Тёмный

Japanese bread making. Butter sugar bread. Bake in a small oven. 

Japanese bread making
Подписаться 243 тыс.
Просмотров 135 тыс.
50% 1

[8 sugar butter breads]
・ Strong flour 340g
・ Salt 1 teaspoon (about 6g)
・ Water 120g ~ (35 ℃ to 40 ℃)
・ Milk 70g (35 ℃ to 40 ℃)
・ Instant dry yeast 1 teaspoon (about 3g)
・ 3 tablespoons of sugar (about 30g)
・ Egg 50g (whole egg)
・ Unsalted butter 40g (melt)
⭐︎ Pre-baking topping
・ Drawn butter
・ Granulated sugar (half a teaspoon is recommended for one bread)
・ Almond slice

Развлечения

Опубликовано:

 

3 мар 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 150   
@user-de8li1mu6h
@user-de8li1mu6h 2 года назад
いつも簡単そうでやる気が沸いてきます😊 パンのストックが無くなったら作ってみます‼️ パン作り初心者の🔰強い見方です💕 いつもありがとうございます😆
@atsupan
@atsupan 2 года назад
パン作りの第一歩を、一緒にできたらと思って動画作りをしています😊嬉しいコメントありがとうございます😍‼️
@moo2498
@moo2498 2 года назад
いつも、あざやかな手つきと仕上がりに惚れ惚れしながら見ています。 グラニュー糖の代わりに 塩を少し振ったのも作ってみました。 大好評でした。 ありがとうございまーす。
@atsupan
@atsupan 2 года назад
わー😍ありがとうございます。 お砂糖の代わりに塩🧂 良いですね♪今度やってみます👍
@arrow__y4729
@arrow__y4729 2 года назад
チャレンジ3品目です!先生のパン作りはハードルをぐーんと下げてくれるので、初心者の私でも頭でっかちにならずにチャレンジできます!170℃12分では少し焼き足らず温度を少し上げて追加で5分様子見ながら焼きました!ふわふわだけど、歯応えもしっかりあってかなり上出来でした🤗生地をこねてる時のあのふわふわ感がクセになります。またチャレンジします!
@atsupan
@atsupan 2 года назад
ありがとうございます😍 これ可愛くて簡単で‼︎最強のパンですよね。 次は180℃か190℃スタートでも良さそうですね!
@user-jf2xu2wo1n
@user-jf2xu2wo1n 2 года назад
家にあるトースターが小さいのでオーブンで昨日の夕方に焼いて、今朝食べてみました! リッチな生地を焼いたのは初めてでしたが、とても美味しく頂けました💓 素敵なレシピをありがとうございます!
@atsupan
@atsupan 2 года назад
よかったです❤️ コレめっちゃ可愛くて美味しいですよね😍
@calvin3798
@calvin3798 2 года назад
The breads look stunning!😍
@atsupan
@atsupan 2 года назад
I'm happy. Thank you 😊
@user-ls4yd1vk9y
@user-ls4yd1vk9y 2 года назад
凄く美味しそうですね
@atsupan
@atsupan 2 года назад
アイスのせがオススメですよ❤️
@user-nh6ff6by2g
@user-nh6ff6by2g 2 года назад
今日調子悪いから元気になったら作ろー! 前に紹介されてたちっさいパン子どもに好評で、これもきっと好き!
@atsupan
@atsupan 2 года назад
大丈夫でしょうか…。 元気になったらパン作り〜😊✨
@user-jj9qx5lv7h
@user-jj9qx5lv7h 2 года назад
わぁ~😍めっちゃ可愛い~💕ねじねじ楽しそうですね🎵ワクワクしちゃいます😆お休みに作りま~す🙌
@atsupan
@atsupan 2 года назад
はーい、インスタにもメッセージしましたが、しままゆさんに似合いそうなパン😍可愛い〜から❤️
@user-mo9rx3bv9j
@user-mo9rx3bv9j Год назад
今日作ってみたら、うまくできました😭ふわっふわの生地で感動😭シュガーたっぷりおすすめっていうアドバイスはほんとでした❣️(ちょっと控えちゃったから次回はたっぷりにしたいと思います💪)
@user-mina518
@user-mina518 2 года назад
めっちゃ美味しそう〜🤤❤️❤️❤️ 今日はカンパーニュ焼いてます☺️☺️
@atsupan
@atsupan 2 года назад
おー❤️❤️❤️ どうかな〜カンパーニュ焼けたかな〜😍
@maria-nw4eq
@maria-nw4eq 2 года назад
ぜひ挑戦してみます‼️
@atsupan
@atsupan 2 года назад
是非〜😍‼️
@user-yp5jg2ph3u
@user-yp5jg2ph3u 2 года назад
本頼みました。くるの楽しみにします。明日これつくりますバター食パン朝4時から作りました。😀おいしかったです。
@atsupan
@atsupan 2 года назад
嬉しいです❤️ 朝4時から〜👏👏👏スゴイ😍
@lucyyeap4684
@lucyyeap4684 2 года назад
Tq for the tutorial & English subtitles. The buns looked beautiful 😋
@atsupan
@atsupan 2 года назад
thank you. I'm glad you commented.
@user-fb6pj6ov2e
@user-fb6pj6ov2e 2 года назад
不器用な私でもやれそうな気がするから嬉しくなっちゃいました😊
@atsupan
@atsupan 2 года назад
はーい!必ずできます😍‼️
@user-by5qd1eo3z
@user-by5qd1eo3z Год назад
こんばんわ〜すごく美味しく出来ました‼️生地もしっかり50センチ伸びてくれました♪又リピします😋いつも美味しいレシピありがとうございます😊
@mmmmm8155
@mmmmm8155 2 года назад
先ほどやき終わって2歳の娘とおやつにいただきました❤️ふかふかで美味しかったですー!! 先生の動画見てから、パン作りのハードルがグッと下がりめちゃめちゃ簡単に毎日作れるようになりました✨
@atsupan
@atsupan 2 года назад
わー😍嬉しい❤️❤️❤️ パン作りめっちゃ簡単でたのしー😊👍
@user-oh9ww5uo4f
@user-oh9ww5uo4f 2 года назад
リッチな生地、バターシュガー、絶対美味しい!トースター持ってないのでオーブンで焼きます。グラニュー糖多めで❤️
@atsupan
@atsupan 2 года назад
はーい😊 グラニュー糖多めでオーブン👍👍👍
@user-kb5vv6sj3g
@user-kb5vv6sj3g 2 года назад
おいしいそー😍💯👍 つくりかい⭐️🍞
@atsupan
@atsupan 2 года назад
美味しいので是非〜😊👍
@user-kw5lv9ux3l
@user-kw5lv9ux3l 2 года назад
オーブンでもトースターでもほぼ同じ焼き上がりでした。寝る前に作ったけど簡単で気楽に出来ました😊ネジネジも大分マシになってきたので嬉しい😃💕日曜日朝食にいっただきまぁす🎵
@atsupan
@atsupan 2 года назад
インスタ拝見させていただきました〜😍 めっちゃ綺麗に完成👏👏👏
@pan0422
@pan0422 2 года назад
かわいいパンですね😍美味しいが伝わりました〜🤤 IHのグリルでオーブン機能使って焼いているので必ず作ります。オーブントースターもあるから焼き比べしてみます❣️
@atsupan
@atsupan 2 года назад
グリル対トースター😊 是非やってみて下さい👍👍👍
@user-ko3wt5tl2z
@user-ko3wt5tl2z 2 года назад
うわーお花みたいに可愛い💐 シュガーもたっぷりで美味しそう😊 トースターで出来るなら、実家でお母さんと一緒に作ってみよう😄 あつこさんいつもありがとうございます❤️❤️❤️❤️💖❤️❤️
@atsupan
@atsupan 2 года назад
確かに〜❤️ 私の実家も、レンジとトースターはあるけど…😊オーブンは使えないとか😂 私も今度実家でやってみまーす‼︎
@user-ko3wt5tl2z
@user-ko3wt5tl2z 2 года назад
@@atsupan お母さんも喜んでくれそうですね😊
@user-ws1cz1gm7e
@user-ws1cz1gm7e 2 года назад
初心者の私でも、これ売れるかな?って思うくらい美味しく出来ました❣️ 生地も混ぜやすく、難しかったのはコロコロして伸ばすところ😅💦 なかなか伸びてくれなくて、40センチくらい?? それでもネジネジして可愛く出来たので 私的には、バッチリ👌でした。 卵が入った少し黄色い生地が見た目も美味しそう❣️😊💕
@anne87love
@anne87love 2 года назад
はじめましていつも楽しく拝見しています🙂 昔習ってたパンではない可愛いパンたちが拝見できて楽しいです 今度本も買わせていただこうと思います。 いつもありがとうございます これも作ってみます♫
@atsupan
@atsupan 2 года назад
わー😍ありがとうございます。 この成形は…失敗パンから産まれた成形です‼︎本当はこの形をつくるはずではなかったのですが😂👍結果よかったです⭐️
@anne87love
@anne87love 2 года назад
@@atsupan いえいえ失敗じゃないですよ😆可愛いのでやってみたい! 今日本が届きました!!何からやろうか楽しみです!本を出してくださってありがとうございます🥰
@user-fc8xs4ko4e
@user-fc8xs4ko4e 2 года назад
今日、作ってみました。 トースターがないのでオーブンで♪ 子どもも食べるので焼く前のバター&シュガーは控えめに。 成形がちょっと難しかったけど (半分に切る時にうまく均等に切れずに編み目がバラバラに) 美味しいパンが作れました!!
@atsupan
@atsupan 2 года назад
ありがとうございます。よかったです😊 お子様は喜んでくれたでしょうか〜❤️ オーブンでももちろんフワフワですよね♫
@chikatera9561
@chikatera9561 2 года назад
あつこ先生 またまた可愛い〰️💕 ネジネジ難しいかな〰️⁉️でもでもちょっと変になっても可愛いですよねー🤗 こんな可愛らしくトースターで焼けるなんて ワクワク😃💕 いつもとっても楽しみ🎵😍 焼きたいパンが溜まってます😙
@atsupan
@atsupan 2 года назад
ねじねじ難しくないですよー👍 ぽんぽんってねじったら大丈夫😊 いつもありがとうございます‼︎
@chikatera9561
@chikatera9561 2 года назад
はーい やってみまーす🙋
@mokoue4798
@mokoue4798 2 года назад
どう見てもトースターで焼いたとは思えないクオリティ…😍✨ あつこ先生の研究心と向上心はホント頭が下がります🙇‍♀️💕 ウチのトースターは温度でなくワット表示なので、たぶん500Wか750Wで様子を見ながらになるかな?難しかったらオーブンで焼いちゃうーー(笑)
@atsupan
@atsupan 2 года назад
いつもありがとうございます😊 オーブン使い慣れている方は、オーブンのが良いかもですよ〜❤️ でも…トースター焼きも予熱がなくて面白いです‼︎
@user-bj8tk5jb6z
@user-bj8tk5jb6z 2 года назад
間違いなく美味しいですね✨うちのトースターは昔ながらのタイマーだけのやつなので無理かな💦オーブンで焼きまーす🤗
@atsupan
@atsupan 2 года назад
はーい😊ありがとうございます。 タイマーのトースターの場合も、つけたり消したり12分くらいで焼けるのですが… オーブンが慣れていればオーブンでもちろん👍👍👍
@na_fuu27
@na_fuu27 2 года назад
オーブンの方が確実ですが、私もオーブンは温めのみの物しか持っていないので、昔ながらのトースターで焼いてましたよ しかも、2枚焼きのやつ😅 高さの出ないパンなら焼けますが、アルミは必須ですし、ちょくちょく様子見が必要なので手間がかかります😓 なので、焼く事は可能ですけど安易にオススメはできないかな〜と思ってます すみません、一意見でしたm(_ _)m
@kristophervitale9652
@kristophervitale9652 2 года назад
i can't wait to make it 😍
@atsupan
@atsupan 2 года назад
Wow 😊 I'm happy! ︎
@aiko7690
@aiko7690 Год назад
初めまして♫こちらのチャンネルでたくさん作りたいレシピがあって保存していて初めてこちらのレシピで先程作ってみました。不器用な私でもこんなに可愛くて美味しいパンが出来上りました。 とりあえず子供とすぐに食べたかったので2個トースターで焼いてみましたがうちのトースター(アラジン)は火力が強かったり弱かったり(古いので調子が悪い?)でトースターも美味しかったけどオーブンの方が綺麗に焼色がついてふんわりとしてとても美味しかったです。トースターはそろそろ替え時かもしれません😅 これからもたくさんレシピ参考にさせて頂きます😊
@atsupan
@atsupan Год назад
はじめまして! コメントめっちゃ嬉しい❤️ トースターでも気軽に焼けますね♪ やっぱりオーブンにはかなわないかもです笑笑! お名前とアイコン覚えたいのでまた作ったらコメント下さいね😊📝
@user-mb1mk6fp3y
@user-mb1mk6fp3y 2 года назад
久々に🍞作り。バターシュガー🍞大好評。 また、作ってと。オーダーが入りました。
@atsupan
@atsupan 2 года назад
オーダー嬉しいですね〜❤️ コメントありがとうございます‼︎
@rekhakaushik3469
@rekhakaushik3469 2 года назад
When u poke the dough in the centre with the finger wat do u check for?
@user-ls4yd1vk9y
@user-ls4yd1vk9y 2 года назад
見たらお腹空いてきた
@atsupan
@atsupan 2 года назад
美味しいですよ〜😍‼️
@user-hs1sv2pi5i
@user-hs1sv2pi5i 2 года назад
またオーブントースター教えてください。見ていて楽しいです。
@atsupan
@atsupan 2 года назад
ありがとうございます😍 トースター楽ちんですよね!
@makicha1125
@makicha1125 2 года назад
この成形とても可愛いですね。 今度やってみます。 トースターじゃなくてもオーブンでもできますか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
オーブンでもできますよ😊 180℃12分めやすです‼︎
@KS-cy5dc
@KS-cy5dc 2 года назад
おはようございます。(コメント初めましてかもしれません)焼きましたよ〜。夜仕込んでオーバナイトさせ(タッパーウェアに入れていたから3度ほど爆発ww)、朝 2次発酵→成形→オーブン焼きに。大満足です。リピレシピ決定です。 質問が2つあります。長く伸ばすのがなかなか伸びてくれません。コツはありますか? 成形していると、最後の方はベンチタイムが長くなるせいか伸び伸びになってツイストしにくくなるのです。これは手早くするしか方法はありませんか? お時間がある時で構いませんので、お答えいただけると嬉しいです!
@user-ld7qy6vz3e
@user-ld7qy6vz3e 2 года назад
こんばんわ〜トースターで焼けるなんて新鮮です。。超久しぶりにパン焼きました。シンプルな味&捏ねたい気持ちだったので🍞あつこさんレシピのリッチ食パン(練乳)焼き今はミルクハース発酵中です。🍞ストック沢山あるのに(笑)仕事ストレス凄かった時は毎日ケーキ焼いてました。ミルクハース楽しみ🎶です。
@atsupan
@atsupan 2 года назад
こんばんは〜いつもありがとうございます😊 ケーキもいいですね♫やっぱり手作り最高です😍‼️
@user-ld7qy6vz3e
@user-ld7qy6vz3e 2 года назад
@@atsupan さん ミルクハース可愛くきれいに焼けました😁クープもきれいに開いて〜冷めたら一口味見します😁楽しみ!
@16rika1
@16rika1 2 года назад
トースターとオーブンと両方で焼いてみました👐共にふかふかでとても美味しかったです!トースターの方はよそ見していたらしっかり焼き色がつきました☺️
@atsupan
@atsupan 2 года назад
トースター、少し目を離すと焦げる場合ありますよね😊火力が強いから予熱要らずで便利なのですが。
@user-uu1jy2xu8e
@user-uu1jy2xu8e 5 месяцев назад
作ってみたいです❤こちらはヤマザキのうずまきソフトみたいな仕上がりでしょうか😊?
@atsupan
@atsupan 5 месяцев назад
アイシングかけたらそんな感じです👍 久々にまた作りたくなりました❣️
@user-cm4sj9hs1x
@user-cm4sj9hs1x 2 года назад
可愛いしとっても美味しそうです。明日作ってみようかな〜💖 布巾まで可愛いです。どちらで購入された物ですか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
ありがとうございます😊 布巾は3コインズです‼︎20枚くらい入って300円の激安〜あるといいです❤️
@user-cm4sj9hs1x
@user-cm4sj9hs1x 2 года назад
ありがとうございます😘 まねっこさせていただきます(≧∇≦)b
@NANA_77_
@NANA_77_ 2 года назад
私も気になっていたんです〜❗️聞いてくださってありがとうございます💓私もまだ売っていたら真似っこさせてもらいます✨そして、美味しく作れるよう挑戦してみますっ❣️
@user-kw5lv9ux3l
@user-kw5lv9ux3l 2 года назад
可愛い成型にはこのやり方があったとは。これまでネジネジが上手くいった試しがなかったけど、このやり方知ったからには上手く出来そうな気がします。パン作りしたくてもオーブンない人もトースターならあるはずの人に嬉しいレシピですよね💕私も初めてのトースターで焼いてみます🎵
@atsupan
@atsupan 2 года назад
普通のネジネジ成形…結構難しいですよね😊 トースターパン🥖最近ハマっています。予熱がないのが最大の良さです❤️
@user-jz3cb5ob6f
@user-jz3cb5ob6f 2 года назад
すごーい👏✨やっぱり見た目って大事なんですね!どこからどう見ても美味しいに決まってるパンですよ(笑) 先生に質問なんですが、焼成前の溶かしバターも無塩ですか? 明日つくってみますね🍞❤
@user-jz3cb5ob6f
@user-jz3cb5ob6f 2 года назад
すみません💦 概要欄に無塩バターと書いてありましたね。見逃していました🙏🏻
@atsupan
@atsupan 2 года назад
大丈夫でーす👌 焼成前のバターは有塩も美味しいと思います👍👍👍
@kum9541
@kum9541 2 года назад
見ただけで美味しいのがわかる~! 作りたいけど、広い成形スペースをどう確保するかが問題!
@atsupan
@atsupan 2 года назад
たしかに、今回は50センチまで伸ばすのでいつもよりは少し広いスペースが必要ですね(T ^ T)
@kum9541
@kum9541 2 года назад
@@atsupan でも何とかなりました!ただいま焼成中。焼き上がりが楽しみ🥰
@mosmama6492
@mosmama6492 2 года назад
凄く可愛パンですね。 しかし私婆ちゃんには高度な技術。我が家はオーブンが無くトースターだけですが、失敗しながら沢山簡単なちぎりパンを、作りました。2月には、発酵が失敗続き3回廃棄しました。私の捏ねが足りなかった?⤵️京都は寒すぎ❓️解らないまま残念でしたが、此の様な遣り方も有ると感心しながら魔法の20分挑戦してみます❤️
@atsupan
@atsupan 2 года назад
初心者さんが必ず成功するためには何をしたらいいかと聞かれたら、イーストを開封したての新しいものを使うことと、発酵は少し長めに…とお伝えします。よかったら是非やってみて下さい😊
@user-xt9cs4zg8o
@user-xt9cs4zg8o 2 года назад
あみあみ成形でとても可愛いパンですね  シュガーにチョコチップトッピングはカロリーオーバーかしら⁉️
@atsupan
@atsupan 2 года назад
生地にチョコチップ混ぜようか悩みましたが…今回はやめました😍‼️でも美味しそうです😊
@pokopeko1480
@pokopeko1480 2 года назад
はじめましていつも拝見しています。カワイイ成形ですね❣BGMもいいですね🎵溶かしバターを入れていますが、柔らかくしたバターとの違いはなんですか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
私の考えですが、溶かしバターは、台で捏ねないパンの時によく使います。理由は生地に馴染みやすいからです‼︎ どちらでも大丈夫で、生地に馴染めばオッケーだと思っています😊 細かい事をいうと…溶かすとパンがシットリして、柔らかい状態だとパンがふんわりします👍
@pokopeko1480
@pokopeko1480 2 года назад
お返事ありがとうございます❣とても勉強になりました。m(_ _)m
@user-wj1rx6on7g
@user-wj1rx6on7g 2 года назад
はじめましてこんばんは! こちらオーブンで焼くときは何度で何分加熱すればいいですか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
予熱ありの180度20分めやすです😊
@mamahiyoko74
@mamahiyoko74 2 года назад
はじめまして☺️パン作りは初心者ですが、失敗しながらですがパン作りをしてます。 とっても可愛くて美味しそう😍私は手際が悪いから大丈夫かなと思いますが、チャレンジしてみます💪チャンネル登録しました💕強力粉はどちらを使われていますか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
コメント嬉しいです。 今回はスーパーによくあるカメリアです。 こだわりがなければ、初心者さんにはオススメの粉です。よく膨らみ、あつかいやすいです❤️
@mamahiyoko74
@mamahiyoko74 2 года назад
@@atsupan ありがとうございます☺️がんばってみます!
@paupaupaon3138
@paupaupaon3138 2 года назад
耐熱ボウルがとても使いやすそうです!! どこのボウルですか??🥣
@atsupan
@atsupan 2 года назад
母からのお下がりで…どこのか分からずです。ごめんなさい🙏
@paupaupaon3138
@paupaupaon3138 2 года назад
@@atsupan そうなんですか!!お母様のだったのですね! ボウルの直径は何センチぐらいのものですか〜??💓 何度も質問すみません!
@user-fb6bh5id6g
@user-fb6bh5id6g 2 года назад
美味しそう作りたいです。 パント―スターはアラジント―スター持ってるけど食パンの2枚ですが、二つ出来ますか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
トースターの大きさは大丈夫だと思います。 3個入りそうですが、心配の場合は2個ずつ焼いて下さい😊
@yui_love7589
@yui_love7589 6 месяцев назад
動画主のように、記事がまとまらず、ボールで捏ねてるときに20~30gくらい大量に強力粉を足しました。 それでやっと、少し手に着くけど何とか丸められたので20分スタートしました。。。。 原因はなんですか? 牛乳が暖かすぎる?生地に入れる溶かしバターは、レンジで温めてきちんと溶かしました💦 リベンジしたいので教えてください
@sour7277
@sour7277 2 года назад
第一段焼いてる時の第二段は濡れ布巾で待機させていますか??
@atsupan
@atsupan 2 года назад
はい😊そうです‼︎
@sour7277
@sour7277 2 года назад
美味しくできました! ありがとうございます😊
@eiichhoba5827
@eiichhoba5827 2 года назад
アルミホイルを載せて焼くんだ~~ いや~ ターキーとかデカい肉を焼く時にはやってたけどパンに応用とは思いつかなかったよ~~!
@atsupan
@atsupan 2 года назад
ターキーとかのがすごいです👍🏼 食べたいな〜😍
@aoi9655
@aoi9655 2 года назад
可愛くて食べたくなくなりそう!でも食べたら秒で全部食べてしまいそう❣️ 明日作りますー!
@atsupan
@atsupan 2 года назад
食べ出すと、とまりません〜笑。バニラアイスのせたら本当にヤバかったです❤️😍
@UoxoU_UoxoU
@UoxoU_UoxoU 2 года назад
半分の量で作る場合、発酵時間をこの動画通りにしてしまうとやはり過発酵になりますか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
5分くらいずつ短めで大丈夫だと思います😊
@UoxoU_UoxoU
@UoxoU_UoxoU 2 года назад
@@atsupan 返信ありがとうございます❕😢🙏参考にさせていただきます。
@AA-dg7wc
@AA-dg7wc 2 года назад
トースターでクッキングシートを使うとシートが燃えちゃいます😱 温度調節が出来なくて、ワット数調節がだけしか出来ないのですが どの位でやったら良いのでしょう😓
@atsupan
@atsupan 2 года назад
1000ワットだと少し強いですが…750とかありますか? アルミに乗せても大丈夫です👌
@AA-dg7wc
@AA-dg7wc 2 года назад
あります!確か… その位のワット数に合わせてやってみます! ありがとうございました。
@user-sg4xf7fm2t
@user-sg4xf7fm2t 2 года назад
きゃあ😍美味しそう〜💕可愛いー😍食べたーい💕次の休みはこれ焼こう😆💕あつこ先生の研究すごいです🎀
@atsupan
@atsupan 2 года назад
ありがとうございます😊 このパン、形も簡単に出来て可愛いくて! 是非です❤️
@user-ex4if2wy1x
@user-ex4if2wy1x 2 года назад
我が家のオーブントースターは1000w750wという表示なんです。これで焼けますかね?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
750で様子みながら焼けると思います😊 12から15分目安に焼き上がるといいです‼︎
@user-gx1co1th3n
@user-gx1co1th3n 2 года назад
最近パン作りを始めて、初めてのパンはこちらの10円パンを参考に挑戦して大成功しました!ありがとうございます!今後も真似してたくさん作ります☆ よもぎパンに挑戦してみたいと思っていて、作る機会があったら動画にして頂きたいですm(._.)m
@atsupan
@atsupan 2 года назад
大成功ありがとうございます❤️ よもぎパン美味しいですよね〜😊リクエスト帳に書きますね! 私は、大福…よもぎ推しです😂
@user-zx9nu6ob4i
@user-zx9nu6ob4i 2 года назад
オーブンがないのですが、発酵はどうすればいいですか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
あたたかい場所に置いておいて下さい。これから夏になりますので、日陰のお外とかでも大丈夫です。気温30度から35度とかの時です😊
@user-zx9nu6ob4i
@user-zx9nu6ob4i 2 года назад
@@atsupan ご返信ありがとうございます*ˊᵕˋ* 何分ぐらい置いておくのですか?
@user-qg3mm3km7j
@user-qg3mm3km7j 2 года назад
初コメお邪魔します😌 いつも可愛いパン配信ありがとうございます😆💛🎵 最近、ネジネジ成形とっても可愛くて大のお気に入りでハマって作っています😆😊💖 チョコ好きで、ココアとかチョコチップとか板チョコ等を使ったチョコ好きにはたまらないチョコレシピでも作ってみたいと思ったので、リクエストさせて下さい🤗 いつも興味そそられる素敵なパンのご紹介ありがとうございます(((UωU` *)(* ´UωU)))毎回とても楽しみに見ています🥰
@atsupan
@atsupan 2 года назад
コメントありがとうございます❤️ チョコ好きさんですね😍私も好きですよー。 リクエスト帳に今から書きますね👍
@imkonio
@imkonio 2 года назад
仕上げに塗っているバターは普通にレンジ等で溶かしたバターですか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
そうです‼︎ パンを焼いてる時にオーブンの上に、お皿に入れたバターを置いておくと溶けたりもしますよ👍
@imkonio
@imkonio 2 года назад
@@atsupan ありがとうございます! 今度作ってみます‼︎
@yousukeangel
@yousukeangel Год назад
今日、ココアロールをくるくる成形にして作ったばかりなのに、これ明日作りたくなっちゃいました^^。バターの香りとお砂糖の甘くて幸せな香りがただよってきそう。
@user-id6ww9bi2c
@user-id6ww9bi2c 2 года назад
初めまして😊てごねパン🔰で、こちらの動画楽しそうにいつもしていらっしゃるので、拝見しております。とても気になるのが、先生が使われているガラス製のボウル?(混ぜるのも捏ねるのも一緒にしていて、蓋まで付いてる)のが、本当に気になってというか、欲しい!と思い、富澤商店オンラインショップというとこも、プチっとしました。でもよく探しかたが分かりません。どちらでお買い求めたらよろしいでしょうか?あと、富澤商店オンラインショップは、初めての利用をしたいと思うのですが、楽天でなくても会員でなくても大丈夫なのですかね? すみません😣💦⤵️ 初めてのコメントで、本当に初心者過ぎるのと、周囲にてごねパンしてる人居なくて、先生の動画を観ながら研究して作ってます。。 ああ、恥ずかしいですが、どうかこれからも動画配信楽しみにしてます。。すみません。こんな質問で。 でも、とこも素敵過ぎて。。☺️
@n2164
@n2164 2 года назад
Peace, mercy and blessings of God be upon you. Please, my dear sister, understand how I know how to estimate the size of the ingredients on my own. For example, how do I determine the grams of bread and cookies on my own, or cake and sweets, how can I say that this type of cookies, for example, takes the amount of butter, sugar and flour, please reply to me, Because I rely on copied recipes and I don’t know how they determined these ingredients and I came out right,, unfortunately, I don’t have the financial ability to study or take courses and at the same time I want to learn so that this is a source of livelihood for me,, Please I ask for help and thank you my sister
@user-dv3dl4yk1v
@user-dv3dl4yk1v 2 года назад
コメント失礼します(。ᵕᴗᵕ。) いつも美味しそうと思いながら拝見させて頂いています。 質問で、レシピ通りに作っているのですが、生地のベタつきが中々無くなりません。どうしたら良いでしょうか?(ベタベタするので、強力粉を足してしまいます💦
@atsupan
@atsupan 2 года назад
ありがとうございます✨最初の水分を10グラムくらい少なめから入るのはどうでしょうか😊混ぜにくいとやりにくいですよね。
@user-uy8tn1uq6l
@user-uy8tn1uq6l 2 года назад
発酵しなくて、失敗してしまいましたー なんでー⁇?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
何故でしょう… もしよかったらインスタメッセージにお写真送って下さいね😍アドバイスできる事があるかもです(今回写真とってなければ次回でも👍)
@user-gx6zi1un5n
@user-gx6zi1un5n 3 месяца назад
トースターで焼けるというので視ていたんだけれど、 私の処では無理そう。 9:15 の様な温度調整機能は無いですから。
@atsupan
@atsupan 3 месяца назад
ごめんなさい🙏💕
@fumicchi6937
@fumicchi6937 4 месяца назад
@user-qk9we4he5s
@user-qk9we4he5s 2 года назад
どうしてあれだけしか捏ねてないのにグルテン膜ができるんですか……😰😰
@atsupan
@atsupan 2 года назад
グルテンは捏ねなくても時間が経つと勝手にできちゃいますよ👍👍👍
@user-qk9we4he5s
@user-qk9we4he5s 2 года назад
@@atsupan お返事ありがとうございます😭 そうなのですね!しっかり捏ねないとできないんだと思っていたので勉強になりました🥹 ハード系のパンを作る際はグルテンをできるだけ作らないようにあまり捏ねない(捏ねすぎない)と思うのですが、同じようにあまり捏ねていないこちらの動画で膜が綺麗に張るほどグルテンができるのは砂糖などの配合の関係もあるのでしょうか?
@atsupan
@atsupan 2 года назад
@@user-qk9we4he5s 素晴らしいですね!  ハードパン(気泡がボコボコ入ったハードパン)と設定させていただきお話しますね。 ハード系にも色々ありますので😊 砂糖はそんなに関係ないと思います。 時間をおくとグルテンが自然にできます。 グルテンと言っても…細かい網目のグルテンと、細かくない網目のグルテンがあります。 捏ねると基本的には細かいグルテンができます。捏ねないと細かくないグルテンができます。 気泡があるハード系は、細かくないグルテンにしたいという想いがあります。 なので、一般的にはハードパンは捏ね過ぎないと言われています。 細かくお話したいことはたくさんありますが…長くなりすぎるのでこのあたりで✨
@atsupan
@atsupan 2 года назад
結論…このパンはハード系とソフトの間くらいを狙って捏ね⁈混ぜて生地を作っています❤️材料もリッチなのでどうしてもソフトふわふわリッチになりやすいですが👍
@user-qk9we4he5s
@user-qk9we4he5s 2 года назад
@@atsupan とてもご丁寧に説明していただきありがとうございます! すごくわかりやすいです🥹✨ まだまだ知らないことばかりで勉強が足りないな思いました~😭 たくさん作ってたくさん学びたいと思います‼︎ まずは明日か明後日にでもこちらのパン作ってみようと思います🥰笑
@user-pm3vm6cj6q
@user-pm3vm6cj6q 2 года назад
Далее
Japanese bread making. Easy Danish.
13:45
Просмотров 444 тыс.
МАРИЯ ГОЛУБКИНА О БАБУШКЕ #shorts
00:43
Plant-Based Chickpea Cookies
18:13
Просмотров 4,4 тыс.
7 Foods to Avoid
11:50
Просмотров 284 тыс.
Жалко эту собаку 😥
0:34
Просмотров 3,5 млн
Да блин 😀
0:19
Просмотров 1,4 млн