Det er nu du cirka skal starte, hvis du skal have en rullepølse klar til påske.
Det tager nogle dage at lave, men det er ret begrænset hvormeget arbejde der reelt er i det. Men du skal lige have fat i den et par gange. Som man siger. Det kan måske anbefales at have en rullepølsepresse, hvis du ikke er Georg Gearløs :P
Du kan selvfølgelig lave den med gris i stedet.
Her er der lige timestamps til den frygteligt lange video :P
00:00 Snak
01:22 Dag 1 - Saltning af slaget
06:19 Dag 2 - Fyldning, krydring og kogning. Moderat press.
20:08 Dag 3 - Befrielse af rullepølse. Madsmørring og smagning.
Hvis du vil købe en signeret version af min kogebog eller give en kop kaffe, kan du kigge forbi på www.buymeacoffee.com/thomasAl...
Alt vil altid være gratis fra min side, hvad angår content. Mit mål er jo i sidste ende at få folk til at lave noget mad. Det her hjælper bare en smule. Prisen svarer til bogens pris plus billigste fragt.
#påskelam #rullepølse #påskefrokost
3 авг 2024
