• 500 gr - ikan tenggiri giling
• 2 batang - Daun bawang
• 80 gr - Labu siam parut
• 200 gr - Tepung tapioka
• 2 sdm - Tepung terigu
• 5 siung - Bawang putih
• 2 sdt - Kecap ikan
• 1 sdt - Minyak wijen
• 1 butir - Putih telur
• 2 sdt - Garam
• 1 sdt - Lada
• 2 sdt - Kaldu
• 2 sdt - Gula pasir
• 120 gr - Es batu
Bumbu Kacang:
• 150 gr - Kacang tanah
• 3 butir - Kemiri sangrai
• 5 siung - Bawang Merah
• 5 siung - Bawang putih
• 8 pcs - Cabe keriting
• 5 pcs - Cabe rawit merah
• 2 batok kecil - Gula merah
• 1 sdm - Air asam jawa
Pelengkap:
• 2 pcs - Jeruk nipis
• 3 buah - Kentang
• 1 buah - Pare
• 1 buah - Kol
• 3 butir - Telur ayam
13 авг 2023
