PETTO D’ANATRA E CAROTA BIANCA BOMBA 💣🇮🇹🤌🏼
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Trop contents d’avoirtrouvé le temps pour vous retrouver autour d’une bonne recette BOMBA!
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L’automne s’installe 🍂☔️, ses parfums et se saveurs aussi, Greta adore le Panais, moi j’ adooore le Magret et alors, on vous propose dans cette recette le mariage parfait … accrochez vous pour 30min de bonheur.
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Pour 2 personnes:
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Magret de canard 400/450gr
Ail 2 gousses
Thym
Sauge
Sel et Poivre
Beurre 1 noisette
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panais 3
Ail 2 gousses
Thym
Sauge
Paprika doux 1/2 cac
Huile d’olive
Sel et Poivre
Beurre 1 noisette
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Astuce anti-gaspi:
Gardez précieusement le gras récupéré du magret, nous pouvons l’utiliser pour arroser des bonnes pommes de terre rôties au four par exemple ou tout simplement en substitution à de l’huile de cuisson et le cœur de Panais et ses épluchures elles seront parfaites ajoutés dans un bouillon maison 🌱❤️
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13 окт 2021
