JAK ZROBIĆ KABANOSY WIEPRZOWE

Подписаться 5 тыс.

Просмотров 37 тыс.

50% 1

#jakzrobićkabanosy#Kabanosywieprzowe #bbq&grillinietylko
Witam dzisiaj pokażę Wam jak zrobić kabanosy wieprzowe z łopatki i boczku. Kabanos jedna z pyszniejszych kiełbasek, która stanowi przyjemną przegryzkę. Często pozwala zaspokoić pierwszy głód czy też jest elementem przekąski na każdej imprezie.

Хобби

Опубликовано:

7 дек 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 37

@piotrpiotr6288 Год назад

Robiłem te kabanosy tylko z solą na 16g zjechałem wyszły mega poprostu dzięki.

@tusięwędzi Год назад

Dzięki cieszę się że pomogłem ☺️

@fishingebc5992 Год назад

Super

@andrzejm9371 2 года назад

Wygląd zajebisty a czy smakują tak jak wyglądają to na pewno super😋😋😋👍

@tusięwędzi 2 года назад

Tak, smakują jak wyglądają a może i lepiej😋

@crisvideomaker3115 2 года назад

Super wyglada bardzo apetycznie, brawo super przepis ✌️🤤

@tusięwędzi 2 года назад

Dzięki

@pawellorenzo5197 6 месяцев назад

Proszę o linka do tych osłonek 🙂wydaje się że mają małą średnicę. Nie mogę takich znaleźć

@michaszpieg1095 2 года назад

W którym miejscu w batonie wciska Pan sondę? Niżej, w środku czy u góry?

@tusięwędzi 2 года назад

Witam, sondę wpinam od dołu

@maciekszablewski3142 2 года назад

Mam tylko jedno pytanie 18g soli na kilogram mięsa, po suszeniu będzie to z 30g soli na kilogram, czy to nie za dużo?? Jak ze słony jest finalny produkt?? Ja do kielbasy daję 16-18g na kilogram mięsa, czy te kabanosy nie są za słone? Nie robiłem wiec chciałem zapytać, z gory dziękuję za odpowiedź

@tusięwędzi 2 года назад

Spokojnie nie będzie za dużo, jak masz obawy daj 16 g na kilo.

@robsonpolak5759 2 года назад

Widziałem modernizację wędzarni i czy lepiej się spisuje!!! nawiew od spodu i cyrkulacja powietrza.

@tusięwędzi 2 года назад

Witam niedługo pojawi się filmik, o tym co się zmieniło w wędzarni po 3 latach użytkowania

@marianklepka2989 Год назад

takie pytanie mam czy 3 godziny to nie za dlugo wedzenia? nie przejdzie za bardzo dymem? pozdrawiam

@tusięwędzi Год назад

Będzie w sam raz, zawsze tak robię i jest git 😏

@gnolojad 9 месяцев назад

jak chcesz bez dymu to SE ugotuj . . .

@michaszpieg1095 2 года назад

Jakie proporcje łopatki do boczku?

@tusięwędzi 2 года назад

zależy od boczku, ale zazwyczaj jest to około 30 procent

@maciejewski1959 2 года назад

witam jakie proporcje łopatki do boczku?

@tusięwędzi 2 года назад

Witam zależy od boczku, ja dałem około kilograma

@maciejewski1959 2 года назад

@@tusięwędzi i jedna prośba ,gdzie można kupić takie osłonki?

@marekrozmus6864 2 года назад

Gdzie taką wędzarnie można kupić?

@tusięwędzi 2 года назад

Wędzarnię sam robiłem

@marekrozmus6864 2 года назад

@@tusięwędzi może jakiś filmik krok po kroku jak została zrobiona i co potrzebna do tego.

@siosia92 Год назад

A tego nie trzeba spażać później ?

@tusięwędzi Год назад

Nie ponieważ były podpiekame w wędzarni, w firmie wszystko jest szczegółowo opisane. Pozdrawiam 😏

@markskibo5159 8 месяцев назад

English written recipe ?? PLEASE ?

@Wszystkiegodobrego Год назад

Taka mała degresja, na kabanosy fatszu nie wyrabiamy, a mieszamy z przyprawami.

@przystojnyjakgreyodwaznyja7130 Год назад

Fajnie ale dużo lepsze efekty są z baranimi jelitami (fajnie strzelają pod zębami) kolagen szybko twardnieje i jest taki sztywny ze wchodzi między zeby i jest jak guma

@tusięwędzi Год назад

Masz rację ale w tym momencie miałem tylko takie, nie długo będzie nowy przepis na kabanosy które zrobię w jelitach baranich