Nous profitons du lancement en France du nouveau livre de notre mentor Jean-Martin Fortier "Microfermes, Le maraîchage bio à échelle humaine" pour discuter des modèles économiques avec deux invités pionniers du maraîchage biologique sur petite surface en France : Sylvain Couderc des Jardins de la Valette et Jean-Michel Le Guen de la microferme des Anges
3 апр 2023