Kaltrauchgenerator selber bauen - unter 10€ - Kalträuchern (Anleitung, Raucherzeuger, Räuchergerät)

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Einen Kaltrauchgenerator selber bauen für unter 10 Euro? In dieser Anleitung zeige ich Dir, wie du ganz einfach selber so ein Räuchergerät / Räucherofen bauen kannst zum Kalträuchern, Warmräuchern, Heizräuchern.
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LG, euer Dennis

Опубликовано:

2 окт 2024

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Комментарии : 47

@gandalf8368 3 года назад

Hallo erst mal..... ich bin rein zufällig hier gelandet weil ich ein "kleiner" Hobbybastler bin. Wenn die Beiträge hier auch schon etwas älter sind habe ich mir doch die eine oder andere Anregung holen können. Das Video von dir verstehe ich sowieso als Grundidee die jeder für sich noch ausbauen kann. Mich jedenfalls hat es animiert so einen Rauchgenerator nachzubauen. Dafür erst mal vielen Dank und : weiter so. Für alle die an dem Video und dem Rauchgenerator was auszusetzen haben, wenn ich meine Geldbörse randvoll mit Euros habe kann ich mir sicherlich ein Profi-Gerät leisten. Können das die meisten? Ich glaube kaum.... Darum ist es nicht verkehrt auch mal etwas zu zeigen was auch in den kleinsten Geldbeutel passt. Auch dafür meinen Dank. Lass dich nicht entmutigen - ich jedenfalls finde dein Video und die Erklärung dazu sehr hilfreich. Mit besten Grüßen, Günni (oder auch Gandalf-siehe Avatar-Bild)

@DerSelbermacherBlog 3 года назад

Danke - du hast den Sinn hinter meinem Kanal erkannt ;-)

@gandalf8368 3 года назад

@@DerSelbermacherBlog Moin, moin. Erst einmal herzlichen Dank für deine Antwort bezüglich meines Kommentars von vor 6 Tagen. Hat mich echt gefreut so schnell eine Antwort zu bekommen. Ja, und warum ich dir nochmals schreibe hat natürlich auch einen Grund. Wie du dir denken kannst habe ich mich natürlich gleich erst mal an die Arbeit gemacht um zu sehen ob es mir gelingt selbst einen Rauchgenerator nach deiner Beschreibung zu "basteln". Ehrlicher Weise muss ich dazu bemerken das alle handwerklichen Geschichten bei mir an den unterschiedlichsten Krankheiten (darunter eine ausgeprägte Parkinson) eigendlich zum scheitern verurteilt sind. Aber siehe da, es ist mir gelungen :-). Es gab natürlich wie zu erwarten den einen oder anderen Rückschlag, aber immerhin, heute (Donnerstag) habe ich dem "Burschen" das Qualmen bei gebracht. Meine einzige Ausgabe war die Pumpe (zwei Anschlüsse), alle anderen Materialien hatte ich noch rum zu liegen. Unter Anderem ein Stück Fallrohr 100mm, diverse Kleinteile vom Sanitärbereich, na du weißt ja was so alles gebraucht wird...... Um es kurz zu machen, er funktioniert 1 A. Daher nochmals meinen herzlichen Dank für dein Video. Bis demnächst verbleibe ich mit herzlichem Gruß, Günni

@bastek84 4 месяца назад

Oooooooh Maaaannnnn was ist das? warum OBEN am DECKEL und NICHT UNTEN ? UNGLAUBLICH.

@DerSelbermacherBlog 3 месяца назад

Ja wirklich UNGLAUBLICH! Drama baby, Drama.

@herberthoffmann6345 2 года назад

Hab mir vor Jahren auch so ein Ding gebastelt und zu viele Luftlöcher gebohrt, ich konnte vor Rauch nichts mehr sehen.😂😂 Läuft aber richtig gut.👍

@TheVendale 6 лет назад

Die Idee finde ich gut, und das Video ist gut gemacht. Dieser "unter 10 Euro" Spruch wertet das Video aber massiv ab. Natürlich muss ich keine 10 Euro ausgeben, wenn ich eh schon alle Teile habe. Ansonsten passt das hinten und vorn nicht. Aber leider sind solche Überschriften auf RU-vid wohl inzwischen üblich.

@DerSelbermacherBlog 6 лет назад

Da hast du leider Recht. Ist mir später auch aufgefallen, dass ich das hätte weglassen sollen.

@thomasschafer7268 3 года назад

Was ist denn wenn man keine Aquariumpumpe hat.10€ lach mich fett. 😃😃😃

@peterklusmann9482 6 лет назад

hallo Rauch solte immer von unten kommen und nicht von oben in den Ofen !

@SD_Alias 6 лет назад

warum?

@peterklusmann9482 6 лет назад

@@SD_Alias hallo dann kann der Rauch von unten nach oben ans Räuchergut lang ziehen !

@SD_Alias 6 лет назад

@@peterklusmann9482 OK, klar logisch Rausch zieht nach oben..... Dankeschön...

@felixdeutsch9694 4 года назад

So sieht es aus. Der Rauch sollte, auf dem Weg nach oben, das Räuchergut umströmen und dann abziehen.

@thomasknoll6127 6 лет назад

Als erster Versuch sehr interessant. Ich hätte den Smoker etwas erhöht gestellt, damit ich nicht durch den Deckel bohren muss. Beim Überprüfen des Fleisches muss der Deckel angehoben werden, da ist das Rohr des Generators hinderlich. Meine großen Bedenken habe ich aber bei dem verzinkten Regenrohr. Wenn Zink erhitzt wird, werden wohl giftige Gase freigesetzt. Darum werden keine verzinkten Teile an Grill, Smoker o.ä. verwendet. Ich würde vor dem ersten Verwenden das Rohr mit Grillbrikett vollschütten und durchglühen lassen, damit die Verzinkung ausgebrannt wird. Zum Kalträuchern würde ich ein längeres Flexrohr mit Abflussmöglichkeit des Kondensates empfehlen, damit das Kondenswasser vor dem Fleisch ablaufen kann. Wie gesagt als Versuch interessant, aber für richtigen Einsatz am Fleisch sind noch einige Verbesserungen notwendig.

@DerSelbermacherBlog 6 лет назад

Danke für die Tipps. Verzinkt ist das Rohr nicht, ist ein Ofenrohr :-)

@heinrichluchtmann1975 6 лет назад

Guter Verbesserungsvorschlag! An ein Flexrohr hatte ich auch schon gedacht und natürlich die Bohrung unterhalb des Deckels. Wie sieht die Kondenswasserabflussmöglichkeit am Flexrohr aus?

@romandirksen1700 6 лет назад

Thomas Knoll mit dem verzinktem Rohr wahr auch meine Gedanke,da ich auch ein gebaut aus wiekelfalz Rohr .

@darlingc20 2 года назад

Da ist doch so was aus einem Karton einfacher und schneller zu bauen und zudem kostengünstiger

@kaugummi8822 4 года назад

Zack! Nachgebaut! Vielen Dank für das Video!

@heppo360 5 лет назад

Danke für den Denkanstoß

@omegaweapon2413 Год назад

Habe das fast so nachgebaut und muss sagen, auch wenn das Video etwas älter ist, Superklasse, herzlichen Dank. Super! Mikolaj / Braunschweig / Niedersachsen

@thomashartz3120 2 года назад

Ich bin der Meinung das man beim kalträuchern keinen rauchgenerator braucht! Das einzige was man braucht ist Zeit und Geduld. Bei der Größe deines räucherofens reicht meiner Meinung nach eine rauchquelle die Rauch abgibt wie eine glimmende Zigarette. Auch wird mir persönlich Zuviel Feuchtigkeit mit in den räucherofen „ geblasen „

@DerSelbermacherBlog 2 года назад

Mittlerweile benutze ich auch einen Sparbrand.