pero' che lui , a occhio, pesi piu' di 100-120 kg, e francamente non mi sembra proprio la persona adatta per parlare di diete e salute ! 😎
...e poi ci sono io che bevo 2 litri di latte,completamente scremato e senza lattosio,al giorno...ho 64 anni e esami perfetti...digerisco tranquillamente e non mi crea problemi intestinali...ok,passerò ad 1 bicchiere,ma la vedo dura!!!😢😢😅
Se cambia alimentazione lo deve fare con il giusto criterio, si faccia seguire da un nutrizionista 2 l di latte le danno un ottimo apporto proteico va compensato
dottore ,se si parla di intorrenza , si , ma pero' credo dobbiamo distinguere il latte e le uova di un tempo a quelle di oggi , meno nutrienti.. di oggi. Io metto le mani nei capelli se penso a quanti alimenti dovrenmo evitare..
le uova sono sul serio ricche di colesterolo … è un dato scientifico non per questo una persona non deve mangiarle,deve semplicemente essere al corrente lo stesso discorso vale per il lattosio e le caseine Tra l’altro se seguo il mio video spiego chiaramente che il problema è legato al latte nel suo insieme per quanto riguarda le proteine che contiene io non sono assolutamente contrario alla loro assunzione
Tranquillo, puoi mangiare le uova, grazie a dio la scienza si aggiorna Il colesterolo che è presente nel tuorlo, non viene assimilato dal nostro organismo Fa molto bene, l'importante è non esagerare; ma questo vale per tutti gli alimenti L'abuso fa male, non l'alimento in se
Che domande😂Milano!!!sono tutti a Milano i grandi medici e luminari della scienza medica…e se sono di qualsiasi parte d’Italia, aprono tutti il loro studio satellite sotto la Madunina…facci caso😊
Bevo latte da sempre. Però lo compro in stalla. Sono fortunata dice qualcuno. La verità e che il latte dei negozi biologici è buono almeno altrettanto. Peró bisogna rompersi ad andare al negozio biologico...quindi vi fate andare bene quella roba del supermercato. Non è nemmeno lontanamente paragonabile.
Io ho dovuto smettere di bere latte e mangiare formaggi, causa gonfiore addominale, ho fatto l'esame delle intolleranze...... devo eliminare tutto ciò che contiene la soya..... sono vegana.
Io ho 20 anni bevo latte anche quello al senza lattosio mi fa malissimo la pancia e mi fa andare in bagno dolori di pancia ma quando vado in bagno sto meglio ma formaggi e mozzarelle le mangio senza problemi e bevo latte da piccola a me piace tantissimo il latte😢
Siamo l'unico mammifero che dopo lo svezzamento beve latte di un altro animale. Chi più chi meno, ma tutti abbiamo una forte riduzione fino a perderlo dell' enzima lattasi, semplicemente perché bere latte è contro natura. Io lo bevo.....😂
Il latte viene prodotto dopo il parto, quindi se lasci il cucciolo mangiare il suo latte nemmeno noi saremmo in grado di procurarcelo 😂😂😂, come non saremmo in grado di ammazzare un animale per procurarci carne. Noi tutti mangiamo ciò che ci piace, che non vuol dire che ci faccia bene. Ripeto, io bevo latte e mangio carne, ma certe evidenze imposte da madre natura, l' uomo le stravolge solo per un mero profitto. Eccetera eccetera eccetera
Qualcuno dice che siamo l'unico mammifero che assume latte da adulti......e che non va bene perché contenendo ormone della crescita, ed essendo assunto da adulti che non devono più crescere, finisce per far crescere cose che sarebbe meglio non crescessero: a parte le ripetizioni spero di essermi spiegato
Buon giorno a volte voglio prendermi una tazza di latte e caffè ...ma per ore o lo stomaco pieno e non lo digerisco ....però mangio i formaggio lo iogurt i gelati ....o 69 anni ciao.....
Toglietemi tutto ...ma non latte e caffè con biscotti a colazione...ho smesso un paio di mesi su consiglio del mio osteopata... risultato ...una fiacca incredibile ... ho ripreso e sto molto meglio!!! 😅
Non c'è da fare troppi giri di parole. Il latte è specie specifico,quindi quello di mucca serve per fare crescere un vitello di qualche centinaio di kg in poco tempo e ogni mammifero ha il proprio. Poi ognuno è libero di dire o fare ciò che vuole. Il corpo si abitua a tutti gli alimenti sbagliati ma poi ci si ammala.
Le uova sono un alimento idoneo, il latte di un altro mammifero no. E poi non è vero che le mangiamo solo noi. Anche tanti altri animali carnivori mangiano le uova di altre specie. Mi sa che sei un po' confuso😂
@@massimox9651 seeee,fammi i nomi,se ci sono eccezioni non contano! Ma tu sai che i contadini del dopoguerra campavano a polenta e latte o pane e latte ed erano sanissimi ed efficienti e....magri
@@massimox9651 il latte va scelto con cura,non pastorizzato ,crudo ,biologico e intero,meglio ancora ovino e hai una miriade di micronutrienti piu omega 3 e vit d
Vabbè ciaoo, vatteli a cercare su internet, io non ti devo fare i nomi di niente e per quanto mi riguarda ti puoi anche bere delle damigiane di latte, non è che mi interessa della tua salute
SONO 73 ANI PIACERE PER ME. TUTTE LE MATINE,CONCEREALI OOO BIASCOTI CEREALI. PERO GRACIE.EEEEE PER ULCERE IN STOMACO ,FA BENE.NONE PIU ULCERE.ADESO ,TUTTE MATINA. STA BENE ....GRACIE A DIO. 👍🙏👌🇮🇪
