Si je devais partager un souvenir de ma pré-adolescence et du début de mon indépendance, ca serait les churros !! J'en raffole encore aujourd'hui. Et bien sûr je vous propose la délicieuse sauce chocolat qui les accompagnent à merveille.
Ingrédients :
La pâte à churros :
+ 500 g eau
+ 15 g beurre doux
+ 400 g farine T55 ou 65
+ 15 g sucre vanillé
+ 3 g sel
+ QS huile de friture
+ QS sucre semoule
La sauce chocolat :
+ 80 g lait entier
+ 80 g chocolat noir 64%
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Un immense merci à :
La manufacture de Buyer : www.debuyer.co...
Générique : Thierry Mentreau de thimestudio.fr/
Studio de tournage : Médias Social Factory
1000 mercis à ma vidéaste : Clémentine Gasnier
Et Pedro El Hasrouny pour le montage.
Musiques :
'Together' by TELL YOUR STORY, Music by ikson™
© 2023 Ikson™ - ikson.com/tell...
'Morning' by TELL YOUR STORY, Music by ikson™
© 2023 Ikson™ - ikson.com/tell...
12 сен 2024