L'HUILE DE COCO C'EST DU "POISON" ?!!😮😲

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L'huile de coco fait régulièrement parler d'elle. Certains la ventent comme une huile de qualité, intéressante pour la cuisson et la santé. Attention ! L'huile de coco est une huile très chargée en acides gras saturés (85,6% d'acides gras saturés) et prise en excès, elle pourrait être responsable de problèmes cardio-vasculaires. L'huile de coco est même pour certains chercheurs "un poison". La consommation d'huile de coco en cuisine est à limiter, comme expliqué dans la vidéo. Ceci-dit, il existe beaucoup de produits dérivés de la noix de coco que vous pouvez consommer. Lait de coco, crème de coco, jus de coco, eau de coco, farine de coco et sucre de coco... Décryptage ! C'est à l'huile de coco qu'il faut faire attention, et peut-être la préférer pour les cosmétiques !
👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : bit.ly/la_methode_cohen_yt
👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : bit.ly/rejoindre-la-methode-c...
Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 L'huile de coco - Intro
0:20 C'est quoi l'huile de coco ?
0:23 Huile de coco = huile de coprah
1:40 L'huile de coco un produit dangereux ?
2:51 La composition de l'huile de coco
3:26 Huile de coco VS huile de palme
3:59 Les intérêts de l'huile de coco
4:56 Le rendement énergétique de l'huile de coco
5:44 Le seul intérêt de l'huile de coco
6:12 Huile de coco ou pâte de coco ?
7:16 La crème de coco
7:59 Le lait de coco
8:45 Le lait de coco
9:13 Le yaourt de coco
9:40 Le jus de coco
10:27 L'eau de coco
10:55 La farine de coco
11:45 Le sucre de coco
13:11 Réponse aux questions sur l'huile de coco
15:07 L'huile de coco - outro
Lien de l'article présenté :
trustmyscience.com/karin-mich...
L'étude de Framingham citée en fin de vidéo (en anglais) :
commed.vcu.edu/Chronic_Diseas...
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2 июл 2024

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@dr.jeanmichelcohen 2 года назад

Ne vous faites pas avoir par les "modes", "tendances" et autres discours infondés! 👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : bit.ly/methodecohen-yt (dr.jeanmichelcohen.fr) 👉Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : bit.ly/analyseminceurmethodecohen Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 0:00 L'huile de coco - Intro 0:20 C'est quoi l'huile de coco ? 0:13 Huile de coco = huile de coprah 1:40 L'huile de coco un produit dangereux ? 2:51 La composition de l'huile de coco 3:26 Huile de coco VS huile de palme 3:59 Les intérêts de l'huile de coco 4:56 Le rendement énergétique de l'huile de coco 5:44 Le seul intérêt de l'huile de coco 6:12 Huile de coco ou pâte de coco ? 7:16 La crème de coco 7:59 Le lait de coco 8:45 Le lait de coco 9:13 Le yaourt de coco 9:40 Le jus de coco 10:27 L'eau de coco 10:55 La farine de coco 11:45 Le sucre de coco 13:11 Réponse aux questions sur l'huile de coco 15:07 L'huile de coco - outro

@anne-florehilaire1194 2 года назад

Il ne faut abuser d'aucune huile, mais de la à dire que c'est un poison, vraiment vraiment 🤣🤦

@marcocamacho4438 2 года назад

A éviter absolument, 3 acides gras saturés : Acide Laurique, Acide Myristique et.... Acide palmitique, ce dernier c'est l'enfant de chœur du trio,... Les 2 premiers sont les acides gras saturés les plus Hypercholesterolemiants...!!!!

@TheRipclaw68 2 года назад

Lol! Après avoir dit que le mcdo était bon🤣🤣

@eustacheyoyo1813 2 года назад

Qu'est-ce qu'on peut utiliser à la place de l'huile de coco pour la cuisson du coup ?

@TheRipclaw68 2 года назад

@@eustacheyoyo1813 déja faut pas écouté un médecin qui sort une nouvelle méthode tous les ans (preuve que ça ne fonctionne pas)

@catherinevel1847 Год назад

J'ai grandi avec la coco vivant sur une îles, on m'a tjs appris de boire l'eau de coco très nutritive ( pas les briques des commerces le goût de souffre immonde) , manger de la noix de temps en temps pas tous les jours, utiliser le lait pour la cuisine, mais l'huile exclusivement pour la peau et les cheveux, surtout pour les peaux atopiques et pour la résistance au froid. Donc ces dernières années surprises de voir cette façon de consommer cette huile et en écoutant ces explications je comprends mieux pourquoi mes anciens m'ont enseigné ces usages.

@santonino-kx5bz Год назад

Exact ici on l'a mange pas on se masse et se masturbe avec depuis la nuit des temps

@liloolaloo1236 Год назад

On ne dit pas la coco !!!!! Pfffff

@nagaemso5133 Год назад

@@liloolaloo1236 🤣🤣🤣🤣🤣

@dab9742 Год назад

Quand on dit "J'ai grandi avec la coco", c'est que c'est totalement faux ! Celui qui di LA coco n'a jamais vécu dans les iles, la coco, c'est sans doute que vous avez plutôt vécu en Colombie ! 😁

@mariefumont8701 Год назад

J ai 62ans et mes parents nous ont toujours élevés avec de l huile de coco et jusqu'à maintenant ,désolé de vous le dire mais arrêtez de raconter des choses pour faire peur au gens

@melaniec9734 Год назад

Je suis née en 58 en Guyane. Toute petite, j'ai vu les grandes personnes utiliser l'huile de coco pour les cheveux et la peau. L'huile est essentiellement utilisée pour les pour les soins du cheveux et de la peau. Je n'ai jamais vu ma mère cuisiner avec cette huile, ni mon entourage. Le coco est pour nous un fruit agréable, son eau et sa "chair" blanche délicieuses, les plats, desserts, boissons au coco, le punch au coco sont dans la bouche une explosion de saveurs.

@mayabilla5916 Год назад

Merci beaucoup pour vos explications dotées de preuves.

@favourofgod5174 Год назад

Pourtant il est parfait pour la cuisine.Pression à chaud bien sûr

@gremlin3371 11 месяцев назад

Moi en nouvelle caledonie et le coprah c’est pour faire du savon chez nous

@christellehenault7797 10 месяцев назад

Je fais aussi mes savons avec du coprah, j'en met aussi dans mes shampoing solides, ça fait une peau toute douce et des cheveux solides, doux et brillants😊

@catherineexposito5362 10 месяцев назад

@@christellehenault7797 1

@bvydunksky1703 Год назад

Merci infiniment de dire LE coco !!!! l'antillaise que je suis vous remercie!!!!! Et pour infos aux Antilles on utilise l'huile de coco qu'en cosmétique, jamais pour la cuisine.

@mooieplaats 2 года назад

Bonjour, j'utilise l'huile de coco pour faire mes cosmétiques, des temps en temps quelques cuillères ne font pas mal et j'utilise également le sucre de fleur de coco. Je vais continuer à les utiliser! Pourquoi pas faire une vidéo sur le sujet des dérivés du maïs qui sont ajoutés pour donner de goût aux biscuits, pâtisseries industriels etc. Epaississants, gélifiants, édulcorants, anticristallisants, humectants, colorants ou acidifiants!!!!!!🤔

@nmmarc 2 года назад

@Dr Jean-Michel Cohen - Il est faux toutefois de dire que l'huile de noix de coco qui apparaît solide, sous forme de pâte, à une température inférieure à 25oC, se fige donc dans notre corps en étant absorbée. La température du corps à 37oC ne permet pas à l'huile de rester solide une fois absorbée, bien sûr. Aussi, comme tout ce qui est solide doit être digéré par les enzymes digestives pour être absorbé, soyons sans crainte, même si l'huile demeurerait solide dans notre corps au moment d'être absorbée, elle ne se figerait pas. Par ailleurs, il ne faudrait pas pour autant mettre de côté la noix de coco, qui est riche en éléments nutritifs. La qualité des protéines végétales retrouvées dans la noix de coco tendrait même à abaisser les lipides sanguins. Alors, ne jetons pas tout.

@leneanderthalien Год назад

@@lenoirgilbert6973 non p'tit gars, l'huile de coco PURE fige en dessous de 24°C, le lait de coco c'est à 99% de l'eau, pas de l'huile...

@ThePourf Год назад

@@leneanderthalien L'huile de coco se liquéfie au dessus de 24°C. Le lait de coco n'est pas le sujet ici.

@shaniline5030 Год назад

Merci docteur j'ai toujours écouté vos conseils et jamais déçu !! Très bien suivie et super équipe

@Halloweenpunkass 2 года назад

Top merci! J'avais acheté de l'huile de coco pour cuire dans la poêle, je finirai le pot avec modération!

@celine3553 2 года назад

bonjour dr enfin des réponses sur cette huile ...je lai utilisé pas bcp de fois mais j'ai arrêter j'avais lu que c'était pas si formidable...par contre pour la peau sèche et les cheveux impeccable 😊😊😊 certains de vos collègues devrait retourner à leurs cours ...merci d'informer

@monchichi7301 2 года назад

Bravo et merci

@relax2413 3 месяца назад

"1. Acides gras saturés : L'huile de coco est riche en acides gras saturés, mais tous les acides gras saturés ne sont pas équivalents. L'acide laurique, qui prédomine dans l'huile de coco, est souvent considéré différemment par le corps par rapport à d'autres acides gras saturés. Il peut augmenter le taux de bon cholestérol (HDL) dans le sang. 2. Propriétés antimicrobiennes : L'acide laurique dans l'huile de coco a des propriétés antimicrobiennes, ce qui peut aider à combattre les infections. Cependant, cela ne signifie pas nécessairement que l'huile de coco est la seule source pour bénéficier de ces avantages. 3. Impact sur le cholestérol : Des études ont montré que bien que l'huile de coco puisse augmenter le HDL, elle peut également augmenter le mauvais cholestérol (LDL). La balance entre les deux est importante pour évaluer les risques cardiovasculaires. 4. Utilisation en cuisine : L'huile de coco est souvent utilisée en cuisine pour ses saveurs distinctes et sa stabilité à la chaleur. Cependant, la modération est recommandée en raison de sa densité calorique. 5. Contexte alimentaire global : La question de l'huile de coco doit être examinée dans le contexte global de l'alimentation. Si elle remplace des graisses moins saines dans le régime, les effets peuvent être différents par rapport à une alimentation déjà riche en graisses saturées. En résumé, il est important de consommer de l'huile de coco avec modération et dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Les préférences alimentaires et les tolérances individuelles peuvent varier, il est donc toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés." Bref c'est ni un poison, ni un aliment miracle. Comme souvent en alimentation, c'est une question de dosage.

@elianegiordano1516 2 года назад

Merci beaucoup 😊

@nicolevogel4869 4 месяца назад

Super dr..... merci.....

@rafikaslama6404 2 года назад

Merci bcp Docteur de m’avoir éclairée 👏🙏

@chantalcollin2029 2 года назад

Merci pour les information

@Staytunedformorewithme Год назад

"ah non elle est solide" :) vous avez fait ma soirée, merci beaucoup pour votre éclairage. excellent.

@ines10220 2 года назад

Merci pour ces informations

@mahule4589 10 месяцев назад

😮😮😮ma grand mère et ses 2 sœurs utilisaient l huile de coco comme le tournesol. Elles sont décédées au T 97 ,95, 94 ans

@asl_svn 4 месяца назад

Au T?

@Heroes111 29 дней назад

@@asl_svn Pas eu le temps de finir sa phrase, l'huile de coco l'a achevé 😮

@wandarekstys4257 11 дней назад

le doc sten , nous dit de la privilègè !! dans le vidèo top 10 des aliments a ne pas manger pour vivre longtemps

@kolloyansuos342 2 года назад

Merci beaucoup Docteur

@olgabugnilivolsi8005 Год назад

Merci pour toutes ces vidéos.

@leongonzalez8420 2 года назад

Rien à redire... Merci pour votre travail.

@nalijaonatiana6071 9 месяцев назад

vous êtes un véritable médecin , vous êtes dynamique et vous savez très bien expliquer les choses, éloquent, simplement en vous regardant on ressent d'emblée une sensation de sécurité

@dr.jeanmichelcohen 9 месяцев назад

Merci Nalijaonatiana ) N'hésitez pas à partager les vidéos, et à vous abonner si ce n'est pas encore fait :):) - L'équipe JMC

@nalijaonatiana6071 9 месяцев назад

@@dr.jeanmichelcohen ok docteur, si on peut avoir un médecin comme vous ici à Madagascar ce serait parfait. Je vous souhaite beaucoup d'avoir encore de l'énergie et la force et surtout de la santé dans votre vie et travail

@Bluewaave51 4 месяца назад

Prenez la peine d'écouter des médecins qui disent le contraire de Mr Cohen afin d'avoir un avis éclairé et non celui d'un seul ....

@pascalmenard8963 4 месяца назад

Tres intéressant..comme d habitudes.. merci 👍🙏🙋👏

@odettekamanzi4842 10 месяцев назад

Dr vous expliquer très bien. Grâce à vous j ai compris ce quec'est valeurs nutritionnelles

@brinoel8702 2 года назад

Merci pour votre message, depuis peu je l'utilise en cuisine. Je vais retourner à ma bonne vieille huile d'olive et cesame. Le coco dans la salle de bain 😊. Un grand merci ✨🌹✨

@philcasselabaraque123 2 года назад

Je ne comprends pas ceux et celles qui vous critiques surtout sur des produits alimentaires, c est votre job de mettre en garde après chacun est grand et fais ce qu'il veut tant que c est en connaissance de cause ! Bonne journée, et merci pour vos conseils !

@FatimaBelkilali 6 месяцев назад

Merci beaucoup pour pour vos conseils 🙏 Je vous souhaite une excellente année 2024 Plein de santé et prospérité Vous méritez la médaille 🏅 Que Dieu vous protège 🙏❤️

@user-ym4wr8fb1i 2 года назад

Top merci !

@warlikka7571 Год назад

Salut Doc, merci pour cette vidéo. Concernant le premier commentaire auquel vous avez répondu, j'ai également entendu que l'huile de coco dans le café permettrait d'être un coupe faim, les triglycérides étant assimilé rapidement comme source d'énergie par l'organisme. D'autre part, vous indiquez à ce sujet dans votre réponse que les bienfaits sont inférieurs aux effets néfastes à long terme car la graisse de coco va entraîner un rétrécissement des artères. Je ne comprends pas comment cela est possible si le produit est effectivement dégradé rapidement par l'organisme. Merci pour votre complément d'information à ce sujet.

@TheLordShiki5577 2 года назад

C'est juste énorme !!! par contre, je utilise uniquement du lait de coco pour faire du curry coco ! 😋

@Taliarecette 2 года назад

Merci à vous 🤗 c'est très intéressant.

@kathleenwellington9491 2 года назад

Merci Dr pour cette video

@tokyo_run7240 2 года назад

Merci super vidéo et bravo pour les réponses aux commentaires

@colettemagni2334 2 года назад

Selon votre explication même la noix de coco est nocif pour la santé, puisque l'huile fait partie de la noix.

@mathieup.1786 2 года назад

Merci docteur, très bonne vidéo ! :)

@mumuc.5433 2 года назад

Dommage que vous croyez a tout ce que dit ce médecin

@fridaaiouaz322 2 года назад

merci docteur Cohen pour cette information xx

@claudia.modica 2 года назад

Certes, l'huile de coco augmente le cholestérol HDL (le "bon cholestérol" comme le bon et le mauvais chasseur quoi) et le cholestérol total. Cependant, des recherches importantes ont montrées que le taux de cholestérol n'est PAS un bon marqueur des maladies cardiaques. Cela signifie qu'autant de personnes ayant un faible taux de cholestérol ont des problèmes cardiaques que celles qui ont un taux de cholestérol élevé. Pourtant de nombreux établissements médicaux y compris de grandes sociétés pharmaceutiques, croient encore (pour une bonne raison 👉€€€€) que tout ce qui augmente le cholestérol augment le risque de maladie cardiaque. Il existes des tonnes de recherches positives (et récentes) sur les bienfaits de l'huile de coco : réduction de l'inflammation, réduction de la graisse corporelle, amélioration du taux métabolique, amélioration du sommeil, de la santé buccale et de la peau... etc. Je vous invite à lire les recherches suivantes : Hanne Müller et al. (2003) / Monica L.Assunçao et al (2009) / Kim Sooi Law et Al. (2014) / Mamta Kaushik et Al. (2016)

@dieteticiennemethodecohen 2 года назад

Elle augmente aussi le LDL, à forte quantités. En quantités modérées, pas de risque particulier.

@mandala3354 Месяц назад

merci p les auteurs... connaissez vous également l'auteur Bruce Fife (on dit qu'il est le pape de l huile de coco)

@franla156 2 года назад

Merci pour l avertissement 💕💕

@maechwan Год назад

Ok c'est noté pour l'alimentation Docteur, merci... Sur mes cheveux afro en tout cas ça fait le taf 👍et je préfère cela aux sérums issus des lab

@jenn_7419 2 года назад

Le soucis c'est que les influenceurs ont une grande place parmi les moeurs maintenant et remplacent même pour certains, les avis médicaux ou scientifiques ! Les gens voient en leurs idoles des faits fondés. Mais la plupart n'ont pas fait d'études en biologie cosmétique, en nutrition, en esthétique. C'est pas en faisant des recherches une fois par jour que l'on peut se déclarer expert en nutrition ou en naturopathie par exemple. Ce n'est pas complètement leur faute, mais il faut que les gens qui les suivent ne soient pas complètement aveuglés d'admiration ! Chaque personne de ce monde peut se tromper et surtout certains vendent leur préoccupation pour leurs followers comme du marketing ! Merci pour l'huile de coco, je ne savais pas !

@droledequestionneur4550 2 года назад

C'est pour ça que je trouve que les collaborations entre experts et influenceurs sont plus que nécessaires. Les laisser seuls sur ces sujets là face à un public, est une erreur. Il faut que les experts prennent un peu les devant en leurs donnant des contacts au cas où. Mais il ne faut surtout pas les réprimander pour leurs erreurs, ça arrive à tout le monde de se tromper même si se tromper en public est bien sûr plus grave. Il faut que ça passe simplement pour de l'information, surtout pas de jugements, ce serait contre-productif de les braquer eux et leur public.

@violettenya7437 11 месяцев назад

Merci infiniment Docteur je vous écoute depuis quelques temps et vous medifiez énormément ❤

@mama-cv9nm 2 года назад

Merciiiiiiii Dr👍👍👍👍👍👍

@fatihfedais1768 2 года назад

Dr Jean-Michel Cohen content de vous écoutez et de voir que vous avez l'air reposé que l'avant-dernière vidéo que vous avez faite la fois dernière lors de votre retour de voyage sans repos. Dieu merci moi je n'utilise jamais de l'huile de coco pour cuisiner, je l'utilise seulement qu'en cosmétique et encore uniquement pour soigner les mains et aussi je mets quelques gouttes d'huile de coco dans mon shampooing car c'est bon pour les cheveux qui tombent autrement c'est tout.Belle vidéo et merci de nous mettre au courant des méfaits de cette huile dans la cuisine. Bon courage et bonne continuation.

@patricksansonnens7074 Год назад

Très intéressante votre vidéo. Que conseilleriez vous pour consommer de la noix de coco fraîche sans transformation ? Depuis quelques semaines je bois du lait de coco 0,4 litre, directement des noix ainsi que la pulpe tels quels. Tout les matins. Cela présente-t-il un problème apparenté à la graisse de coco? Merci d’avance.

@ginebischoff4064 9 месяцев назад

Merci docteur pour votre vidéo

@lionelcourteix837 9 месяцев назад

Super, merci beaucoup.

@wallenisabelle7985 2 года назад

Bonjour Docteur Cohen merci de votre professionnalisme des explications claires et courtes. Cordialement Isabelle W

@fidy9713 2 года назад

Merci 🙏🏽

@fabuloso206 9 месяцев назад

Super docteur ! Merci 🙏💖

@saidasheikh8847 2 года назад

Merci pour votre Conseil, j'ai toujours crû, que je pouvez cuisiner avec l'huile de coco, mais grâce à vous Conseil, vous m'avez éviter le pires. Encore merci beaucoup😍

@nadine3075 2 года назад

Merci infiniment de nous éclairer sur la dangerosité de cette huile 🙏🙏

@dany60619 28 дней назад

Merci pour votre vidéo super interessant ❤

@elianegiordano1516 2 года назад

Merci merci beaucoup 😊

@laurencemartinez1137 10 месяцев назад

Bonsoir monsieur.. Pouvez vs déclarer n avoir aucune collusion d INTÉRÊTS ? perso, je n ai plus confiance dans les médecins, surtout sur internet. Merci

@felixfelicis8409 2 года назад

Merci pour cette vidéo ! Je suis très surprise, je l'avoue. J'ai acheté de l'huile de coco pour hydrater mes tatouages.... Mais ne sachant pas quoi faire des 99 autres % du pot, j'ai commencé à l'utiliser en cuisine en pensant que c'était moins "mauvais" que le beurre ou l'huile. J'ai en tête la recette d'un gâteau à la banane qui préconisait 50g d'huile de coco... Certes le gâteau est bon, mais si j'avais su ! Je vais donc garder mon reste de pot d'huile pour hydrater mon corps et revenir à ma bonne vielle motte de beurre pour la cuisine et la pâtisserie !

@abassenelilas2411 3 месяца назад

Je vous remercie pour tous ces conseil et je vais faire plus attention quand j'achète l'huile de coco et le lait merci merci et bonne soirée❤👍🏼🇩🇿

@orkidemagenta Год назад

vous êtes formidable de trés bon conseille,🎉

@dr.jeanmichelcohen Год назад

N'hésitez pas à partager :) - L'équipe JMC

@marcm2428 2 года назад

Venant de la part de qlq qui conseille des céréales et des produits laitiers, on comprend de suite la méconnaissance sur la question de la nutrition

@glac1787 2 года назад

Ca fait longtemps que les humains mangent des céréales, il faut simplement sélectionner lesquels consommer. C'est sûr que le blé de nos jours n'a rien à voir avec celui d'il y a 100 ans (beaucoup plus de gluten), mais tous ne sont pas mauvais.

@marcm2428 2 года назад

@@glac1787 si nos ancêtres au paléolithique n'en mangeait pas, nous n'avons pas à en manger. Inutile de se croire plus malin que l évolution

@glac1787 2 года назад

@@marcm2428 c'est pas parce que (comme on l'entend souvent) le patrimoine génétique n'a quasiment pas évolué que le système digestif lui n'a eu le temps de s'adapter, c'est juste depuis qu'on a créé des farines de me*de qu'on a autant intolérances au gluten, par le passé les gens se portait très bien, c'est d'ailleurs un des aliments principales du régime crétois et c'est là où l'espérance de vie est une des plus longues, avec peu de maladies métaboliques, cancers, etc. le paléo j'y ai goûté mais même s'il y a une certaine logique certaines choses peuvent aussi être remises en question.

@marcm2428 2 года назад

@@glac1787 il n y a pas de remise en question à avoir. Les céréales sont du poison. Mais libre à vous d'en manger

@nadiabensalem597 2 года назад

@@marcm2428 vous plaisantez?

@loumata4070 2 года назад

Je me suis fait la même réflection, me disant: on a diabolisé l’huile de palme et là on nous sert un autre produits pareil. Ce qu’on oublie de préciser c’est que, que ce soit l’huile de coco ou de palme, ce sont des produits nocifs à partir du moment qu’on les transforment, car c’est fait pour enrichir les industriels qui les mettent dans tout et n’importe quoi. L’huile de palme rouge est le meilleur huile pour la santé l’huile dans le lait de coco également. Mangeons frais, mangeons sains et arrêtons d’enrichir ceux qui cherchent à nous éliminer de la surface de la terre.

@benedictefleurdemiel4418 2 года назад

Lou Mata 😉, une éveillée, enfin un commentaire clair. Merci Lou 💖

@Anniee-972 2 года назад

C vrai c de la propagande anti produits naturels!

@cynthiab4004 2 года назад

Le plus gros problème de l'huile de palme, c'est la déforestation, ainsi que la destruction des orang outans. C'est une véritable catastrophe, et même les huiles de palme soi-disant "éthique" causent énormément de degâts pour les animaux et la nature. L'huile de coco est une mine d'or en ce moment, elle est vendue en toutes formes, mais cela ne veut pas dire qu'elle est à consommer tous les jours. Il y a beaucoup de marketing pour continuer à exploiter cette huile parce que c'est un produit peu onéreux à la base, tout comme l'huile de noix de coco.

@CO5MA 2 года назад

@@cynthiab4004 exactement. Merci pour votre commentaire

@delphinelouise838 Год назад

@@cynthiab4004 l huile de coco fait souffrir les animaux car les agriculteurs utilisent des singes enchaînés et esclaves pour récolter les noix de coco.

@lusinepetrosyan6073 5 месяцев назад

Merci beaucoup !!!

@eclipsse3050 2 года назад

Merci pour la vidéo

@marieolcence2150 2 года назад

Merci beaucoup Docteur pour vos conseils ,j' ai toujours cru que l'huile et le sucre de coco était très bon pour la santé .

@naval6126 2 года назад

Le sucre est un aliment à consommer avec modération quelle que soit son origine mais n’écoutez pas ce charlot en effet qui ne sait pas de quoi il parle … l’huile de coco n’est pas nocive et le sucre de coco possède des qualités nutritionnelles intéressantes que n’a absolument pas le sucre blanc … prenez toujours un sucre complet ( et non un sucre roux qui est un sucre coloré ) de plus les différents sucres,possèdent chacun un pouvoir sucrant ( ou édulcorant ) différents, c’est pourquoi il faut en mettre plus ou moins selon les différentes variétés … donc parler de calories pour comparer différents sucres est complètement farfelu ! D’ailleurs le sucre de bouleau qu’il conseille est plutôt à consommer avec modération si vous voulez éviter une courante 😅🚽💩 bref cesser d’écouter ce type il raconte n’importe quoi !

@marieboisvilliers3495 Год назад

Je vis dans une île et j’ai toujours mangé le coco( et non la coco ou alors on dit la noix de coco). L’eau est bonne désaltérante la noix excellente légèrement laxative et l’huile comme toutes les huiles avec parcimonie. Personnellement j’utilise l’huile pour la peau et surtout pour les cheveux.s’ils sont secs c un merveilleux remède!!

@Mymycaraibes 8 месяцев назад

Merci de rectifier "la coco". C'est très bizarre d'entendre la coco. 🤣🤣

@martineruiz1331 Год назад

Merci docteur Cohen pour vos vidéos

@timatima6248 10 месяцев назад

Merci beaucoup

@YannCo29fr 2 года назад

Comme toujours, éviter les excès et varier....

@mathilde7216 2 года назад

Merci pour ces éclaircissements c'est une video très intéressante. Il n'en est pas moins que l'huile de coco bénéficie d'un réel avantage dans notre cuisine (sans remettre en question tout ce qui a été dit) : l'huile de coco a une température de fusion plus élevée que les huiles plus traditionnelle (ce qui explique également qu'elle soit solide à température ambiante), de ce fait au cours de la cuisson la matière grasse brûle moins vite et la matière grasse est donc moins néfaste pour l'organisme (au même titre que le ghee, qui est un beurre clarifié, autrement dit : un beurre débarrassé des impuretés qui le font brûler à de plus faibles températures) En somme pour faire frire des aliments, c'est probablement plus intéressant que du beurre ou de l'huile de tournesol

@dieteticiennemethodecohen 2 года назад

Pour les fritures, l'huile de pépins de raisin reste préférable, son point de fumée est à 216 degrés.

@cynthiab4004 2 года назад

@@dieteticiennemethodecohen Je suis tout à fait d'accord, c'est l'huile que j'utilise.

@abderrahimlahsouk9753 5 месяцев назад

Je like et partage toujours avant de voir la video et je n'ai jamais été déçu... Toujours aussi perspicace, modéré dans ses propos et honnête ...et là avec l'huile de noix de coco la preuve est irréfutable... Docteur Cohen Merci pour le travail de terrain que vous faites . salutations sincères et respectueuses et longue vie à vous en bonne santé... ❤

@dr.jeanmichelcohen 5 месяцев назад

Merci pour le soutien ! Êtes vous aussi abonné(e)?

@Samira-dv2jt 2 года назад

Merci beaucoup car c’est vrai en Naturopathe, on la recommande beaucoup car ils expliquent que c’est une huile qui ne devient pas un acide gras trans contrairement aux autres huiles végétales. Merci pour cette vidéo

@hannahv7008 2 года назад

Ma mère utilise souvent de l'huile de coco surtout depuis qu'elle est revenue au naturel. Le lait de coco on l'utilise pour les flanc coco ,blanc manger coco ,etc.. Pour l'eau de coco le mieux est de le gouter directement dans la noix ou alors s'assurer qu'il s'agit de 100% eau de coco. Elle peut être sucré ou non en fonction de la noix de coco mais en général on n'as pas besoin de rajouter du sucre. Et on ne la mélange pas sauf pour un cocktail à la rigueur. La bonne eau de coco apporte aussi un bon gain énergétique (je n'ai pas les chiffres) .C'est la boisson à prendre quand il fait chaud et qu'on travaille sous le soleil.

@audreyconstant2809 Год назад

Très conseillée pour les gens qui souffrent de mycoses à répétition autant l'huile que l'eau de coco 👌🏾

@abderrahimlahsouk9753 9 месяцев назад

Clarté,Perspicacité et surtout Preuves en live...C'est tout simplement du Docteur Cohen comme d'habitude... Si c'était à refaire au lieu de faire des etudes de finances j'aurais choisi des études de médecine et de nutrition avec comme professeur Docteur Cohen...😊❤

@rogerrabbit431 Год назад

Merci doc 😊

@moniquefiabane7820 Год назад

Merci pour votre info, je n'avais pas conscience de la toxicité de cette huile....

@brigittecarole1223 2 года назад

Merci infiniment pour cette vidéo et toutes ces explications. Une naturopathe m’avait conseillé l’huile de coco. Pour la petite histoire, j’avais acheté un pot lors de mon séjour en France Hexagonale et l’ai ramené en Martinique. Vous imaginez bien la température là-bas ; la pâte n’est pas devenue liquide et le bocal a pété 🤣🤣🤣. Je n’en ai plus et n’en rachèterai sûrement plus en ayant vu cette vidéo. Encore merci pour tous les décryptages des produits « à la mode 😩 »

@TheRipclaw68 2 года назад

😴l'année prochaine il dira le contraire dans son nouveau livre..

@mireilledjerbi9080 2 года назад

Moi je fais ma pâte à tartinée avec juste des noisettes torréfiées, j'enlève leur peau et je les mouds avec l'appareil à moudre jusqu'à devenir une pâte, je la met en pot avec une cuillerée à café de miel, un délice!

@beatricecognon6028 Год назад

Quelle idée d'acheter de l'huile de coco dans lexagone pour le ramener en Martinique ce produit contenait sûrement des additifs d'une part et à dû fermenté , pourquoi pas fabriqué de l'huile de coco nature de la Martinique .

@TheMawi1988 2 года назад

Bonjour, sucre de coco est une miel qui vient du fleur de coco, on le trouve dans le commerce comme liquide ou morceau qu'on l'utilise pour faire les desserts ou pour manger avec yogourt blanc.

@zonzonpadoue0836 2 года назад

Merci 🙏

@ThierryTsagalos Год назад

Merci des infos

@humanimal3230 Год назад

Pour l'huile de palme le gros problème ce n'est pas sa dangerosité, mais plutôt le fait qu'il faille détruire trop de forêt et de nature pour faire un champ de palme ! 😉

@le_hardi6984 6 месяцев назад

L'un n'empêche pas l'autre, malheureusement. Pauvres éléphants et pauvres urbains occidentaux !

@zeppelimario3490 2 года назад

Jean-Michel Cohen devrait changer de métier, il y a 3 ou 4 ans en arrière il disait encore que l'aspartame était sans danger pour la santé alors que ça fait 20 ans que de nombreux médecins en dénonce les dangers. Au vu du grand nombres de mensonges qu'il a balancer durant la crise sanitaire, il n'a plus aucune crédibilité pour moi.

@user-oy4ct1kl6p 2 года назад

En plus il essaie de cacher sa graisse abdominale derrière les produits qu’il a disposés sur la table mais elle se voit quand même.

@Nat007_ 2 года назад

Récemment ils disaient de vacciner vacciner vacciner....qu'il y avait aucun danger

@Logomack 2 года назад

@@user-oy4ct1kl6p affligeant de voir autant de connerie chez les gens -___-

@jacline734 2 года назад

Je n’ai aucune confiance dans ce nutritionniste.......

@Logomack 2 года назад

@@jacline734 pourtant ce qu’il dit a du sens et tient la route. Il a peut être dû se « tromper » ou je ne sais pas quoi sur un truc pour que t’aies pas confiance ?

@toto13372 2 года назад

Merci pour le passage sur les TCM

@daniellefressard2768 10 месяцев назад

Merci continué à nous informer

@bluepearl8346 2 года назад

L’huile de coco, je m’en sers pour cirer mes chaussures. Ça donne un bon rendu.

@blablablaforever 2 года назад

Vraiment super intéressant et pour le coup , c’est une vraie surprise ! Je commence tout juste à acheter des yaourts à la coco pour éviter de toujours manger les yaourts…classiques . Bah un grand grand merci docteur pour ces messages d’alerte. J’aurais une petite idée de vidéo, je ne sais pas si ça peut être utile, mais j’aurais souhaité une analyse du marketing dans les produits alimentaires et comment éviter les pièges des grandes enseignes…

@marine3823 Год назад

Hahahah super !!!c est ce que je pensais intuitivement !!! J aime un peu la creme de coco quand j ai envie de parfumer un yaourt ou un fromage blanc J ai essaye commee tout le monde la graissse de coco 4n cuisine mais je n ai pas renouvelé mon premier achat !

@marymary7067 Год назад

Bonjour. Comme toujours très instructif. Bravo pour vos videos claires et concises.Je voudrais savoir dans le cas d'utilisation cosmétique, est-ce dangereux si l'huile de coco peut traverser la barrière cutanée et pénétrer dans le sang. Merci.

@thimypham4662 Год назад

Chapeau à vous Dr. Il y a toujours des gens qui courent après la mode.... J'adore votre tolérance, votre patience,votre défi envers des commentaires non respectueuses,non scientifiques...Et surtout, surtout votre humeur sarcastique 👏👍

@dr.jeanmichelcohen Год назад

Merci à vous ! - L'équipe JMC

@corinnedumas8880 Год назад

Merci Docteur pour cette nouvelle vidéo ! J' adore vous écouter,j' apprend à chaque fois tout plein de choses ! De plus vous donnez des exemples et vous détaillez clairement tout! J' attend la prochaine vidéo avec impatience !

@dr.jeanmichelcohen Год назад

Merci ! N'hésitez o=pas à partager ! - L'équipe JMC

@moniquemillet8279 2 года назад

Vraiment intéressant

@nadinesiraya1824 2 года назад

Bonjour docteur, merci d'être notre garde fou. On ne sais plus à quel saint se vouer . Il y a beaucoup de (savant) dans les réseaux sociaux et très diplômé 🤔🤔🤭. Ah les modes,!!!

@corinetheiller1546 2 года назад

1000 %d accord avec vous et je m étonne toutes ces nutritionnistes qui.......

@audreythevenoud9856 2 года назад

Merci Docteur. J'ai appris pleins de choses avec cette vidéo. Comme quoi, il faut faire attention à l'effet de mode

@laurencetaconnat211 8 месяцев назад

Bonjour, Merci pour cette vidéo! L'huile de coco (dont la végétaline) c'est super pour faire les savons, en mélange avec d'autres huiles! Bon on n'est pas dans la nutrition...

@annejung5790 2 года назад

Merci bcp Docteur pour vos explications. Effectivement je pensais cette huile meilleure pour la santé. Je vais donc suivre vos recommandations.

@sylvievivi2333 2 года назад

Cc docteur merci bisous 😚😚😚😚😚😚vivi

@sarahh7082 2 года назад

Bonjour, ça serait incroyable un jour une vidéo sur des produits végétariens intéressant nutritivement parlant, je parle des marques que on peut trouver dans les rayons bio surtout, comme les galettes de quinoa/boulgour ce genre de choses. Je pense que ça serait un sujet de vidéo qui intéresserait beaucoup de personnes 🙂

@nathaliebertrand8021 2 года назад

Franchement pour moi tout ça c'est du gadget hors de prix, rien de mieux que les légumes et des choses qu'on fait soi-même.

@kamisama7574 Год назад

Laisse tomber le végétarisme !!! Tu va vite le regretter plus tard 👍

@fabienner9544 10 месяцев назад

@@kamisama7574 J'ai 59 ans, végétarienne depuis mes 17 ans, aucun soucis de santé

@cynthiab4004 2 года назад

Excellente vidéo. J'ai acheté de l'huile de coco, je l'ai trouvée beaucoup trop grasse et je n'ai pu la consommer.

@aminatandiour6994 9 месяцев назад

merci

@leapages5833 2 года назад

Bonjour Docteur, pourriez-vous faire une vidéo concernant l'alimentation à privilégier lorsque l'on est enceinte, beaucoup parlent et ce n'est pas évident de s'y retrouver avec toutes les recommandations. Merci beaucoup pour vos vidéos très instructives et vos conseils avisés. Amicalement Léa

@dr.jeanmichelcohen 2 года назад

C'est par ici Léa : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zIIJHTBlCv8.html - Félicitations ! - L'équipe JMC

@yvesvairac363 Год назад

Les affections cardio vasculaires sont-elles plus fréquentes en Europe ou dans le pacifique où la consommation des produits à base de coco est sans commune mesure. Les acides gras dont vous parler sont immédiatement utilisés par l'organisme Dire que l'eau de coco n'a aucun goût est me laisse sans commentaire. Le goût de tel ou tel aliment relève pour une bonne part de la culture (des habitudes d'une société

@topfrenchtutor6287 2 года назад

Bonjour, Merci pour cette vidéo très utile. On a souvent vanté le coco comme des produits diététiques. Du coup, j’ai toute la game de coco dans mon placard. 😂 Par contre, est-ce que quelqu’un sait si l’huile de coco est une bonne alternative au dentifrice bourré de produits chimiques.

@nael8722 Год назад

Merci vous éte super

@tatobin45 2 года назад

Bonjour, j'adore ma chère huile de palme d'Afrique, 4 cuillères à soupe, dans une bonne sauce de gombos, ou de feuilles de patates douces. Mais je bois une boisson chaude, pendant et après le repas. Par contre je n'ai pas souvenir d'avoir mangé de l'huile de coco. Toujours une vrai huile d'arachide, rien d'autre. Pour une fois que je participe, j'espère que vous parlerai des cubes que j'aime aussi, et qui sont agressées à gauche à droite, pourtant le cube bouillon poisson knor, maggi etc, se vendent toujours dans tous les supermarchés. Juste une dernière, c'est quoi la différence entre cube Adja Afrique, et cube Knor européen. Merci. Bonne journée à tous.