Lo que NADIE te Dice del Menudo - Super Rico sin mal Olor | Te Saldran los Males del Cuerpo 😅Receta 

INGREDIENTES:
5 a 6 libras ( 2 a 3 kilos) de menudo
3 limones grande o 6 chiquitos
1/2 taza de vinagre blanco
2 hojas de laurel
1 cuadrito de consome de res
1 caveza de ajos
1 cebolla completa
20 a 22 chiles guajillos o california
7 a 8 chile de arbol opcional o al gusto
1/2 cdita de oregano
1/2 cdita de comino entero
1/2 cdita de pimienta negra
4 a 5 ajos
sal al gusto
2 a 3 cds de menudo mix
*opcional si les gusta yo le puse :
2 latas de maiz pozolero cada lata era de 709 gr (1 libra 9 oz)
1/2 cebolla mediana picada extra
1/2 cd de oregano extra
unas ramitas de cilantro o epazote
lo acompañas con lo que gustes, tortillas, tostadas, bolillo
limones, cilantro, cebolla , oregano, chiles de arbol dorados.
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