Die Sachen habe ich mir im Haus zusammengesucht selbst die Buchenchips hatte ich noch im Keller. Die habe ich früher in der Zimmervoliere als Streugut verwendet. Ein Liter Chips brennen ca. 5 Stunden. Theoretisch könnte ich mit dem Rohr in etwas 24 Stunden durchräuchern. Die lange Räucherzeit kommt mir sehr entgegen. Damit kann ich sehr gut meine Chilis räuchern
Update: Den Katzenfressnapf habe ich wieder entfernt. Nicht weil die Katze mittlerweile am Hungertuch nagt (hat immer noch 3,3 kg) sondern weil es mir zu wackelig war.
Vielleicht schaut ihr euch mal das Video von meinem ersten geräucherten Schinken an.
• Mein erster geräuchert...
25 окт 2019
