Pour les futurs brasseurs, je vous invite à aller voire le site projet amertume et/ou de télécharger l’ebook. projet.amertume... #brasserie #artisanal #businessplan
@@Florent_bha , petite brasserie du Jura, qui fête ses 19 ans cette année.( 800HL) Elle vaut vraiment le coup ! Une gamme permanente très chouette , des fermentation mixte et quelques spontanées ! Loin de l'esprit geek et du marketing outrancier.
Bonjour, merci pour cette vidéo juste remplie de valeur, j'aurais aimer savoir à partir de combien de brasseur dans un département / région le marché et considéré comme saturer ? Merci !
Hello Je regarde plutôt le nombre de brasserie selon la population et surtout la croissance des brasseries. Si les brasseries stagnent ou baissent c’est saturé. Si y’a de la croissance alors y’a de la place. Si tu as un doute dans ta zone va demander aux cavistes du coin. Mais de toute façon cela dépend du business que tu souhaites et du canal de distribution.
