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Maccheroni al ragù di Maiale, piatto del carnevale siciliano 

Bella Sicilia
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83 anni, complimenti a nonna Peppina.
Ho iniziato a fare i maccheroni a 10 anni.
Da 73 anni per Carnevale preparo i buonissimi Maccheroni al ragù di Maiale
#maccheroni #ricetta #tradizioni #sanpieropatti #bellasicilia #vivoinsicilia #circuitobellasicilia

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29 янв 2024

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Комментарии : 132   
@annamariamotta95
@annamariamotta95 5 месяцев назад
Sono una signora di Belpasso CT. Ma provengo da Maletto vedendo questo video mi è venuto un nodo alla gola perché ho pensato alla mia cara mamma quando facevamo i maccheroni come la signora. La mia mamma era maestra per fare questi maccheroni . Nel racconto della signora mi sono vista con mamma mentre tante volte facevamo i maccheroni buonissimi mi sono tanto emozionata grazie per queste belle tradizioni che ci riportano indietro ai nostri bei tempi e ricordi❤
@marinagagliardi2251
@marinagagliardi2251 5 месяцев назад
(o
@Angela-bd7et
@Angela-bd7et 13 дней назад
Sono sarda e amo le tradizioni della Sardegna, ma amo altrettanto le vere tradizioni di tutta Italia. Bellissimo video, che racconta la tradizione che è un pezzo di vita, di storia. Belle le signore, la mamma è sempre speciale, grazie.
@CiboDOC
@CiboDOC 5 месяцев назад
complimenti
@papazjanija3303
@papazjanija3303 5 месяцев назад
PREDIVNO STO DELITE RECEPTE VASE KUHINJE,I PRUZNAJEM ZAMENE JE JEDNA OD NAJDRAZIH KUHINJA ,UPRAVO ITALIJANSKA,POZDRAV IZ BEOGRADA.❤
@savinamarino8657
@savinamarino8657 5 месяцев назад
Complimenti! Con il suo video ho fatto un tuffo nel passato,quando da giovane sposa,con mio marito e i miei suoceri andavamo a trovare il fratello di mio suocero e la sua famiglia di S. Piero Patti. Loro in estate, fino in autunno inoltrato andavano a vivere a Martinello. Un luogo favoloso,dove oltre alla buona tavola ho avuto modo di sperimentare la vera accoglienza, l' affetto fraterno sincero. Io sono della provincia di PA, esattamente di Lercara Friddi, è stato a Martinello che ho mangiato x la prima volta i maccheroni,fatti a mano, e che ho imparato a fare,con la guida della zia Franca. Grazie, un bel video,spero di rivederla ancora❤
@BellaSicilia
@BellaSicilia 5 месяцев назад
Grazie di cuore
@verafinocchiaro8629
@verafinocchiaro8629 5 месяцев назад
Mia mamma li faceva sempre , in occasione delle feste, un ricordo indelebile, grazie per la condivisione
@antoninobuttitta2343
@antoninobuttitta2343 5 месяцев назад
Ciao nonna vivo in America ma lodore era fantastic ❤
@BellaSicilia
@BellaSicilia 5 месяцев назад
Un abbraccio forte
@maryjodamato5408
@maryjodamato5408 5 месяцев назад
Complimenti..ricordi ke fanno bene al cuore!!..Thank you..😋😘
@BellaSicilia
@BellaSicilia 5 месяцев назад
Grazie di cuore
@Mary544
@Mary544 5 месяцев назад
Questa non è solo preparazione di un cibo, ma è un rito. Grazie per averlo condiviso
@auricacosencu4498
@auricacosencu4498 5 месяцев назад
Bravo nona❤❤❤❤
@rosariarametta3873
@rosariarametta3873 5 месяцев назад
Carissima Signora, la sto guardando dalle falde dell'Etna.Anche da noi è tradizione la maccheronata a carnevale. Sono anni che da me non si fa più. Da quando non c'è più la mia mamma. Che nostalgia a guardare Lei. Forse mi ha fatto venire il desiderio di riprendere una bella abitudine. Sull'esito però non ci giurerei. Non mi arrenderò. Io intanto Le dico :" Bravissima!" I suoi maccheroni oltre che perfetti devono essere buonissimi ! Un abbraccione ❤️❤️❤️❤️
@francamarianella5633
@francamarianella5633 4 месяца назад
Buonissimi complimenti per la promozione
@albachiara4855
@albachiara4855 5 месяцев назад
Complimenti per la forza! Lei e una persona speciale, grazie per aver riportato alla mente quanto mi raccontava mia nonna.
@linapaladino7971
@linapaladino7971 5 месяцев назад
Siete molto brave
@linapaladino7971
@linapaladino7971 5 месяцев назад
Ciao anch'io sono siciliana ma vivo a chieti in Abruzzo perché a Catania costavano troppo gli affitti e ci andavo solo per le ferie, qui pultroppo e molto freddo ma anche in Sicilia a Catania faceva freddo non so voi di dove siete, se siete di Catania ditemelo avrei propio piacere di conoscervi per video, ormai in Sicilia non si può più venire perché la vita è cara e non rimane niente il mio pezzo di cuore e rimasto li e ci penso senpre❤❤❤
@mariellamurabito2835
@mariellamurabito2835 5 месяцев назад
Complimenti...ho fatto un tuffo nel passato .. buonissimo questo piatto 😋 saluti da Marella dalla Sicilia ❤ Aci castello ❤
@babbonatale1845
@babbonatale1845 5 месяцев назад
Favolosi complimenti 🎉🎉🎉
@giovanninacrisci2616
@giovanninacrisci2616 5 месяцев назад
Non solo in dicilia,ma anche nella regione campania,questa pasta e un cult li chiamano fusilli ,fatti con il ferro dell ombrello ,conditi con un succulento ragu di castrato adornato spesso con i ravioli ripieni di ricotta di pecora o di bufala bon appetit
@caterinagenova5965
@caterinagenova5965 5 месяцев назад
Io vi ho seguito da Torino, le mie Origini sono Siciliane, ricordi lontani che fanno bene al cuore! li faceva anche mia mamma! Complimenti signora Peppina ❤
@iuliajidovu5519
@iuliajidovu5519 5 месяцев назад
Ma che bontà! Adoro questa gente❤Sicilia ❤
@annamaria65ify
@annamaria65ify 4 месяца назад
Bravissima signora❤
@BellaSicilia
@BellaSicilia 4 месяца назад
Grazie e buon fine settimana
@annamariacarciopolo
@annamariacarciopolo 5 месяцев назад
...i maccheroni di carnevale di nonna Anna...ricordi di bambina ❤🎉🎊😋
@annabonafefe5588
@annabonafefe5588 5 месяцев назад
Complimenti a VOI 👍❤️ sono buonissimi i maccheroni al ferretto....un abbraccio dall'Emilia Romagna alla bella Sicilia e siciliani buon pomeriggio ❤️☕🍊🙋
@BellaSicilia
@BellaSicilia 5 месяцев назад
Grazie di cuore
@annabonafefe5588
@annabonafefe5588 5 месяцев назад
​@@BellaSicilia Ma grazie a VOI che ci deliziate con i vostri video ricette 👍❤️ Se non e un problema mi piacerebbe molto avere la ricetta degli anelletti al forno con gli ingredienti che ci vogliono? Un ringraziamento particolare a tutti voi dall'Emilia Romagna alla bella Sicilia e siciliani buon giovedì pomeriggio 🌤️😘❤️🙋
@silviagianferrari9524
@silviagianferrari9524 5 месяцев назад
Complimenti nonna x la dua manualita e la sua gentilezza è la prima volta che ho visto fare i macheroni grazie ancora , io abito a Reggio Emilia ma amo molto la Siculia dove avevo fatto le ferie insieme a mio marito anni fa. Grazie ancora mi sono commossa a vedere quesyo video. ❤❤❤
@lucienladelfa7601
@lucienladelfa7601 5 месяцев назад
Stupendi hum❤
@BellaSicilia
@BellaSicilia 5 месяцев назад
Grazie di cuore
@faustacampione1783
@faustacampione1783 5 месяцев назад
Sicilia, ricca di tradizioni e buona cucina, sarebbe una cosa buona organizzare soggiorni, tipo vacanze studio, "vacanze tradizioni" 😅
@patrizia4010
@patrizia4010 4 месяца назад
83 anni?????? Carissima signora lei non li dimostra per niente sembra una bella giovane anche per l'energia che ci mette ad impastare. Complimenti che bel piatto. Bacioni❤❤
@BellaSicilia
@BellaSicilia 4 месяца назад
Grazie di cuore
@danielaanzalone2710
@danielaanzalone2710 5 месяцев назад
Daniela da Como,grazie bellissima ricetta.Devono essere una bontà cari saluti
@giusyp1941
@giusyp1941 5 месяцев назад
Brava signora mi ricorda mia mamma quando faceva i maccheroni in casa complimenti 😊
@linapaladino7971
@linapaladino7971 5 месяцев назад
A di Messina, siete, mio padre era di Messina ma si trasferì a Catania perché sposo a Catania una cugina di 2 grado nobile anche lei. Non so se avete sentito parlare dei paladino. Siamo in tanti anche a Palermo in Puglia loro anno mantenuto il titolo noi figli no, ma chi se ne frega tanto non serve a niente, ciao signore❤❤❤❤❤
@rosalbadeidda1030
@rosalbadeidda1030 5 месяцев назад
L
@sebastiananasonte6336
@sebastiananasonte6336 5 месяцев назад
Che bello ,grazie bravissima, mia mamma li faceva ,un tuffo nel.passato ,li fece il giorno della mia prima comunione ,festa in casa ❤
@pietrofarrauto629
@pietrofarrauto629 5 месяцев назад
Un bacione, complimenti mi sembra mia zia per me era mia mamma, un abbraccio vedendo questo video ritorno indietro 46 anni ne ho 54, augurironi 100anni di salute
@paolaloiacono5304
@paolaloiacono5304 5 месяцев назад
Bravissima signora complimenti !!!!la sto guardando ❤
@giuseppinamaiorana5178
@giuseppinamaiorana5178 5 месяцев назад
🎉🎉🎉 pure noi li facciamo così, con la buonanima di mia mamma 🎉🎉🎉
@antoniettalaria2916
@antoniettalaria2916 5 месяцев назад
Complimenti li faccio spesso
@Nicola-hx2op
@Nicola-hx2op 5 месяцев назад
Questa è la 'Italia che amo, altro che festival di Sanremo con quei quattro scappati di casa . Viva nonna Peppina che Dio la benedica
@AnnaMaria-dn3fp
@AnnaMaria-dn3fp 5 месяцев назад
Accipicchia che bontà brava 🥰👏👏👏👏
@ritaborriello1381
@ritaborriello1381 4 месяца назад
Ciao signora anche io ogni domenica faccio la pasta a mano mia mamma la vendeva ho imparato tanti tipi di i pasta i miei figli ne vanno matti complimenti a voi la pasta a mano fa bene ❤
@BellaSicilia
@BellaSicilia 4 месяца назад
Grazie mille
@rosamadeo5636
@rosamadeo5636 5 месяцев назад
Buonissimi ❤
@mariacicero2
@mariacicero2 5 месяцев назад
Bravissimissimi, condivido tutto, tra cui il suo pensiero sull'amicizia che oggi sta andando a scemare ogni giorno di più. Cordiali saluti da Modica 👍
@pilargonzalezdiaz5702
@pilargonzalezdiaz5702 5 месяцев назад
Un saludo desde España familia que comida más rica la nona sabe preparar rico de comer un beso para la nona ❤❤❤❤❤❤❤❤
@giovannafrancescamanzo9860
@giovannafrancescamanzo9860 5 месяцев назад
Complimenti davvero molto brava.❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏
@enrichettarago5089
@enrichettarago5089 5 месяцев назад
Una favola ❤
@valentinafejes3091
@valentinafejes3091 5 месяцев назад
Fantastica signora!
@user-mt1us1xb6z
@user-mt1us1xb6z 5 месяцев назад
Complimenti,brave❤
@user-jq9bq4yi3w
@user-jq9bq4yi3w 5 месяцев назад
Io o settantacinque anni e vorrei tanto che i tempi nostri non sarebbero m sa Mai finiti penso che tutte le nostre generazioni vorrebbero questo ma si va avanti. Brava
@pinaingrosso1498
@pinaingrosso1498 5 месяцев назад
È buonissima ❤
@elviradedilectis6623
@elviradedilectis6623 5 месяцев назад
Fantastica nonna Peppina.. Mi sembra di vedere mia suocera che cucinava con me ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@concettagiarrusso9316
@concettagiarrusso9316 5 месяцев назад
Complimenti bravissime ❤
@marie-jeannedeluermoz1703
@marie-jeannedeluermoz1703 5 месяцев назад
Bravissima signora ❤👏🏻
@gildadacarol
@gildadacarol 5 месяцев назад
Bravissime👏👏👏💞💞💞
@francescamocerithibert2937
@francescamocerithibert2937 5 месяцев назад
Sono siciliana e vivo in Canada mia mamma le faceva sempre e grazie a lei mi ha insegnato a fare la pasta di casa e il pane la ringrazio molto ❤❤❤e ha ragione signora non è più come una volta peccato davvero 😔ho notato le sue tante caffettiere sopra dietro di lei complimenti ❤
@BellaSicilia
@BellaSicilia 5 месяцев назад
Grazie di cuore
@annacolagiero9800
@annacolagiero9800 5 месяцев назад
Macheroni cu lu cavaturu si chiamano nel salento che bonta'buon carnevale.
@mariamosca3762
@mariamosca3762 5 месяцев назад
Bravi piatto gustoso invidiabili.anche noi un paese della Calabria lo cuciniamo❤
@aurealrasouza1083
@aurealrasouza1083 5 месяцев назад
Sou do Brasil, amei esse vídeo! Parece delicioso. Vou tentar fazer. Beijos pra vocês! Parabéns!!! ❤
@paolaporcacchia6199
@paolaporcacchia6199 5 месяцев назад
Bravissime, eccezionali
@francamarianella5633
@francamarianella5633 4 месяца назад
Compliment
@teresafracassobuonissimofr6315
@teresafracassobuonissimofr6315 5 месяцев назад
A carnevale farò questo sugo..... Buonissimo!!!! Casarano Lecce
@Nunesi
@Nunesi 4 месяца назад
Yummy 😋😋😋
@carmenaltamura1503
@carmenaltamura1503 5 месяцев назад
@giuseppedrago2617
@giuseppedrago2617 5 месяцев назад
Buonissimi da roma
@valeriazagni7400
@valeriazagni7400 5 месяцев назад
😃 wow!!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋.... dove ha detto che abita questa meravigliosa cuoca???? 😄😄😄🥰😘😘😘
@angelaraele6850
@angelaraele6850 23 часа назад
Buonissimi! Pure. Io. Li. Faccio. I. Fusilli,!
@lucienladelfa7601
@lucienladelfa7601 5 месяцев назад
❤sicilia
@user-wb8ef9cr1n
@user-wb8ef9cr1n 4 месяца назад
Io sono di Barcellona Pozzo di Gotto prov Messina ... grazie ❤
@BellaSicilia
@BellaSicilia 4 месяца назад
A presto
@ardianhoxha4911
@ardianhoxha4911 5 месяцев назад
Complimenti li provo fare anche io con mia moglie
@angelabarbuscia1977
@angelabarbuscia1977 5 месяцев назад
Complimenti il video mi è piaciuto molto e molto interessante vedere come si fanno non li ho mai mangiato ma mi ispirano molto penso di farli per questa domenica grazie mille Sono di Bivona AG
@isabellapimazzoni5797
@isabellapimazzoni5797 5 месяцев назад
Arrrivooooooooooooo, signora, arrrrriiiiivvvvvviooooooooooooo. Bravissime le signore. Grazie. Buon carnevale a voi tutti.
@rumi6i6i
@rumi6i6i 2 месяца назад
❤ Ich bekomme wahnsinnig Appetit! Aiuto!
@mariamattinale4891
@mariamattinale4891 5 месяцев назад
Bravissime,maccheroni squisiti
@elisamanselli2602
@elisamanselli2602 5 месяцев назад
😮Sto svenendo !non bisogna guardare questi video all'ora di pranzo...brava😢
@carmelacriscimanna1178
@carmelacriscimanna1178 5 месяцев назад
Sono buonissimi, anche la mia mamma li faceva❤Brava signora👏👏👏
@teresacucinotta6262
@teresacucinotta6262 5 месяцев назад
Molto buoni questi maccheroni DI S.PIERO PATTI.... BELLE TRADIZIONI brave ... nonna peppina Maestra *di maccheroni" buono anche il sugo😊 brava anche Paola.GRAZIE vi seguo da messina 🙋‍♀️
@nenegeorgia6179
@nenegeorgia6179 5 месяцев назад
*_Bom dia Bela Sicilia_* 🙋🏻‍♂️ *_Que DEUS Abençoe as pessoas desse canal e do video_* 🙏🏼☝🛐
@Maria-et5yv
@Maria-et5yv 5 месяцев назад
Oubrigada amico so siciliana
@nenegeorgia6179
@nenegeorgia6179 5 месяцев назад
​@@Maria-et5yv *_Boa tarde Maria ... sempre assisto seus videos e deixo meu Like ... Bom e Abençoado final de semana a toda familia_* 🛐☝🙏🏼
@Maria-et5yv
@Maria-et5yv 5 месяцев назад
@@nenegeorgia6179 grazie Carlos anche a te e tua familia
@nenegeorgia6179
@nenegeorgia6179 5 месяцев назад
​@@Maria-et5yv ❤
@danieledelpopolo6585
@danieledelpopolo6585 5 месяцев назад
Il sugo cn il coniglio selvatico,alla siciliana x i maccheroni
@user-qr1hy9ht2l
@user-qr1hy9ht2l 5 месяцев назад
Buoni
@primoaltair1789
@primoaltair1789 5 месяцев назад
Sono speciali
@floricamihu3434
@floricamihu3434 5 месяцев назад
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
@marycattaneo4666
@marycattaneo4666 5 месяцев назад
Complimenti👏🏻💞🌹BERGAMO
@mariavallone5983
@mariavallone5983 20 дней назад
Buonasera Signora complimenti per i maccheroni ma la pasta quanto va lavorata mi dà un consiglio grazie ❤
@luciaterlizzi1385
@luciaterlizzi1385 5 месяцев назад
Bravissima piatto invitante e sicuramente buono complimenti e buon carnevale ❤
@user-hs4md8pl9x
@user-hs4md8pl9x 5 месяцев назад
Bravissime nonna ho visto il video ankio ho fatto da sposina imaccarruna chi busi complimenti bellissimo video
@giovannagentile8279
@giovannagentile8279 5 месяцев назад
Buonissimiiiiii❤❤❤
@carmelamartino3603
@carmelamartino3603 5 месяцев назад
😮
@dhuratakeri1587
@dhuratakeri1587 5 месяцев назад
Ise ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@brucelee6064
@brucelee6064 5 месяцев назад
😊
@user-yz5ej2xr9g
@user-yz5ej2xr9g 5 месяцев назад
Mai,visti bravissima
@user-ml9rs6fo2c
@user-ml9rs6fo2c 4 месяца назад
Brava da noi in sardegna in barbaggia machwroni di busa
@angelinasollazzo5670
@angelinasollazzo5670 5 месяцев назад
Bravissima! Volevo chiederle perché si mettono nell'olio?grazie. Saluti
@enzaconti1140
@enzaconti1140 5 месяцев назад
Bellissimo vedervi lavorare insieme..❤...siete bravissime......un saluto da Noto .....le nostre tradizioni......❤❤❤❤❤
@antonelladeco2179
@antonelladeco2179 2 месяца назад
Si brava vorrei sapere le disi giuste per farle😊
@natalenapoli6770
@natalenapoli6770 5 месяцев назад
Complimenti mi avete ricordato mia mamma quando vivevo a milazzo un abbraccio natale .Londra
@mariacampoccia3924
@mariacampoccia3924 4 месяца назад
Buongiorno nonna Peppina complimenti per il video ma io ho un problema quando faccio i maccheroni,non si sgolano bene dalla cannuccia,mi può dare un consiglio? Grazie e buona giornata
@faustacampione1783
@faustacampione1783 5 месяцев назад
L'acqua è calda o fredde?
@domp9482
@domp9482 4 месяца назад
Più dettagliata negli ingredienti con.la quantità .tutto buonissimo però
@liborialivoti6493
@liborialivoti6493 5 месяцев назад
Carissima signora vedo la sua manualità veramente brava. Io cerco di farli ,ma non riesco mai a sfilarli come fa lei, io prendo uno spiedino lungo di legno ma mi si attacca e non riesco a sfilare il maccherone metto molta farina Che disperazione. Non ho capito bene se la pasta viene bagnata Dall'Olio perché ho visto solo quella di sotto è quella di sopra no scusi la mia ignoranza. se Gentilmente mi può spiegare bene questo passaggio e se non riesco a trovare queste bacchette cosa fare cosa prendere Grazie se mi risponderà Complimenti Complimenti sono una siciliana e conosco bene queste tradizione
@ritadiprima7430
@ritadiprima7430 4 месяца назад
Io li faccio con qualsiasi Ferretto trovo . In caso con ferretto che lavori la lana . Mai usare di legno perché è grezzo! trattiene l'impasto . Per facilitare lo scivolare del maccherone aggiungi farina e impasti ma non troppo ! Ah , non mettere uova come consiglio , poi fai tu, a tuo piacere
@carmela8569
@carmela8569 5 месяцев назад
Buonasera ma l' olio fa scivolare la pasta???
@sebastiananasonte6336
@sebastiananasonte6336 5 месяцев назад
Si non la fa attaccare poi nell acqua
@danydany3060
@danydany3060 4 месяца назад
Io sono siciliana, ma noi nell'impasto dei maccheroni non mettiamo le uova e vengono anche buonissimi
@BellaSicilia
@BellaSicilia 4 месяца назад
Sicuramente molto buone anche senza uova, in questa parte della Sicilia in molti fanno questa versione
@carmelagraziani8513
@carmelagraziani8513 5 месяцев назад
Piatto tipico calabrese
@carmelagraziani8513
@carmelagraziani8513 5 месяцев назад
No in Calabria vengono fatti con il ferretto senza passarli nell' olio
@lennyscuderi6138
@lennyscuderi6138 5 месяцев назад
Mia mamma e morta lanno scorso a 94 anni era la maestra per fare I maccarroni fatti a mano le stirava a 2 la volta . E il sugo per tradizione si fa per carnevale con la codica di maiale . Se qualcuno vuole vedere il movie ce lo faccio vedere
@penkaqncheva5599
@penkaqncheva5599 5 месяцев назад
С уважение!Благодаря!
@user-jq9bq4yi3w
@user-jq9bq4yi3w 5 месяцев назад
Complimenti sembra !più giovane ma di parecchio brava 😊😅😮😢🎉😂
Далее
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