Тёмный

Kako se Pravi BELI SIR po Originalnom RECEPTU iz Mionice? 

AGROmedia
Подписаться 68 тыс.
Просмотров 368 тыс.
50% 1

👉 Prijavi se naš youtube kanal: bit.ly/AGROmedia
👉 Uključi 🔔 da dobijaš obaveštenja za NOVE videe
👉 Posetite naš poljoprivredni portal: www.agromedia.rs/
Selo Paštrić nalazi se nedaleko od Mionice. Pored toga što ima lepu prirodu, ima i vredne ljude. Jedna od njih je i Zora Gavrilović. Na svom imanju, Zora proizvodi sir, ali i brojne druge proizvode. Tokom naše posete, ispratili smo proces nastanka domaćeg, punomasnog sira.
Poljoprivredna emisija "Svet poljoprivrede" sadrži proverene informacije, znanja i iskustva koje će interesovati svakog poljoprivrednika, i nastaje u produkciji kompanije Agromedia koja proizvodi i sadržaj za najčitaniji poljoprivredni portal www.agromedia.rs
#AgroMedia
➽ Poljoprivredna emisija: Svet poljoprivrede
📨 Agromedia Kontakt: e-mail: svet.poljoprivrede@agromedia.rs
➟ Agromedia portal: www.agromedia.rs
➽ Pratite nas na:
✔ Facebook stranica: bit.ly/AGROmedia_FB
✔ Twitter: bit.ly/AGROmedia_Twitter
✔ Instagram: bit.ly/AGROmedia_Instagram
✔ LinkedIn: bit.ly/AGROmedia_LinkedIn
✔ Prijavite se na naš Newsletter: bit.ly/2O7Wx5N
@Spoljoprivrede
🌎 🚜 Svet poljoprivrede, Agromedia tim

Опубликовано:

 

12 ноя 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 316   
@vladam6201
@vladam6201 Год назад
Savrsen sir,tako je moja majka isto radila,sto je neko vec napisao tako 99% domacica radi u Kolubarskom okrugu..malo mi je sve nostalgicno kada ovo gledam jer sam kao mali bio tu kada je mama sirila. Iskreno vise volim kada se ne skine kajmak i taj ukus sira mi je savrsen,ali posto znam kakav je kajmak iz Kolubarskog kraja jer je to i moj kraj gde sam rodjen nemam nista protiv i kada se jednom skine kajmak jer taj kajmak je najbolji na svetu. Jos nismo svesni kakvu lepu zemlju imamo,kakvu prirodu i zdravu hranu,kod nas je jos uvek hrana hrana,voce i povrce ima svoj ukus i miris..to moramo sacuvati,da sve zene mlade uce od ovakvih domacica kao sto je Zora..za nas onda nema problema. Prelep video,svaka cast. Pozdrav za vas i za to divno domacinstvo u okolini Mionice.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Hvala…:)
@zoragavrilovic3717
@zoragavrilovic3717 10 месяцев назад
Hvala puno na podrsci .Valjda ce mlade generacije nauciti da rade ovaj posao po tradiciji naseg kraja .
@ljubicaveljin4422
@ljubicaveljin4422 2 года назад
Lepa, vredna, pametna i prijatna žena, svaka cast
@slavicabalsic1675
@slavicabalsic1675 2 года назад
Kakva divna i vredna zena ...
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
I naš utisak je takav…:)
@mirasavic5657deks
@mirasavic5657deks 2 года назад
Svaka čast zemljakinjo! Pozdrav iz Valjeva!!!
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Hvala
@nikolastefanovic6988
@nikolastefanovic6988 2 года назад
I ja proizvodim sir i prodajem na valjevskoj pijaci
@drenkadosen6469
@drenkadosen6469 Год назад
@@nikolastefanovic6988 опиши како правиш да се и ми новопечени на селу научимо. Ја кад се похвалим ја оставим и рецепт. Можда неко боље зна, учим се свему доброме.
@simonajovanovic6458
@simonajovanovic6458 8 месяцев назад
Hvala Zoko na prikazanom receptu, mnogo ste divna ,vredna i pedantna domaċica, bilo mi je zadovoljstvo gledati vas kako pravite sir. Mogu ti reċi mila moja Zoko da je i moja majka baš tako pravil sir, da si živa i zdrava i dalje radiš i praviš sir, kajmak i ostale domaće proizvode ❤❤❤❤❤❤❤❤
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 8 месяцев назад
Hvala vam sto gledate naše video priloge.
@marijakardum7292
@marijakardum7292 2 года назад
Ma hvala radisnoj gospodi svaka cast👏🏽
@zeljkojovetic759
@zeljkojovetic759 2 года назад
RUKE TI SE POZLATILE . 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@dejanpetkovic7663
@dejanpetkovic7663 Год назад
Zora prava domačica,vredna i prijatna žena,BRAVO 👍👍🙋🙋
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Da , naša sagovornica je za svaku pohvalu..
@yokoyoko748
@yokoyoko748 10 месяцев назад
@@AGROmedia_SVETPoljoprivrede Gospodjo svaka cast sve vam je super samo bi vam rekla sredite kosu. Zavezite je il nesta ❤
@fatimasmajlovic6493
@fatimasmajlovic6493 Год назад
Sve pohvale Za vrijednu gospodzu
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Tako je….
@suzanalazic3972
@suzanalazic3972 Год назад
Bravo Zoro. Svako dobro od srca zelim. 👏🌹❤️
@adamuminovic2717
@adamuminovic2717 11 месяцев назад
Vrijedna, svaka čast Bravo
@cvetlanareese2302
@cvetlanareese2302 Год назад
Veliki pozdrav za Zoru svaka cast prava iskrena Gospodja nema sta
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Tako je Zora je za primer..
@vasopopovic343
@vasopopovic343 9 месяцев назад
kako kulturna jednostavna razumljiva osoba svaka cast
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 6 месяцев назад
Tako je… hvala vam sto pratite naše kanale
@nadanikodijecic79
@nadanikodijecic79 Год назад
prelep video,tako lepo i jednostavno objasnjeno.lepo je vas slusati!!!
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Hvala ..:)
@biljanapavlovic3694
@biljanapavlovic3694 2 года назад
SVAKA CAST SUPER STE SVE JE CISTO I UREDNO VIDISE
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Odlična ne naša domaćica
@ljiljamilenkovic2578
@ljiljamilenkovic2578 2 года назад
Bravo! 👏👏👏
@hatijapirijakaric123
@hatijapirijakaric123 Год назад
Bravo, za vrijednicu dobru i lijepu.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Tako je
@asijaa3934
@asijaa3934 Год назад
VELIK POZDRAV ZA DOMACICU VREDNA SVE POHVALE☕️☕️👍👍👍
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Tako je, Zora je divna osoba…
@ruzicarule6368
@ruzicarule6368 Год назад
Svaka cast domacice 👌👌👌
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Tako je naša domaćica Zora pravi odličan sir…
@ljiljanamisic4147
@ljiljanamisic4147 Год назад
Bravo 🌹👏💖
@user-wp9gy5jm7i
@user-wp9gy5jm7i 10 месяцев назад
Svaka cast u zdravlju bili❤
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 9 месяцев назад
Sir je jedan od boljih koje sam jeo…:)
@ruzalucic6707
@ruzalucic6707 Год назад
Lijepa Zoro,bravo,zelim Vam uspjeh u radu,dobro zdravlje i daVas Vasi ukucani vole i postuju.Od drustva pomoc i nagrada,poticaj,vrijedna Zoro!
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Hvala..:)
@hatijapirijakaric123
@hatijapirijakaric123 Год назад
Vaš recept je prelijep,hvala što ste nam predstavila tako nešto neobično pozdrav.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Hvala i vama
@bakadudinakhinja
@bakadudinakhinja 2 года назад
Bravo, uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️❤️❤️❤️
@marijanabecanovic6060
@marijanabecanovic6060 Год назад
🥰 ovo je gospodja od zene 🥰
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Jeste …:)
@elvisafelic1171
@elvisafelic1171 5 месяцев назад
Svaka cast vrh vrhova. Koje vrijedan moze sve. I koje naucio da ima imace neka vam Bog dragi podari zdravlja i snage da uspjevate u svemu sta radite
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 5 месяцев назад
Hvala vam
@gorginaradenkovic3976
@gorginaradenkovic3976 2 года назад
Svaka čas za ovu vrednu gospođu tako se to radi ko ima i ko voli raditi njih treba nagraditi težak je to poso
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Tako je.. vredni i pošteni treba da budu primer svim generacijama…
@hatijapirijakaric123
@hatijapirijakaric123 Год назад
Svaka čast,za sve što radite proizvode domaće.Hvala na prezentaciji, i srdačni pozdrav iz BIH.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Hvala i vama sto nas pratite
@lilianajankovic737
@lilianajankovic737 Год назад
Vredni ljudi ,samo napred sa srećom
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Hvala
@draganadimitrijevski7154
@draganadimitrijevski7154 8 месяцев назад
Hvala na videu,vratio me je u detinjstvo ❤
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 8 месяцев назад
Hvala i vama sto nas gledate…
@katacolic9324
@katacolic9324 2 года назад
Svaka cast.
@Sanjasaki21
@Sanjasaki21 6 месяцев назад
Divna žena ❤
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 6 месяцев назад
Da Zora je za svaku pohvalu…:)
@dusnamarkovic5203
@dusnamarkovic5203 2 года назад
Odlicno
@zoricazoki4942
@zoricazoki4942 Год назад
E,ovako je moja baba Raja pravila sir....Mionica, Ljig ,Moravci ceo Kolubarski okrug ima isti postupak dobijanja sira....Sa poznatim sirilom Čačanskim...E, zato je sir posan, a kajmak je zato svetski najbolji...Pred carsku trpezu da ga staviš ...Bravo za domaćicu Zoru 💯👍🥇🐂🐄🌏💐🌺🍀🙋
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Bravo i za Vas…:)
@jellenamillic9721
@jellenamillic9721 2 года назад
Zoro zlatne ruke, kakva vredna zena 👏
@bakadudinakhinja
@bakadudinakhinja 2 года назад
Bravo medena uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️❤️❤️ srećno
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Hvala na lepim rečima…
@belmisaadelinacedic9929
@belmisaadelinacedic9929 2 года назад
Bravo i meni se svidja tako
@erikaboker5777
@erikaboker5777 2 года назад
Ja ljepote!!!Svaka cast
@zoragavrilovic3717
@zoragavrilovic3717 2 года назад
Xvala na podrsci
@sladjanadjordjevic2285
@sladjanadjordjevic2285 Год назад
Bravo Zoro kako pravis Sira🥰
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Odličan je Zorin sir…:)
@mirelasatmarean6027
@mirelasatmarean6027 Год назад
Îmi place ce vad ! Aș vrea traducerea în limba română !! Mulțumesc !!!
@dragigreblic4519
@dragigreblic4519 6 месяцев назад
Svaka cas gsodo pozdrav
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 6 месяцев назад
Odlična je Zora..
@zoraklemar3355
@zoraklemar3355 Год назад
Bravo Zoro! Nekada je bila dobra reklama- od Gavrilovića je, najbolje je- mogla bi za tebe biti. Javlja ti se isto samo malo starija Zora Gavrilović- Banaćanka, zivi u Zagrebu, tako bi rado sve vase proizvode kupovala, moram preseliti blize vss, dobrovoljno bi ti pomogla, i jos puno ideja dobrih donela. Nisam znala za vas, potrazila bi vas kad ssm se vraćala sa Zlatibora ka BG. Zori i familiji puno zdravlja i uspeha u radu, volela bi te kontaktirati. Pozdrav Zora G. ZG
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
+381 65 4043 480 Zorin broj telefona.. Ako možete javite joj se..:)
@adelamilano1027
@adelamilano1027 Год назад
Vredna i pedantna zena! Odlicna tema i emisija! Nastavite tako u istom kvalitetu! Pozdrav za ekipu emisije iz Svedske! 🌻🌻🌻
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Hvala najlepše…:)
@mira8orlic389
@mira8orlic389 Год назад
Super je ova emisija
@razijaalic5385
@razijaalic5385 Год назад
😀🙂🙂90
@radaberic311
@radaberic311 10 месяцев назад
Draga gospodjoZoro, u receptu nije jasno sledeće;dali se sir pravi od nekuvanog ili kuvanog mleka kako odrediti odgovarajuću temperaturu,na koliko mleka ide prodire i dali se stavlja čista ili meša da vodom.takodje niste rekli koliko je minimum a koliko maksimum mleka .molim Vas za tačan recept kao kod drugih.Odgovorite,od srca pozdrav❤
@ranojutro426
@ranojutro426 10 месяцев назад
Skinula je kajmak sa mleka I onda je sirila. A moze I da se neskida kajmak da bude punomasni odmah da se siri. Tako sam ja razumela
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 10 месяцев назад
Mleko se kuva, kajmak se skida prema želji… temperatura je kao kada kupate bebu ( možete je meriti podlakticom)…
@veralazic1744
@veralazic1744 7 месяцев назад
Bravo Zoro svaka čast.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 7 месяцев назад
Odličan je Zorin sir..
@almirab1588
@almirab1588 10 месяцев назад
Super je sir
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 10 месяцев назад
Odličan je..:)
@saskaivanovska2413
@saskaivanovska2413 Год назад
Vec na pocetku se vidi da znate sta radite. 👍 🙂
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Tako je naša Zora već dugo pravi ovakav sir…
@dianemilisavac106
@dianemilisavac106 2 года назад
Svaka vam cast
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Dobar sir iz dobre kuće…
@AlexMartinB
@AlexMartinB Год назад
Bravo za video. Gospodjo Zoro vidi se da je mlijeko visokog kvaliteta, dokaz da su krave hranjenje najboljom hranom. ZAo mi je sto su vas gnjavili da napravite "super prostoriju visoke higijene" sa plocicama po zidovima sto jako skupo kosta. Odavno je poznato da to nije bas higijena zbog fuga i da je najbolje imati ravne zidove , naravno krecene farbom koja se pere.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Zora je divna domaćica a sir koji pravi je fantastičan..
@milimili7761
@milimili7761 Год назад
Jako lepo, samo niste objasnili koliko se sir soli, da li se zalije?
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Prema ukusu
@ljubicamaksimovic3028
@ljubicamaksimovic3028 Год назад
Svaka čast sveje ok
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
:)
@semijaagovic6842
@semijaagovic6842 Год назад
Sve si dobra i vredna sveži rukave i kosu obavezno
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
A da navalimo na sir
@marijanikolic7550
@marijanikolic7550 2 года назад
Zoro zmaj si žena
@lilianajankovic6426
@lilianajankovic6426 11 дней назад
Bravo domaćice
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 9 дней назад
Bravo za Zoru…
@veratanovic3585
@veratanovic3585 Год назад
Postovani , Pravi recept da pravljenje sirs Inmate. Najbolji naci za dobar I ukusan sir. Ako mogu da vas zamolim za kontak telefonu Hvala Vam unapred. S postovanjem.
@eki4325
@eki4325 Год назад
Vrijedna i uredna zena
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Jeste , sve pohvale za Zoru…
@borismirjanic2325
@borismirjanic2325 2 года назад
Svaka cast za gospodju, imam samo 1 pitanje, za kajmak je koristila 2-3 kasike sirila, a za sir koliko sirila ste koristili?? Hvala
@zoragavrilovic3717
@zoragavrilovic3717 2 года назад
Ne kakmak sam skinula i malo posolila i to je gotov proizvod .Nakon skidanja kajmaka mleko se zagreje negde do 35 c potom ide sirilo pokrije dok se ne stegne .Potom vratiti na ringlu ali ne na mnogo vrice i nada se odvi suritka onda staviti u cedilo i formirati po zelji .
@gorginaradenkovic3976
@gorginaradenkovic3976 2 года назад
Mleko se vari ohladi se i prenoći u frižideru pa naredno jutro se kajmak sklanja sa mleka.Mleko se podgreje i stavi se sirilo u mlako mleko i drži se na sobnoj temperaturi .Videli ste kako se dalje radi ja sam sa mojom majkom tako radila probajte ovo je vredna žena za svaku pohvalu
@katerina4961
@katerina4961 2 года назад
@@gorginaradenkovic3976 i moja svekrva je tako radila ,sigurno tako radi i gospodja Zora ali ovaj reporter je to malo ispreskako snimanje ,inace verujem da joj je sir super ,vidi se to, A od kajmaka se pravi putar
@drinkatomic3882
@drinkatomic3882 2 года назад
Svaka cas vredne zene sa sela
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Tako je …
@ruskaglavendekic4313
@ruskaglavendekic4313 Год назад
odlican sir.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Najbolji
@user-rk6bp4xt8b
@user-rk6bp4xt8b 2 месяца назад
👌
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede Месяц назад
Odličan je…:)
@nenadmikic4477
@nenadmikic4477 9 месяцев назад
Predivna osoba i jednostavna. Sve pohvale. Imam jedno pitanje, dodaje li se so tokom procesa pravljenja sira?
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 9 месяцев назад
Da
@nenadmikic4477
@nenadmikic4477 9 месяцев назад
@@AGROmedia_SVETPoljoprivrede i koja kolicina soli na 10l mleka?
@stanastosic7674
@stanastosic7674 Год назад
Na kojim pijacama prodaje svoje proizvode...i da li ih ima po prodavnicama...ili samo na tezgi ?...bravo za domaćicu 👋👋👋🙋♥️💐
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Koliko smo saznali ovaj sir možete kupiti na pijaci u sremčici , subotom..
@ivaknezevic6752
@ivaknezevic6752 2 года назад
Svaka cast Zoro
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Odlična je naša domaćica
@milaperic2614
@milaperic2614 2 года назад
Jeli se soli kad slozite u frizider i koliko moze da stoji u frizideru i jeli se zalije sirutkom bas lijepo izgleda poz iz Republike srpske
@zoragavrilovic3717
@zoragavrilovic3717 2 года назад
Sir se usoli i nalije surutlom malo se surutka posoli i nalije .A ako zelite da bude stari sir onda mora da bude na toplom nekoliko dana pa onda u frizider .mora se skidati onaj cvet sto se uhvati po vrhu moze se sa neim poklopcem pokriti naj bolje nei plitak tanjir .
@drenkadosen6469
@drenkadosen6469 Год назад
@@zoragavrilovic3717 Поштована Госпођо Зоро, кажете да стоји неколико дана на топлом да би добили стари сир. Нисам разумела да ли се налије сурутком па стоји неколико дана или стоји изрезан и сложен у посуду па стоји неколико дана на топлом месту? Почетник сам, а желим да се научим свему лепом и добром јер сам се одлучила из канцеларије ( града) живети на селу. Деценијама сам чекала тај дан. Хвала вам на помоћу и сваком савету. Бог вам дао сва своја добра. Поздрав за пчелицу Зору.
@erikaboker5777
@erikaboker5777 2 года назад
Sta ste stavili u mlijeko da se usiri? Hvala
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Sirilo iz Čačka…
@radaberic311
@radaberic311 Год назад
Gde je pisani transkript za obe vrste siraHvsla divni ste
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Na našem portalu www.agromedia.rs
@mirjanastakic1022
@mirjanastakic1022 9 месяцев назад
Poštobanje svima. Imam jedno pitanje. Mi u inostranstvu memamo Čačanku sirela, sta mi umesto toga mozemo da stavimo?
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 6 месяцев назад
Pokušajte da pronadjete bilo koje drugo sirište ili iskoristite neki mlečni proizvod ( kiselo mleko i sl.)
@everydaylife3875
@everydaylife3875 2 года назад
Vredna zena , sve pohvale , imam pitanje , nakon sto ste stavili tecnost za sirenje da li se posuda pokriva poklopcem i da li se stavlja nesto preko da zadrzi temperaturu poput peskira , tople cebe ili sl. Unapred hvala
@zoragavrilovic3717
@zoragavrilovic3717 2 года назад
Fala na pohvali . EVO ODGOVORICU TI MOZE TE POKTITI A I NEMORATE ALI MORA BITI NA TOPLO DOK SE SURUTKA NE ODLIJE . TEK POSLE IDE U CEDILO I ONDA FOTMIRATI SIR .AKO VAM JE POMOGLO BICE MI DRAGO .Veliki pozdrav .
@zoragavrilovic3717
@zoragavrilovic3717 2 года назад
Da u pravu ste mora da se podgreje na prijatnoj temperatiri fok se ne odvoji sirutka tek tad ide u cedilo
@radmilazivanov9566
@radmilazivanov9566 Год назад
Poštovana sirilo u čašu mlake vode uspeš pa dodaš u već zagrejano mleko temperatura do 40stepeni promeša pokrijem poklopac i odbore Mani komad platna da drži temperaturu, posle 50ili60minuta,masu izmešaj poklopi i posle 10minuta odliješ surutku,masu u krpeno pamučno cedilo krpu preklopi i zategnu odstoji oko3časa i može da se seče,krpe koristim srpsko platno ,iskuva se lako za održavanje,,,,
@bisarihic8185
@bisarihic8185 Год назад
Ništa ljepše od domace hrane
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
I mi tako mislimo..:)
@user-dt5li3jx3g
@user-dt5li3jx3g Год назад
👍🤲
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
👍
@zivanastojanovic6673
@zivanastojanovic6673 Год назад
PREDIVNO RADIŠ VRATILA SAM SE U MLADE DANE KAD JE MOJA MAJKA TAKO RADILA
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Tako je, naša domaćica je pravi majstor…
@milenagrguric5795
@milenagrguric5795 Год назад
Postovanje. Da li dolazite na pijacu u Beograd , ali samo posni sir jer ja ne smijem jesti masni tj. Ne vise od 4 posto masti. Rodjena sam i odrasla u Srbiji zato obozavam Stbijanski dir od kuhanog mleka. Hvala.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Naša sagovornica je iz Mionice i ne donosi sir na Baogradske pijace..pokušajte da je pozovete da vam pošalje sir +381 65 4043 480
@anastasiamila5613
@anastasiamila5613 2 года назад
MONTREAL CANADA
@smiljanalalic8299
@smiljanalalic8299 Год назад
Povezi kosu da ti dlake ne upadnu u mleko, OBAVEZNO, zeno slatka
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Zorin sir je odličan , pa i ako se u njemu pronadje i neka dlaka…
@erikaboker5777
@erikaboker5777 2 года назад
Jos joj fali marama a ostalo sve OK
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 года назад
Vredno pošteno se proizvodi sir, ovoga puta bez marame..
@erikaboker5777
@erikaboker5777 2 года назад
@@AGROmedia_SVETPoljoprivrede znam ja to nisam htjela vrijedjat.Marama he obavezna svugdje u kuhinji
@drenkadosen6469
@drenkadosen6469 Год назад
Такви као ти … родила мајка да у брду добра тражи ману. Длаку у јајету! Ајд мало се постиди себе!
@pesevska3949
@pesevska3949 2 года назад
Sve je lepo ali mora da se veze i kosa...
@belmisaadelinacedic9929
@belmisaadelinacedic9929 2 года назад
Ija se bavim sa time
@fatimasmajlovic6493
@fatimasmajlovic6493 Год назад
Imal neko da mi odgovori Dali se moze popraviti Sir sa nečim drugim osim Sirišta kod nas u Bosni Se zove maja
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Pretpostavljam da je “maja” isto neka vrsta širišta….
@suzanazivkovic2160
@suzanazivkovic2160 Год назад
Fatima maja vam je isto sto i siriste koke je ona stavila,i kod nas se u nekim mestima zove maja,vama veliki pozdrav
@dragan_markovic_beograd
@dragan_markovic_beograd Год назад
Sir se može usiriti i pomoću alkoholnog sirćeta ili limunovog soka. A maja i sirilo su jedno te isto. Takođe se karvlji želudac osuši na promaji i povremeno po potrei stavi u vodu da odstoji, potom se takva tečnist sipa u mleko umesto sirila.
@milicamarkovic6682
@milicamarkovic6682 Год назад
Malo je vako vrijednih zena.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Jeste, Zora je za primer…
@slavica5608
@slavica5608 5 месяцев назад
Zasto ne mogu da pogledam video
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 5 месяцев назад
Pokušajte još jednom
@branko9148
@branko9148 5 месяцев назад
Super je,tako se to radi.Samo mislim da bi gospodja,prilikom ovoga posla trebala imati pokrivenu kosu,nikad se ne zna,dlaka je neugodna.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 4 месяца назад
Da li volite beli sir
@branko9148
@branko9148 4 месяца назад
@@AGROmedia_SVETPoljoprivrede Ja odrasto na kajmaku i siru.Kad se napravi domaća pita na oklagiju razvijena pa ka se začini sa jajima,mlijekom i kajmakom tu nema da fali.
@user-sv5xp7ir8s
@user-sv5xp7ir8s 2 месяца назад
Dobronamerna poruka ... Samo obavezno stavite kapu za kosu ! Desi se cesto da po koja dlaka zaluta U dir ili kajmak.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 месяца назад
Hvala na korisnim sugestijama…
@lilenestoroska7238
@lilenestoroska7238 Год назад
Одлично
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Bravo za Zoru
@mirjanablazic5114
@mirjanablazic5114 Год назад
Da li ste na Valjevskoj ili Mioničkoj pijaci? Pozdrav iz Gornjeg Mušića ❤
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
+381 65 4043 480 Zora
@StanisaMiljkovic
@StanisaMiljkovic 3 месяца назад
Super sir 0:48
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 3 месяца назад
Odličan..:)
@nokitj
@nokitj Год назад
само не схватам откуд "пуномасни" сир кад је на самом почетку повађен сав кајмак?
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Mleko ima mnogo masti pa mora da se skida kajmak :)
@nokitj
@nokitj Год назад
@@AGROmedia_SVETPoljoprivrede а кад се прави "млади сир" или "безмасни" онда вероватно оберете млеко два пута?
@mersihadelic3554
@mersihadelic3554 Год назад
Koliko dobijete grama sira od 10 litara mlijeka ?
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Bilo bi lepo da ste bas kao i mi probali sir pa da onda date svoje mišljenje…
@mersihadelic3554
@mersihadelic3554 Год назад
@@AGROmedia_SVETPoljoprivrede ne znam sta sam lose rekla
@Takoe976
@Takoe976 Год назад
@@AGROmedia_SVETPoljoprivrede Citate li Vi komentare pre nego sto odgovorite? Zena je lepo pitala koliko sira se dobije od 10 litara mleka, a Vas komentar veze s vezom nema.
@missenderdragon2551
@missenderdragon2551 2 года назад
kako je punomasan, ako je izvadila kajmak? ili to tako treba?
@slavkovucicevic2579
@slavkovucicevic2579 2 года назад
Ne treba tako. Punomasni je kad se ne skine kajmak. Žena lepo rekla "ovaj put pravimo punomasni sir"... Nego je ovi sve nešto okreću...
@zoragavrilovic3717
@zoragavrilovic3717 2 года назад
Radila sam uporedno i masni i koi je skinut kajmak .Onaj sa koga je skinut kajmak on nije masni .
@sudbina60
@sudbina60 3 месяца назад
Kako moze da bude puno masni sir kad je skinula kajmak
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 3 месяца назад
Ne skida se kajmak svaki put… Kada smo snimali pripreman je sir bez kajmaka ali se priprema i bez skidanja kajmaka .. sve po želji..:)
@amirhalilovic5823
@amirhalilovic5823 5 месяцев назад
je li sirilio-sirće?
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 5 месяцев назад
Nije..!
@enisubasic461
@enisubasic461 Год назад
Gledala sam kako na planini pomuzu ovce i ne kuhaju mlijeko samo stave maju i promjesaju i dobiju sir. Kako to da ona kuha i podgreva mlijeko.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Svako ima svoj recept…
@mirsadd8472
@mirsadd8472 Год назад
Ovo je standardno pripremanje sira po gospodinom receptu ,bez kape na glavi ne ulazi se u prostoriju za sirenje to se valjda podrazumjeva ,ko jednom nade dlaku ili nesto drugo u siru od njega ste izgubili mušteriju a i pricat ce drugima o tome.Voditelj treba isto da podlijeze higijenskim zakonima .Pozdrav i bez ljutnje.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Tako je, ali ako malo razmislimo da li su naše bake nosile marame , rukavice i sl..!?
@adelaidelops6531
@adelaidelops6531 Год назад
Non capire traduci italiano♥️
@soniaarsic93
@soniaarsic93 Год назад
Vai su transleit...
@ivicabudimirovic5697
@ivicabudimirovic5697 3 месяца назад
Kako punomasno sir od obranog mleka?
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 3 месяца назад
Nikako, jer je Zora zbog nas napravila izuzetak pa je skinula kajmak…:) Inače se kajmak ne skida… Pozdrav
@zeljkojovetic759
@zeljkojovetic759 2 года назад
IMA LI PLOČICA NA KATUNIMA .
@zoragavrilovic3717
@zoragavrilovic3717 2 года назад
Da imaju plocice i zidne i podne i odelenje posebno za skladiscenje
@zeljkojovetic759
@zeljkojovetic759 2 года назад
@@zoragavrilovic3717 AJDEEEEE....
@dragan_markovic_beograd
@dragan_markovic_beograd Год назад
@@zeljkojovetic759 Nije te razumela šta je "katun". Ona kaže za svoju kuhinju.
@milivojedikanovic3669
@milivojedikanovic3669 Год назад
Punomasnom siru ne skida se kajmak.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
Kakav sir se vama više dopada, punomasni ili neki drugi!?
@alfaiomega.
@alfaiomega. 2 месяца назад
Kad vidim te šiške na očima, bez kape, marame, već sumnjam u higijenu osim ovu za snimanje.
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 2 месяца назад
Eh, kada bi ste probali sir već bi sve bilo drugačije…
@steffrankopanski4026
@steffrankopanski4026 Год назад
Koja je razlika kad se stavi Sirilo il kad se nestavi ?
@drenkadosen6469
@drenkadosen6469 Год назад
Одлично питање ја правим без сирила, а почетник сам сваки савет добро дошао.
@steffrankopanski4026
@steffrankopanski4026 Год назад
​@@drenkadosen6469 zdravo Drenka i hvala da ste me savjetovali. Pa ču ja kad mognem pravit sir od Bušinog mleka na starinski način ka što ga vi pravite. Pronaša sam video za na starinski 😊❤
@drenkadosen6469
@drenkadosen6469 Год назад
@@steffrankopanski4026 Поздрав Штеф. Када се не стави сирило имате чисто природно(ја купујем фришко помужено кравље млеко) Појасните ми о млеку- сир од бушиног млека. Не знам.
@drenkadosen6469
@drenkadosen6469 Год назад
@@steffrankopanski4026 Видела сам на јутјубу видео на старински начин али је најбоље да вас научи нека бака.
@steffrankopanski4026
@steffrankopanski4026 Год назад
@@drenkadosen6469da bilo bi najbolje da mi pokaže neka baka. Buša je naša Balkanska stara sorta krave . Koju možemo sačuvat od izumiranja ostalo je jako malo . Znam osobu koja ima samo tu sortu. I želim ju sačuvat . Tako da ču imat krave i svoj sir od Bušinog mleka
@ljudmilagogic7497
@ljudmilagogic7497 Год назад
Punomasni nije jer mu uzet kajimak iz sira
@ivanakrecu4570
@ivanakrecu4570 3 месяца назад
A presolac?
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede
@AGROmedia_SVETPoljoprivrede 3 месяца назад
Kako vi pravite sir
Далее
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Просмотров 4,8 млн
KAKO SE PRAVI PODLIVENI SIR - Baka uči unuku
27:17
Просмотров 59 тыс.