KDYŽ VÍŠ CO JÍŠ - Selské maso ve vlastní šťávě 

skvela vec 👌 lehky na pripravu a skladne a chutne 😋 už se teším na další video

Děkují 👍vyzkouším. 🍺😄.

Paráda👍🍺

Děkuji za recept a je krásné po letech slyšet naši řeč...pozdravujte na soutoku Vsetínské a Rožnovské Bečvy, kde jsem až do svých 19 let prožíval krásné mládí...

To je nádherné mäsko.💪 Krásne jednoducho to vysvetľujete. Pamätám si z detstva také konzervy. Urobím si aj ja . Ďakujem za recept🤩

Určitě to vyzkouším vypadá to skvěle

Super jako vzdy👍. V sobotu jsem dělal klobasky podle tvého receptu a jsou super. Už se těším na další videa a uzeni👍👍👍

Ahoj, vypadá to opět hodně dobře a určitě i hodně dobře chutná. Už jsem zkusil několik tvých receptů jako luncheonmeat, klobásky s prátem i bez prátu, teď mám v lednici nachystanou šunku z jednoho kusu a zavakuovaný bůček v maďarské směsi. Chystám si udělat selský salám a další recepty podle tvých videí. Vše se povedlo a bylo výborné. Děkuji za dobře vysvětlené a podané videorecepty. Jen tak dál. Jirka

Ty kráso, uplně sem na toto dostal chuť. To musím prubnůt :-)

super už jsem několikrát dělal a obrovský úspěch v celé rodině i u kolegů v hokně

urobil som presne podla receptu z 8kg masa. nemal som na mlynceku ladvinkovu sajbu tak som polovicu pomlel na 12mm oku a druhu polovicu nakrajal na kusky, vyborna chut musim povedat, jedine nabuduce dam menej bociku a viac chudeho bravcoveho masa, inak super! dakujem

uz sa tesim na to udenie!!!tieto retro recepty od teba si vsetky archyvujem,bavia ma,su peckove!!!

Krásná práce. Máš tam můj odběr.

Sůsede, já tě poznala i po hlase! Dík za supr recepty✌🏻

Dobrý deň: Chcem sa spýtať môžem takto zavárať aj mäso z diviny? Ďakujem

Tak to musím vyzkoušet. Už se těším na ty videjka o uzení

Jo to dělám doma jen z vepřového a dávám do toho cesnek a pragandu na cundr nic lepšího neni 👍🏼😁

Jeden výrobek lepší než druhý. Super. Zdravím z Moravy. Ahoj. 😊

Poprvé sem narazíl na tvoje video.Já si dělám buď vepřové nebo hovězí,ale toto mosím vyzkůšat.Ináč sa mě lůbí,že sem slyšél podlůhé době ten nádherný moravský přízvuk.

Super :)

Enom bych chtěl řéct, jak je pěkné slyšet aj na internetoch naše nářečí.

vypadá to luxusně :-)

Jestli to prkénko na krájení není zbytečně velké 😀😉 Recept super, budu muset vyzkoušet

Doma zavařuju vepřové a pak maso z udírny dneska jsem si tento recept napsat a určitě to vyzkouším

Dik

Vyborne ranajky budu❤❤❤❤❤

Zdravím, jak dlouho to vydrží tím myslím trvanlivost ? Děkuji.

Určitě vyzkouším. Vypadá to perfektně. Ještě by mě zajímalo odkud je autor videa. Má zajímavý dialekt.

Dobrý den, velice rád sleduji Vaše videa a nechávám se jimi inspirovat. Nemohl by jste udělat díl o výrobě gothajského salámu? To co se dnes prodává není to na jsem byl kdysi zvyklí. Děkuji.

Mám ve sklepě 10 stupňů. To by mohlo na krátkodobé skladování stačit ne? Jo a nesehnal jsem kůže tak je tam uzené, jsem na to zvědavý 😃

Skvely napad

Ahoj ,zavarujes norma 80C?

Tento kanál je naprosto spica.

Hezký návod,ale sterilizace víček a desinfekce sklenic je zbytečná.pasterizace celé konzervy proběhne při zavařování.alkohol doporučuji vypít.😊

Zdá se mi to, nebo tou ryzí Moravštinou zní to povídání o jídle tak nějak lépe? 😉

Ja to delam 3h a staci a je vyborny chut Jak stara veprovka

Ať jdou Amíci někam se svejma hamburgrama a hot dogama, maso je maso!

Čau kámo :) si udělej e shop na ty dobroty, by jsem byl tvůj zákazník :)

Někdy před 30 roky jsem u řezníka který vyráběl svoje uzeniny koupil sklenici pouze z hovězího a to teda byl chuťovej nářez. Sežral jsem ji bez chleba. Bohužel po smrti majitele vdova řeznictví zrušila a tak netuším z jakého hovězího masa ji dělal. Nemáš v receptech návod?

Zdravím Jene. Připadá mi ta ochrana proti bakteriím docela zbytečná v té horké vodě. Sterilizací a dvojím vařením bakterie zahynou tak jako tak. Mám ještě jednu prosbu. Udělej video na žemlové jelita. Dnešní řezníci ho na krámě nikde nemají. Dík a drž se

Vazeni na zlatnicke vaze? Tak to je slusny bizar. Jesteze kazda sul soli jinak, kazde maso ma jiny obsah vody, takze se mi vazeni na setinu gramu zda znacne nepresne... ;)

normy, jak za komunismu

Nechci se do tebe, mílý autore navážet, ale máš ten recept složitý, jak mlátičku na obilí. Zkuste to příště bez drátů,drahý Marcony. Já dám do konzervy na dno trošku vody,cca půl deci až deci, trochu soli, pár kuliček pepře a nového poření, popř. česneku, na to napěchuji maso, hodím víčko a šup do vody či do trouby na 95 st. 2 hodiny. Výsledek naprosto stejný. Schválně zkuste. To divadlo s kůžemi je naprosto zbytečný. Přidaná hodnota nula. tdy bych řekl, že to je dobře, až na to převařování láku, to je podle mě taky zbytečné, protože k tomu dochází už tím vařením...ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pkj-FD-gFfs.html&ab_channel=SchnellerKoch