Шеф Дмитрий Богачев.
В 23 года стал Шеф-поваром ресторана "Гастроном". Был Шеф-поваром Villa ZimaЛеto, Шеф-поваром ресторана Ginza Project Мансарда. В "Мансарде" Дмитрий знакомится с Эльдаром Мурадовым, который в будущем становится его партнером по бизнесу. Вместе с Эльдаром в 2018 году они открывают свое собственное авторское необистро под названием Mr Bo.
Шеф Эльдар Мурадов.
В 22 года стал Шеф-поваром ресторана. Он работал в ресторане Мансарда су-Шефом. Там же он познакомился с Дмитрием Богачевым, который был Шефом в заведении Ginza. В 2015 году стал победителем регионального этапа S.Pellegrino Young Chef. Проработав какое-то время вместе, Дмитрий и Эльдар решили объединить творчество двух шеф-поваров в своем собственном ресторане и летом 2018 года они вместе открывают двери авторского необистро Mr Bo.
20 авг 2024
