Aujourd'hui les amis je suis content de vous présentez un de mes desserts préférés,je dirais même ma madeleine de proust ,souvenirs gustatif de mes vacances à Saint Malo ,j'ai longtemps cherché à retrouver ce souvenir,beaucoup,beaucoup d'essais ,jusqu'à tomber sur la recette de Jean Marie Lanio ......enfin je retrouve ce parfum ,cette caramélisation parfaite,un pur moment de gourmandise ,que je vous partage aujourd'hui,alors je vous souhaite une bonne dégustation les amis !!!
la recette et le pas à pas sont dans la vidéo ,n'hésitez pas à mettre sur pause !!(traduit avec google en anglais/italien/espagnol)
#formaseb65 #maisonlagrue #sébastienlagrue
30 май 2020
