Intermittent fasting IF ลดน้ำหนักดีไหม EP 7 

ขอบคุณครับ เวลาทำ clip คิดเยอะ เพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่างวิทยาศาสตร์ และภาษาที่เข้าใจง่าย แต่บางครั้ง ความที่เรียนมาหลายปี ทำให้ต้องระมัดระวังเนื้อหามาก

ทำไมคุณหมอลองทำก่อนแล้วค่อย ให้ความรู้

@@dr.natnutrition อาจารย์ครับผมขอบคุณมากเลยครับ ผมเป็นเภสัชกรครับมีคนมาปรึกษาเยอะเลยครับ และไม่เห็นด้วยกับการอดอาหารมื้อเช้า ได้ความรู้มากเลยครับ

การทำ IF มีประโยชน์ เหมือนที่ หลายศาสนาทำ ครับ แต่หลักฐานวิชาการเร็ว ๆ นี้ ได้จากสัตว์ทดลอง ปัญหาเกิดที่การ implementและการนำไปใช้ ซึ่งทำให้คนไข้เกิดปัญหา

เห็นด้วยครัยคุณกษิดิาถ

มากกว่าม่าม่าครับ เงินฟรี บ้านไม่ต้องเช่า ข้าวไม่ต้องซื้อ กินดีอยู่ดีมากๆ.

ลึกลงไปกว่าการข่มรสอร่อยด้วยรสขมของ บอระเพ็ด / สะเดา คือ กุศโลบายจากภูมิปัญญาด้านอาหาร ตามหลักวิชาแพทย์แผนไทย รสขม บำรุงน้ำดี และหัวใจ เมื่อทานแต่พอดี และยังช่วย แก้ไข้ ขับปัสสาวะ (ลดอุณหภูมิในร่างกาย) รวมถึง การลดการอักเสบลงด้วย สมุนไพรทั้ง 2 ชนิดนี้ จึงมีฤทธิ์ต้านอักเสบอยู่ด้วย (ทั้ง antioxidant และ antiinflammatory) คำว่า บำรุงน้ำดี หากตีความใหม่ด้วยวิธีคิดเชิงวิทยาศาสตร์ คือ การกระตุ้นน้ำดี ให้ออกมาย่อยไขมันให้ละลายไปกับสารน้ำได้ง่ายขึ้น (หลักการเดียวกับ ใช้อิมัลซิฟายเออร์ หรือ ตัวประสานน้ำมันให้รวมกับน้ำได้เป็นเนื้อเดียว) สรุปให้เข้าใจง่ายคือ รสขม กระตุ้น น้ำดี ให้ย่อยไขมันได้ง่ายขึ้น นั่นเอง อย่างไรก็ดี ด้านร้ายของรสขม คือ เมื่อทานมากเกินไป จะลดอุณหภูมิในร่างกายมากเกิน จนอาจส่งผลให้มือไม้อ่อนแรงได้ กระตุ้นการขับปัสสาวะ จนหัวใจ และ ไต ทำงานหนักเกินไปได้ เหรียญมีสองด้านฉันใด สรรพสิ่งในโลก ย่อมมีทั้งคุณและโทษ ฉันนั้น ทางสายกลางจึงสำคัญเสมอ

ปัทมา แก้วพิชัย แต่ละคนสะดวกต่างกัน

@@dr.natnutrition ขออนุญาตแชร์วีดีโอคุณหมอนะค่ะ อยากให้คุณหมอพูดถึง if กับมะเร็งด้วยคะ เพราะมีคนใกล้ๆตัวเป็นอยู่คะเผื่อนำไปเป็นประโยชน์ได้ไม่มากก็น้อย ขอบคุณมากคะ

ข้อมูล IF กับมะเร็ง จำกัดมากครับ และคงไม่ช่วยได้ทุกมะเร็ง เพราะ พยาธิสรีระวิทยา กับมะเร็ง ซับซ้อนมาก

เห็นด้วยครับพี่ผมทำได้อาทิตกว่าแล้ว8/16 รู้สึกดีมากพุงเริ่มลด

ขอบคุณมากครับ

ลองดู EP34 ครับ

@@dr.natnutrition ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

That is great!!

กราบขอบพระคุณครับ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Thitirat Larsson ลองเล่าให้ฟังสิครับ ว่าตารางการทาน ทานยังไง กี่โมง เท่าไหร่ น้ำดื่มอะไร สูบไหม alcohol แต่ผมคิดว่าการกินเหมือน อเมริกัน เช่น ไข่ต้ม เริ่มจากวันละ 4-6 ฟองก็ได้ scramble eggs เนื้อต่างๆ sausages, salmon, chicken, lamb, butter, non-starchy vegetables, berries, half banana a day หมูย่าง, ปลาทุกชนิด You name it

กินอยู่ดีโดยหมอนัด อยู่สวีเดนค่ะ อาชีพเป็นเชพทานอาหารไม่เคยตรงเวลา เข้างาน7โมงเช้าเลิกงานสองทุ่ม,เข้างานเก้าไมงเช้าเลิกงานห้าทุ่ม,เข้างานบ่ายโมงเลิกตีสองหยุดงานคาบละหนึ่งถึงสองวันแต่ส่วนใหญ่หยุดคาบละวันเดียวนานๆจะได้สองวันค่ะบางเดือนได้หยุดแค่อาทิตย์ละวัน ปัจจุบันอายุ67ปีตอนเข้าไปทำงานใหม่ๆหนัก54กก ปัจจุบันหนัก68กก อยากลดนนมากค่ะเพราะรู้สึกอึดอัดไม่คล่องตัว อม้อายุจะมากแตทำงานแข่งกับคนหนุ่มสาวได้สบายเลยค่ะ ไม่ดื่ม ไม่สูบ ดื่มแค่ชาเปล่าๆ กาแฟดำ โซดา และน้ำอุ่นมะนาวฝานคะ ขอบคุณคุณหมอมากที่กรุณาช่วยตอบคำถาม ขอบคุณจริงคะ

Tarn Tannatcha ครับ ขอบคุณครับ

Tarn Tannatcha คิดเหมือนกันเลยค่ะ

จริงค่ะ

เราก็เป็นคีโตนะบางวัน 555 โดยเริ่มจากlow carb แล้าเค้าสู่คีโตโดยไม่รู้ตัว จริงๆแล้วไม่ว่าสูตรไหนเค้าก็ไม่ได้เครงจนเครียด เราก็สามารถกินข้าวกับครอบครัวได้ สังสรรค์กับเพื่อนได้ แต่ในชีวิตปกติเราก็ทำอาหารกินเองแบบคีโต นั้นก็ย่อมดีต่อตัวเรา ใครทำคนนั้นก็ได้ ใครทำไม่ได้ก็อย่าไปว่าเค้า เพราะการใช้ชีวิตของแต่ละคนแตกต่างกัน ส่วนตัวแล้ว คีโต ง่ายกว่าการกินคลีนหรือเจอีกนะ อย่างน้อยก็กินหมูสามชั้นได้ กินหมูกะทะแบบไม่รู้สึกผิด 🤣🤣🤣

Memory Stick การกินอาหารไม่เพียงพอ จะส่งผลกระทบต่อเด็กในครรภ์ และการกิน IF ถ้าตั้งครรภ์คุณทำ IF คุณน่าจะท้องอืดนะครับ เพราะกินๆหยุดๆ

@@dr.natnutrition ขออนุญาตถามลงลึกนะคะ แต่ถ้ายังไม่ตั้งครรภ์การกิน if จะกระทบกับฮอร์โมนการตกไข่หรือเปล่าคะ

Memory Stick ไม่มีข้อมูลการวิจัยเรื่องนี้ครับ แต่กลับกัน การลดน้ำหนัก จะทำให้โรค PCOS ดีขึ้น ดังนั้นถ้าคุณไม่ได้เป็นโรคนี้ เพื่อความปลอดภัย น่าจะลดน้ำหนักด้วยการลด แคลอรี่น่าจะปลอดภัยที่สุด

@@dr.natnutrition ขอบคุณค่ะ คุณหมอ

อาหารเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมสิ่งมีชีวิตชั้นสูง เพราะเราเป็นสัตว์สังคม ดังนั้นแต่ละชนชาติกินไม่เหมือนกัน หลักไม่ได้อยู่ที่มื้อ แต่อยู่ที่ ชนิด ปริมาณ เวลาที่เหมาะสม การออกกำลังกายที่เหมาะสม และยังขึ้นกับ host คือคนๆนั้น และ microbiomeในคนๆนั้นด้วย

krisada phanphet IF คุณทำทุกคืนอยู่แล้วครับ

วัยทำงานแหละครับ ยิ่งต้องทำมันเพิ่มศักยภาพได้หลายเท่า ผม34ทำมา3ปี และทำอย่างเข้าใจในปีที่3คือปัจจุบันครับ ผลดีมหาศาลครับ ดีขึ้นทุกด้านเลยครับ -ส่วนที่คุณป้ามึนเพราะสมองคุณป้าใช้น้ำตาล อยู่ดีๆมาหยุดใช้ มันก็มึนครับ การทำIFคือการทำให้ระบบสั่งการของร่างกายเปลี่ยนการใช้พลังงานจากน้ำตาลมาเป็นไขมัน ซึ่งต้องฝึกฝนครับ -คุณหมอข้อมูลดี แต่ผมให้น้ำหนักที่ผลลัพธ์ครับ ถ้าผลออกมาดี ตรวจเลือดออกมาดีก็คือดีครับ -การจะทำแบบนี้ ต้องอาศัยความเข้าใจถึงจะไม่เกิดอันตรายและมีความสุข ต้องศึกษาข้อมูลระดับนึงครับ เมื่อ3ปีที่แล้ว ผมทำโดยไม่เข้า ผลออกมา ป่วยครับ เพราะเราไม่มีข้อมูลพอ ถ้าสนใจผมรู้จักVlogที่เป็นฐานข้อมูลดีๆเยอะครับ คุยกันได้

Varayu Jaisin ครับ คงเป็นปัญหาเหมือนคนอื่นๆ ครับ คือยังต้องคุยเรื่องอาหาร ปรับพฤติกรรมนะครับ ลอง add FB หมอนัดโภชนาการ แล้วคุณส่วนตัวนะครับ น่าจะพอปรับได้

ขอบคุณมากค่ะสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ ติดตามค่ะ

คงเป็นทั้งสองส่วนครับ ยากจะพิสูจน์ได้ในมนุษย์ แต่ตามหลักการ ร่างกายจะต้องไปใช้ไขมัน ส่วนช่วยปกติ ร่างกายก็ใช้ คาร์บอยู่แล้วครับ เพราะโมเลกุลสั้น ย่อยภายใน 15-30 นาที ขณะที่ไขมัน โปรตีน กระบวนการยาอยจะยาวถึง 4-8 ชั่วโมง

กินน้ำน้อย

ปกติก็ 1-3 มื้อ ปกติเลยครับ เช่น กิน 9 โมง เที่ยง และ 4 โมง

bell bell V BI JK ครับ แต่ละคนมีวิธีการปฎิบัติที่แตกต่างกันออกไป และสุขภาพต่างกันออกไป จึงทำให้ผลดี ผลเสียนั้นแตกต่างกันครับ

ครับ คนทำIF ทุกวันอยู่แล้ว ดังนั้น กินอาหารดี ไม่สูบบุหรี่ เพิ่มกิจกรรมทางกาย เป็นหลักขององค์การอนามัยโลกตาม best-buy intervention ส่วน คีโต เป็นการลดน้ำหนัก และหากออกกำลังกายหนักไป จะทำให้ นน. นิ่ง หรือไม่มีแรง

Mom Dat นัดพบแพทย์ และโภชนากร เพื่อตรวจร่างกาย และปรับการกิน

Tarn Tannatcha ไม่มีรายงานการศึกษาระยะยาวในคน ถึงข้อดีอข้อเสีย ประโยชน์ครับ มีแต่ในสัตว?ทดลอง

Kimmy Kim ลองอ่านอันนี้ครับ www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/intermittent-fasting/

รายงานความเห็น. นะครับความเห็นของท่านหนึ่งลง web นี้ สรุปว่า ไม่มีหลักฐานชัดเจนว่า IF ดรกว่าวิธีอื่นๆ

นาทีที่เท่าไหร่ครับ

ไม่ได้พูดผิดครับ การทำ IF เน้นผลลัพธ์ทางศาสนา อายุยืน แต่น้ำหนักลด ไขมันลด เบาหวานดี อาจจะเป็นผลพลอยได้ ซึ่งในบางรายทำการ IF ทำให้องค์ประกอบ อาหารทั้งไขมัน แคลอรี่ หรือ macronutrients ลดลง หรือเปลี่ยน ทำให่บอกยากว่า ไก่หรือไข่เป็นสาเหตุ แต่คนจำนวนมาก IF ไม่ได้ลดไขมันในเลือด เพราะ ส่วนใหญ่ต้องควบคุมอาหาร

Sweet#NOV 2017 แล้วแต่คนเลยครับ

ได้สิครับ แต่คงต้องปรับมากินคาร์บ นิดๆ เรียกว่า ออกกำลังเมื่อไหร่ก็กินคาร์บตอนนั้น (targeted ketogenic diet(

ไม่น่ารักเลยน่ะค่ะ จะหางอึ่ง หาง งู คุณเขาก็สละเวลามาพูด ego หัดตัดออกบ้างน่ะค่ะ สายกลางค่ะ😊

ฟังแล้วไม่เข้าใจนะซิ มาว่าคุณหมอ แทนที่จะขอบคุณที่ท่านมาแบ่งปันความรู้ที่มีประโยชน์มากมาย ไม่น่ารักจริงๆด้วย

ไม่เข้าใจคำถาม รบกวน facebook ครับ