Misha è arrivato in Cucina Da Uomini e ci propone una "Figata Incredibile": Insalata di Barbabietole, facilissima da fare e in grado di accontentare sia lui che lei.
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INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
- Barbabietole con vari gradi di maturazione
- Rapa Bianca
- Sedano Rapa
- Yogurt Greco
- Ponzu: amzn.to/2HDOkSM
- Aglio con buccia
- Soia : amzn.to/2TfQKZa
- Pepe
- Sale
- Olio
- Aceto balsamico : amzn.to/2UpqStL
- Mandolina : amzn.to/2HF5uzj
PROCEDIMENTO:
Prendete diverse ciotole (in base a quanti tipi di rape volete utilizzare per l'insalata) e in ogni ciotola mettete la rapa tagliata a fettine sottili con la mandolina.
Tipi di marinatura (far marinare per 10/15 minuti)
- Per Sedano rapa: Aglio, Coriandolo, Olio, Pepe, Sale e Ponzu
- Per Barbabietole: Aceto balsamico, olio, coriandolo, sale e pepe e spicchio d'aglio.
- Rapa bianca: lime, coriandolo, sale e soia.
Per la salsa: Yogurt greco, acqua e sale.
Ideato e Prodotto da: Show Reel Volete mandarci qualcosa?
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Via Stresa 6, 20125 Milano
5 сен 2024