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Japanese style pickled cucumber 

fumi *つくる暮らし S&F*
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Vlog30
I made cucumber Kyu-chan in the field cucumber.
The rainy season was long this year.
It will be open soon.
Get ready for the hot summer.
material
Cucumber 1kg
Soy sauce 200cc
Rice vinegar 50cc
150-200g sugar
2 hawk claws (not included in the video, but recommended)

Опубликовано:

 

19 июл 2020

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Комментарии : 67   
@user-uq1by9ll7x
@user-uq1by9ll7x 3 года назад
美味しくできました。ありがとうございます😊
@chanboo800
@chanboo800 2 года назад
今年も作るために戻ってきました。土鍋ご飯にぽりぽり美味しい😋
@fumisf4438
@fumisf4438 2 года назад
覚えててくださって嬉しいです😍
@yuzan3607
@yuzan3607 3 года назад
I love your channel! Thank you for adding English subtitles.
@K-traveller
@K-traveller 4 года назад
⭐静かな田舎の美しい眺めが本当に楽でいいですね。そして美味しそうな料理の姿もとてもいいですね。🇰🇷🇯🇵
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
MakaNai Film ありがとうございます✨ 田舎の風景は癒されますね😊
@Kathy_Is_Blessed
@Kathy_Is_Blessed 3 года назад
Hello! 💖 I think this is a wonderful video. Very serene yet very interesting. I am not a good cook but maybe even I can make this!😆☺️. Thank you so much for sharing...and most especially for the English subtitles.🙏
@user-sk4kq9mw1r
@user-sk4kq9mw1r 4 года назад
キューちゃん漬け大好き💕 昔は 調味料を冷ましてから胡瓜を加える作り方でした。 今は、動画と同じ 胡瓜を調味料と炊く作り方です。 冷まして胡瓜を入れると 緑色のまんまですし日持ちしませんね。 誰に教わったんだろう🤔 洗濯機 うちは、縦型です。 多分ドラム式だと 🧎‍♀️←腰、膝に負担かけそうで 笑
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
のりりん 冷ましてからの方法とかあったんですねー😳 確かに火を通してないから日持ちはしなさそう。浅漬け的な感じで作るのかな? この作り方は少し火をとおしている感じですものね。つけ汁も使い回し出来ます😊 ドラム式膝に来ますかね(笑)縦型推しの方が多いですねー👍
@user-bn6il5px3g
@user-bn6il5px3g 4 года назад
個人的に二槽式が好きです😆 古くなると新しい二槽式を買ってます
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
しゅうな 2層式の根強いファンが結構おられるんですね〜✨私も子供の頃使っていたので懐かしいです😊
@user-mb6yg7gt8l
@user-mb6yg7gt8l 4 года назад
懐かしさが満塁なザルとホーロー。 今、何処に存在するのか? 懐かしい夏のお祖母さんが存命だった頃に乳母車を引いて叔母、伯母様がたから引かれた、そういう夢を見た。美術の先生から誉められた記憶は不具合も実用性も遥か彼方な疎ましい叔父、伯父、叔母、伯母に知られたくない。真夏に近き夢を観た。
@user-qb1vz8co1m
@user-qb1vz8co1m 2 года назад
家にこのぐらいのサイズのきゅうりが10本近くあるのでこれ作って消費します\(^o^)/
@Rimgolimlin
@Rimgolimlin 4 года назад
いつも丁寧な暮らし方をされているのが素敵で、憧れます。そして、楽しみに動画を拝見しています。いつもありがとうございます! 洗濯機は、以前どこかのTV番組で聞いた事がありますが、日本のお水が軟水なので縦型の方が合っているそうです。 ドラム式は、繊維を叩いて汚れを落とすので、欧州ような鉱水の地域に合っているそうですよ。ドラム式だと洋服の痛みが早いと言うようなことを言っていました。
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
linlin ringo いつも見ていただきありがとうございます✨ そうなんですねー!軟水と硬水!パンの時にしか気にしてなかったですが、選択にも関係しているとは知りませんでした😳そしてやはり縦型😂縦型買った方が後悔がない気がします(笑)
@nozza5236
@nozza5236 4 года назад
きゅうりのキューちゃん、自分でも作れるんですね‼️炊き立てごはんに乗っけた絵は🤤食欲をそそりますね💕ニンジン🥕をじゃぶじゃぶ洗っているところとても良いなぁと思いました。洗濯機は我が家もまだドラム式は買った事がなく…、場所取りそうですし、縦型に1票です😄最後の(テロップって言うのでしょうか?)、スピードがいつもよりゆっくりで、ちょうどいいですー💕次回からも今回くらいのスピードで宜しくお願いします😘
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
nozzaしずか こんばんは😊きゅうりのきゅーちゃん美味しいですよね〜♪自宅で作れたら食べ放題ですよ奥さん! 野菜、畑の横に川が流れているので土を落としてから台所でタワシで洗います😊綺麗な人参が現れます💕 ↑↑↑っていうのを動画でも語った方がいいのかな(笑) やはり場所的にも縦型かなぁ??あと予算的にも(笑)今日修理してもらったのでしばらく誤魔化しながら頑張ってもらいます😂部品がないみたい😅 最後のエンドロールって家族では言ってるんですが、今回の動画いつもより時間が短く出来上がったのでエンドロールも長めに取れました😊 私も「見やすいな。」と思いました(笑) エンドロールをゆっくりにすると動画の時間が長くなるのでどうなのかな〜と思って長く出来なかったんです😂これくらいのスピードが良いですね〜😊次回も心がけます♪
@nozza5236
@nozza5236 4 года назад
なるほど、なるほど🤔トータルの動画の時間を計算しつつのエンドロールの速さなのですね。やはりイロイロ工夫されているんですねー✨✨採ったお野菜を川で洗えるなんて、羨ましいです🥰いつもご丁寧に返信下さりありがとうございます🥰
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
nozzaしずか そうなんですよー。酷い時は20分とかなりそうなので凄くカットしたりして😂 あまり長すぎると見て貰えないかなと😅 私もいつもしずかさんのコメントが嬉しいのではりきって返信しちゃってます😆ありがとうございます✨
@user-ww6cf7wd2q
@user-ww6cf7wd2q 4 года назад
縦式を、お勧めいたします。私もドラム式買ったけど、縦式がいいと聞いたょ。修理屋さん忙しいんですねぇ😆きゅうちゃん美味しそうだわ💕
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
やまもちょこっと やはり縦式😂縦式推しの方が多いですね!修理屋さんなんとか見てもらって今のところだましだまし使ってます😂 Qちゃんもう無くなりそうです😱
@user-em4zz1ux3z
@user-em4zz1ux3z 4 года назад
うちは縦型しか使ったことがないです。ドラム式はすすぎの水が少なくて洗剤が流し切れないと聞いたことがあるので。 縦型使っていて不自由はないです。乾燥機付きの縦型を使ったことがありますが、乾燥させると洗濯物がしわしわになるので、乾燥機付きはおすすめしません。
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
吉田なおなお 縦式オススメなのですね😊確かに不自由ないし、ジャバジャバ洗える感じが良いですよね✨ 乾燥はドラム式の方が優秀なんでしょうね〜。 でも乾燥使うの年に数回だろうし、でもあれば使うのかなぁとか思ったり😆
@kyon_n.2773
@kyon_n.2773 4 года назад
洗濯かごに入れてある洗濯物のポケットの中身は自己責任であるので洗濯機にどさーっと入れて回しますわな☝️まぁ2か月に1回ぐらいは危険な音がします😑ライター、ボールペンはたまた懐中電灯まで⁈1番多いのは猫のウンチをすくうスコップで洗面所で洗ってそのまま洗濯物の上に置いたままのやつ❗️音はしないが剥がした湿布←これは私ですブニョブニョ😆いろんな物を洗ってくれる洗濯機よありがとう❣️ウチもそろそろ新しいのが欲しいけど、もっと欲しいのは一家に1人タロさんですーー😁Qちゃん最高🌈
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
kyon_n. 2 あはは!タロさん(笑) 私が1番衝撃だったのは紙オムツです。。。 ポリマーーーー!! ポリマー凄く満遍なく洗濯物に絡みます😭😭😭😭😭 今では無くなりましたが、あのクソ忙しい赤ちゃん期に😂 でもね、塩を入れればあら不思議!!綺麗に無くなります! 猫のスコップが入るとか(笑)ドラえもんのポケットみたいな洗濯機になってますね😂
@kyon_n.2773
@kyon_n.2773 4 года назад
S&F なるほどーーポリマーには塩ですか‼️これ👍職場でも使える🙆‍♀️1番腹立つのはティシュです😤これは犯人探しをし、ちょっとしたお仕置き必ずやしますです💪お役立ち情報ありがとう❤️
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
kyon_n. 2 そう!ティッシュ!もうあれだけはどうにもなりません😤犯人探し分かります(笑)ポリマー役立ては嬉しいです✨
@kikkanounou8726
@kikkanounou8726 4 года назад
I like
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
Kikka Nounou Thanks!
@user-yg1ql5lq8w
@user-yg1ql5lq8w 4 года назад
先日、すんごい太いキュウリ🥒を母からもらったので初めてポリポリきゅうちゃんつくりました^_^意外と簡単で、たくさん出来たんで半分は、冷凍保存してます。
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
安達まゆ子 そうなんですよー!意外と簡単なんです!残ったお汁でまた仕込めるし、さらに手間が省ける😊
@user-kj8jk2ry2z
@user-kj8jk2ry2z 4 года назад
お化けきゅうりで早速作ります
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
橋本美雪 ぜひぜひ〜😊
@emikot
@emikot 4 года назад
ご飯がいくらでも食べられそう🎵 炊きたてのご飯がまた美味しそう😋 洗濯機✨私は縦型派です💓 次もし買うなら…昔の二層式も捨てがたい😆手間はかかるけどキレイな水が流されるのがもったいなくて💦 我が家の上下水道代1ヶ月15000円💦💦
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
Emiko Tsukada こんばんは♪ 炊きたてのご飯に最高の組み合わせです😊 昔の2層式!分かります!やはり好きな方用の為に電器屋さんでもちゃんと置かれてますよね。根強いファンがいるんだろうなぁ✨ 水道代1ヶ月で!!😅
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
Emiko Tsukada あ、そうだ!Emikoさんのコメントが何故か表示されなくなる病になってまして💦RU-vid側の問題なのですが、前にも頂いていたコメントが表示されなくて返信出来ません💦でもちゃんと読んでいます。ありがとうございます。このコメントも表示されなくなるかもですが、ちゃんと読ませていただいてます。ありがとうございます。
@emikot
@emikot 4 года назад
ありがとうございます~✨読んでいただけてて嬉しい~(*´∀`) 良かった~✨ またよろしくお願いいたします☺️
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
こちらこそありがとうございます✨
@mamemame2496
@mamemame2496 4 года назад
我が家は「Cuble(キューブル)」 です!お高いですが忙しい主婦には大変オススメで機能も満載です★
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
mame mame オッサレーなやつじゃないですか😆 価格.comで見てたらお値段が色々?年式かな?乾燥出来るのがいいですよね〜😆オススメと言われればめっちゃ惹かれるやつ😂
@mamemame2496
@mamemame2496 4 года назад
S&F 値段がオススメじゃないですがw 色々お忙しいと思いますので…時間はお金で買える時代ですねww
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
mame mame いやーホントに😂 どこかで「夜にタオルを洗濯機で乾燥までする」っての見て、へーー!ってなりました(笑)お値段がもうちょい可愛ければなー😆
@Mitarashi3942
@Mitarashi3942 4 года назад
プレミアムじゃないのね😭 けど、嬉しい🥰❤️
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
みたらし・ そうなんです😂また今度😆 いつもありがとうございます♪
@Mitarashi3942
@Mitarashi3942 4 года назад
S&Fさん キュウリの新しい出たてのツルもおひたし美味しいよ🤤
@Mitarashi3942
@Mitarashi3942 4 года назад
S&Fさん 連投をごめんなさい😅 私も買い替えたくて…洗濯機 ドラム式にしたいです!
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
ツル!?ツルも食べられるんですね😳 さつまいものツルは知ってましたけど、きゅうりは知らなかったです! 洗濯機、調べていたらドラム式の方が高い〜😂 縦型かなぁと🤣 今日修理してもらったのであともう少し誤魔化しながら頑張ってもらいます😆
@Mitarashi3942
@Mitarashi3942 4 года назад
S&Fさん 若いところね。 間引きしてみて。 柔らかいところを。 ツルもキュウリの味するよ🤤
@CH-if8hg
@CH-if8hg 4 года назад
こんばんは✨いつも楽しみに拝見しております!ぼりぼりキュウリ美味しそう!作ってみます!我が家の洗濯機只今、9年程前に購入したドラム式です。次回は縦型にしようと思っています。ドラム式は扉を開けた時に場所をとるので狭い我が家は動線がぶつかり通行止めがしばしば😅縦型式は蓋を開けておけば各自汚れ物も入れ易いし。「入れすぎ〜」とか見やすそう。脱水した後洗濯物を取り出すのはどちらが楽ですかね?
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
しょこしょこCH こんばんは♪いつもありがとうございます✨ きゅうり止まらなくなるので要注意です😆 うちも同じくらいの年式の縦型です。なるほど、動線!たしかに!我が家も洗濯機を置く場所が狭いのでドラム式無理かも😳しかも洗濯機は蓋を開けておきたいタイプなので開けておくと子供たちがバンバン遊ぶかも。。。🤣 凄く参考になりました!ありがとうございます✨
@sachikos2847
@sachikos2847 4 года назад
きゅーちゃん、作ります💖 11年目のわが家の洗濯機、脱水時にスゴい音が💦騙し騙し使っていたら、音しなくなりました。その数日後、次は給水できなくなりバケツで水を入れながら使ってます(笑) 次もまた縦型にします!複雑な機能は最低限のシンプルなものにする予定です☺
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
SACHIKO SUYARI こんにちは♪ バケツで給水ご苦労様です!! でもそれさえなければまだ使えるのですね✨ ほんと、機能が複雑なものは一部が壊れると動かなくなったりするので、 オーブンの話ですがうちのオーブンはオーブン機能だけでレンジはついていないのでガンガン使えます😊
@user-ke1et1er9l
@user-ke1et1er9l 4 года назад
枯れるの前提できゅうり3株植えたらめっちゃ元気で毎日泣きながら収穫してるちこたんが来ましたよっ。きゅうりいらんかえ。ぬか漬けも飽きてきた。きゅうちゃんも箸が止まった(笑)毎食きゅうりをかじってますポリポリ。ダメ元で丸大根の種まいたのね。で、1個だけ発芽したからわくわくしてたらね。今日、そいつがタンポポだと気がついたよ。イヤホンと、信じて疑わなかったの。くそー(笑)
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
ちここちこ あはは!たんぽぽ咲いて良かったね(笑) うちのきゅうり何か長雨で元気ないわー。根腐れしたんかな?1株分けて欲しいわ。私は泣きたくなくて1株しか植えんかった。中をとって来年は二株にしよな😂きゅうり、干して保存しとくと良いらしいよ。干すほどないからやった事ないけど、きゅうりのない時期に重宝するらしいよ。やってみて。←実験台
@TAKA-ls8yv
@TAKA-ls8yv 4 года назад
洗濯機。うちは縦型からドラム式に買い替えて二台目です。 世間的には初期型の悪評(笑)がだいぶ尾を引いてるようですが(^^ゞ今は随分良くなってますよ。お水も洗剤も少なくて済みますし、服の痛みも少ない様に思います。カビも出にくいですし、よほど大量投入しない限り繊細残りもありません(笑) まぁ うちの場合、梅雨時に大活躍のしっかり乾かせる乾燥機能が付いてて欲しかったのと、縦型の一番下に残った洗濯物を取る時に爪先立ちでぽっこりお腹押しつけなきゃ....なのが苦しい腰痛持ちのチビ(爆)だったのも大きな決め手ではありますが(笑) まぁ お求めの機能とお好み次第って事で(^^)
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
TA KA そうなんですよー やっぱり初期に買った時の思い出があるから😅カビが出にくいのはいいですねぇ💕どちらも一長一短なんでしょうね。
@hisaka-b-f
@hisaka-b-f 4 года назад
そう、洗濯機ねー。私は間違いなく縦式です。(笑)アナログなんで。今は使いやすくなってんですかねー。 そう、タイムリーなんで、コメントしましたが、私の仕事は施設での音楽療法をするお仕事なんですが、なんと、肝心なキーボードの音がいくつか出なくなりまして、かなり焦り、これどーやって弾くの❗でもそんなすぐにキーボードはなおらないし、買えないし。でも他のスタッフと一緒に時間があり、お昼も食べず、3件の楽器店まわるにもなくて、仕方なく出ないキーボードを駆使してやりました。他のスタッフが聞いていたけど気がつかず。良かったです(笑)でも、ちょっと前からいろいろあれっ?ってことがあったんですが、「まっ、いっか。音出るし」でほかっといたんですが、急に月曜日出勤したら、音が出なくなりました😅だから早めに修理か買ってくださいね(笑)長くてすみません😣💦
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
馬場久佳 こんばんは♪ 私も縦型なのですが、やはり最新の機械に惹かれるミーハーです😂 今のは温水が出るものがあるのでそれがいいなぁと。うち、井戸水なので冬が凍るほど冷たくて、これ、綺麗になってるのか?汚れ凍ってない?ってくらいなんです(笑) 音楽療法のお仕事✨機械のお話も魅力的なんですが、馬場さんのそのお仕事のお話もとても魅力的😍😍😍 おうちが近かったらお話に行きたい✨ 今日修理してもらったのですが、部品を探しています💦 なんとか今日は洗濯出来たので早く直したい💦それか購入ですね😂
@hisaka-b-f
@hisaka-b-f 4 года назад
@@fumisf4438 井戸水なんですね。夏とか冷たくて美味しそう。 音楽療法は大変なところもありますが、音楽の力は偉大だと思える仕事です。 早めに機械は手をうった方がよいなと今日は思いましたけどー、また私の悪い癖で後回しにしてしまうんでしょうね。急遽になって動き出す性格です😃
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
そうです、夏場は冷たくていいです😊 そうなんですね。私ね、ピアノが好きなんですが弾けないんです(笑) 弾けるようになりたいなと思いながらピアノの本とか買いましたけど、やはり限界が😅 でも、ご年配の方が、新しいことを始めるのに年齢なんて関係ないって、50歳から初めて10年経ってもまだ60で、10年ものキャリアがあるのよって。そんなお話を聞いて、色々余裕ができたらやりたいなぁなんてぼんやり思っています😊 お話が長くなってしまいました💦 機械は優しく声をかけてあげると長持ちするそうですよ😆洗濯機さん、粗末にしてごめんよ😂
@user-uf6oc2gh5w
@user-uf6oc2gh5w 4 года назад
こんばんは!今回も最後まで楽しく観させていただきました! 梅雨の長雨のせいで、今日スーパーで見たら細っこいきゅうりが1本68円⁉️しばらく我慢して安くなったら是非、キューちゃん作ります💦 洗濯機、迷いますよね😅泥汚れが多い家庭は縦型が良いと聞いたことあります。うちはドラム式買ったことないので、お役に立てないです🙏 次回も楽しみにしています!
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
田中理桜 こんばんは♪いつもありがとうございます✨ そうなんですね!確かに日照不足です。 また夏がやってきたら沢山きゅうりがスーパーに並ぶかも😊その時は是非💕 やはり縦型優勢ですね〜😆 うちは男子が2人いるので、汚れが酷いです😂手で洗えと言われても量が半端ないし(笑)これから大きくなってきて服の面積も増えるしやはり縦型かなぁ〜😆
@user-tt3fp7oh3h
@user-tt3fp7oh3h 4 года назад
もう。流石です…。 きゅうりのきゅ〜ちゃん。作ろうなんて思ってもみたことありません。 でも、見事なきゅうりの種の方が気になってしまい…。 あれを撒いたら芽が出るのかしら…と思って見ていました。 ドラム式の洗濯機はかれこれ10年くらい前に息子の友達のお母さんが、ドラム式の洗濯機を買ったんだけど、野球部のドロドロの汚れが取れやしないわよ〜。もったいないけど縦型に買い替えたわ。散財よ散財!!という話を聞いてから縦型オンリーです。 男の子の汚れは縦型だそうです。
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
こんばんは♪ そうですそうです、あの種できゅうりが出るんです(笑) でももうちょい熟成するのかなぁ??そんな感じです😊 まさに、その汚れが落ちない現象😂多分そのお友達の方と同じ年代に購入したのかなぁと思います。 男の子の汚れには縦型😂凄く説得力がありますね(笑) 1度買ったら10年は買い替えられないので慎重に選ばないとですね。今のところ縦型優勢です!
@user-tt3fp7oh3h
@user-tt3fp7oh3h 4 года назад
@@fumisf4438 様 あの大きさのきゅうりでもまだまだなんですか。 じゃあ、ウレウレのきゅうりにしないとだめなんですね。 本当に勉強になります。 ありがとうございます!!! 今年は砂漠飛びバッタに、九州や岐阜や長野の大雨にと…いや、本気で自分の食い扶持くらい、自分で何とかしないとと思う出来事が多すぎて。 主様の動画を見ると感心したり、勉強になったり、本当に有り難いです。 洗濯機も良い値段しますよね。 こんなにゴタゴタ付けなくて良いからリーズナブルにして〜と思う事も多々あります。
@fumisf4438
@fumisf4438 4 года назад
そうなんです。種の採れる具合があるみたいなので、私も勉強不足であまり分かりませんが😂 ほんとに、今年は色々ありすぎてキャパオーバーになりそうですが、色んな情報に惑わされずに自分のスタンスを貫いていけば余計な情報もスルーできるスキルが身につきました😊何事もブレない精神ですね。 洗濯機、確かに使う機能は「おまかせ」のみです(笑)
Далее
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