Rezept für eine geschmorte Lammkeule auf provenzialische Art als Eintopf im Backofen!
Stell dir vor, zartes Lammfleisch, Gemüse und Kartoffeln, perfekt miteinander vereint in einem aromatischen Eintopf, langsam im Ofen geschmort. Ein Genuss für alle Sinne!
Die provenzialische Note mit mediterranen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl verleiht diesem Gericht eine einzigartige Geschmacksexplosion, die dich in südliche Gefilde entführt. Einfach unwiderstehlich!
Schon allein der Gedanke an die zarte Lammkeule und das Gemüse, das vor Aromen nur so strotzt, bringt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein Wohlfühlgericht, das jede Mahlzeit zu einem Festtag macht.
Lust bekommen, dieses himmlische Gericht selbst auszuprobieren? Teile deine Erfahrungen und kreativen Variationen mit uns in den Kommentaren!
#Kochliebe #Genussmomente #Lammkeule
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Zutaten für 4 Pers.:
1 Lammkeule von Tellermitte
2 Knoblauchknollen
10 Schalotten
3 St. Sellerie
1 Zucchini
1 Fenchel
1 Paprika
3 Karotten
Thymian
Rosmarin
600 g Drillinge
800 ml stückige Tomaten
Salz und Pfeffer
Öl
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21 мар 2024
