✴️Receta LOCRO CRIOLLO
Una receta para conquistar paladares con los productos de la @comercializadoramorres 🙌❤️
10 Porciones
✴️Ingredientes
✔️2 cucharadas de aceite
✔️1/2 kl de falda de vaca
✔️1 rabo de vaca
✔️3 rabitos de chancho
✔️1/2 kg mondongo
✔️1 unid de tripa gorda
✔️1/2 kl de falda de cerdo
✔️1 chorizo colorado
✔️300 gr de panceta salada
✔️4 dientes de ajo
✔️1 unid cebolla
✔️1 puerro
✔️1 1/2 kl zapallo plomo
✔️1 tazas de maiz blanco partido remojado
✔️1 taza de porotos blancos remojados
✔️agua c/n
✔️ají molido
✔️Pimenton
✔️Sal
✔️Pimienta
✴️Terminación
✔️verdeo picado
✔️salsa picante
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22 май 2021
