Zobaczcie jaj zrobić pyszne i zdrowe kiszonki z warzyw i nie tylko. Gorąco zapraszamy do zasubskrybowania naszych kanałów. #kiszonki #kiszonewarzywa #kiszeniewarzyw
Witam serdecznie,ostatnio kisiłam warzywa,chociaż za nimi nie przepadałam ale ze względu na jelita muszę się do nich przyzwyczaić,wyszły super nawet mi smakowały a szczególnie rzodkiewka która po minołeś,w prawdzie zmieniła kolor tak jak i woda w kieszonce ale jest pyszna polecam,bo sama muszę zrobić osobno kiszona rzodkiewkę i przyzwyczajać się do kiszonek,a pro po taki kredensik mieliśmy w domu jak byłam dzieckiem,wróciły wspomnienia,pozdrawiam serdecznie 👍😁👋👋👍
Chcialem zapytac czy to jest normalne ze naprzyklad papryka czy cukinia albo szparagi sa o wiele mieksze niz inne warzywa jak kalafior czy brokul albo marchew? po ukiszeniu
Kiedyś znalazłem przepis w starej książce kucharskiej na kiszoną kapustę.Było tam napisane że można dodać jabłek do kiszenia.Kapusta wyszła super ale jabłka niestety mi nie smakowały.Ale to kwestia gustu.Czekam na degustację w szczególności jabłek bo reszta na pewno będzie super.
Dzięki za komentarz, no ja jabłek kiszonych nigdy nie jadłem i dlatego postanowiłem dorzucić. Jestem mega ciekawy jak smakują ale jeszcze co najmniej tydzień trzeba poczekać aż się ukiszą. Pozdrawaim
Cześć. Do kiszonej białej kupusty dodaję czasami tartą marchew, całe jabłka i cebulę. Z przypraw ziele angielskie, listek bobkowy i ziarna czarnego piepszu. Jabłek i cebuli kiszonej nie jem ale smak kiszonej kapusty jest wspaniały. Pozdrawiam
@@KulinarniPogromcy Jabłka kiszone najlepiej smakują jak sie je ukisi w dedykowanej dla nich w solonej zalewie ale też z goździkami, laska cynamonu, odrobiną cukru. No i dobrze dać jakiś "starter", u mnie to zwykle woda spod ogórków małosolnych ewentualnie kiszonych pomidorów. Zapewniam, że ten smak bedzie niepowtarzalny. Kiszę jabłka regularnie, tak samo jak pomidory, samą paprykę, sam czosnek. Ogórki, kapusta, to smaki, które spowszedniały. Polecam kiszone solo jabłka, bo kiszone z innymi warzywami, nie maja tego smaku co w odpowiedniej zalewie.