Aujourd'hui on s'attaque à ma recette de moules préférée au monde ! J'y ajoute des petits légumes frais, du chorizo et du mascarpone, vous allez voir c'est absolument divin.
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Les ingrédients :
- 2 kg de moules
- 200g de chorizo
- 250g de mascarpone
- 1 poireau
- 2 branches de céleri
- 2 échalottes
- 1 gousse d'ail
- 20cl de vin
- 1 botte de persil frais
- 1 citron jaune
10 фев 2023
