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Japanese street food | Making the ultimate Mont-Blanc roll cake at a specialty roll cake store 

cake shop bilson rollers
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6 окт 2024

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Комментарии : 59   
@すずこちゃん-s3w
@すずこちゃん-s3w 3 года назад
マロンクリーム絞った後の横のクリームを下に入れていくところが、端っこが女の子のシルエットに見えてセミロングの外ハネ女の子がショートカットにイメチェンしたみたいになっててかわいかった💇‍♀️
@dz-eo5iw
@dz-eo5iw 3 года назад
力仕事である上に細かいところまで気を抜けない、本当に大変なお仕事ですね😭✨いつも応援してます😭❤️
@bilsonrollers
@bilsonrollers 3 года назад
m(__)m
@ptjptmj4705
@ptjptmj4705 3 года назад
こういうの見るとケーキ屋さんのケーキが高い理由がわかるむしろ安いかなと思えるようになった
@FudLover2023
@FudLover2023 8 месяцев назад
!?m😅😊😊​@@ptjptmj4705
@夏蓮-m7m
@夏蓮-m7m 3 года назад
めちゃくちゃ美味しそう🤍🤍🤍 モンブランを見るともう秋だなって思います! 去年はモンブラン食べ損ねたので今年こそ食べたいです!!!!
@andypeterna2113
@andypeterna2113 3 года назад
ええまってこんな大量のを手で混ぜてるの?すごすぎる。
@kaitomi0
@kaitomi0 3 года назад
端材のところ全部食べたい…
@koyo2795
@koyo2795 3 года назад
最初、卵を手でかき混ぜてるように見えました🤣
@user-dogmaitioshi
@user-dogmaitioshi 3 года назад
空気をいれるために、機械を使って、それから、滑らかになるまで、腕を使って混ぜてます
@Souzaio0611
@Souzaio0611 3 года назад
@@user-dogmaitioshi ((( み え て ま し た )))
@Wa_Wa_.
@Wa_Wa_. 3 года назад
@@Souzaio0611 (( み え ま し た ))
@Souzaio0611
@Souzaio0611 3 года назад
@@Wa_Wa_. (((( ご 指 摘 あ り が と う ))))
@orzorz1265
@orzorz1265 3 года назад
良い音だぁ....
@千景末綱
@千景末綱 3 года назад
すごく美味しそう😀 食べてみたいな💕
@rina02131998
@rina02131998 3 года назад
本体も勿論やけど、切り落とし部分も美味しく頂きたい🤤
@しゃるくん
@しゃるくん 3 года назад
モンブラン...めっちゃ食べたい!動画見てたらお腹すいてきたw
@bilsonrollers
@bilsonrollers 3 года назад
お店でも人気のケーキでオススメです!
@清水野海翔
@清水野海翔 2 года назад
美味しそう
@chocomint3811
@chocomint3811 3 года назад
もう顔面に、そのクリームをペッってやって欲しい🤤♡♡笑
@muhammedabdurahiman2446
@muhammedabdurahiman2446 2 года назад
Nice work cheg
@ちゅうりっぷ-o1b
@ちゅうりっぷ-o1b 3 года назад
切り落とした端はどこにいくのでしょう😍 味見係はいりませんか??(笑)
@やーよ
@やーよ 3 года назад
モンブランうまそ。
@willall8103
@willall8103 3 года назад
Love how accurate and clean ✔
@DapurDDA
@DapurDDA 3 года назад
Wahh.. keren dan cantik keunya 😍😍
@wanmine9320
@wanmine9320 3 года назад
腕マッチョになりそう💪
@ウタちゃん-u7e
@ウタちゃん-u7e 2 года назад
マロンクリームを手で押えて潰れないのは〜、という質問あったと思いますが これは上のクリームだけ冷凍させてるのですか? それとも中の芯まで冷凍させてるのですか?
@bilsonrollers
@bilsonrollers 2 года назад
すみません、どのシーンでしょうか?何分何秒か教えてくださいm(__)m
@ウタちゃん-u7e
@ウタちゃん-u7e 2 года назад
@@bilsonrollers 21:38のシーンからカット作業だと思うのですが その際に表面のマロンクリームを手で押さえながら切っていますよね? それは冷凍させているからだと過去にビルソンさんが返信なされてると思うのですが 冷凍は中心まで凍らせてるのですか? それとも表面だけですか? 分かりにくい聞き方で申し訳ございません
@bilsonrollers
@bilsonrollers 2 года назад
@@ウタちゃん-u7e 全体を冷凍して、けど、それだと切れないので少し解凍して切っています🤗
@fabiocosta3421
@fabiocosta3421 2 года назад
Sensacional e incrível
@あい-n5o9r
@あい-n5o9r 3 года назад
卵割るの手伝いたい
@casomai
@casomai 3 года назад
Why you use trealose sugar?( sorewa nandesuka?) 2) this job of melting dought we can make whit robot or you use the hands beacuse the dought is too heavy? Arigatō gosaimashita for update this video.
@bilsonrollers
@bilsonrollers 3 года назад
Trehalose sugar complements other flavors without disturbing them ^^
@JOSESOUZAEXCELENTERECEITA
@JOSESOUZAEXCELENTERECEITA 3 года назад
Amazing!!!
@ちたたん-l9y
@ちたたん-l9y 3 года назад
ダイエットしてるのにいいいい 切れ端なら0カロリー、、、?
@HazakuraRenka
@HazakuraRenka 3 года назад
ロールケーキは〇の形なので、どこでも0カロリーらしいですよ
@wawan__.s
@wawan__.s 3 года назад
切る時にクリームを手で押えて崩れないのはなぜですか?!
@bilsonrollers
@bilsonrollers 3 года назад
冷凍して固くしてるからです^^
@wawan__.s
@wawan__.s 3 года назад
@@bilsonrollers なるほど!ありがとうございます!
@BUNNYNHO-w5n
@BUNNYNHO-w5n 3 года назад
Where is the ingrédients
@خديجة-للتطريز
@خديجة-للتطريز 3 года назад
Liké this ♥️♥️
@浮遊雲
@浮遊雲 3 года назад
卵割るの効率悪そう。 ひとつひとつテーブルの角で割った方が早くない? 素人目線です。すみません😢⤵️⤵️
@ああ-w9k7l
@ああ-w9k7l 3 года назад
卵の殻が入ってしまうリスクを減らすためだそうですよ。 日本卵業協会が推奨している卵が複数個ある場合の割り方です。
@nobunee1028
@nobunee1028 3 года назад
↑の方も書かれていますが、卵同士をぶつけて割る方が殻が入りにくいそうです。 1個だけ割る時も、ボールやテーブルの角ではなく、ボールの横やテーブルの天板など平らなところで割るといいらしいですよ(^_^)ノ 実際、自分もそうするようになって、殻が入る事が激減しました(^^)v
@2wil2frid2wil8
@2wil2frid2wil8 3 года назад
Magnifique 974
@リアムエンポ
@リアムエンポ 3 года назад
卵大きくね…?手が小さいのか…?
@haji7344
@haji7344 3 года назад
この動画は伸びそう
@rufugu
@rufugu 3 года назад
コンロで溶かしたものは何でしょうか?(。-`ω-ก)ウーン
@bilsonrollers
@bilsonrollers 3 года назад
はちみつのことですかね~
@たんたん-f8f9m
@たんたん-f8f9m 3 года назад
モンブラン🙅‍♀️
@紅ぽんむ
@紅ぽんむ 3 года назад
切れ端くれよ
@mariadefatimacorreacoelhof3244
@mariadefatimacorreacoelhof3244 2 года назад
🤪😍💗👍
@mariadefatimacorreacoelhof3244
@mariadefatimacorreacoelhof3244 2 года назад
Obrigada e bom dia.
@魂-v4g
@魂-v4g 3 года назад
美味しそう
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