Coucou ! Petite vidéo meal prep juste avant mon départ en vacances !
Liens d'articles dont je vous parle dans cette vidéo :
Cuillère magique : amzn.to/3CGwqY4
Batteur à main : amzn.to/3CEK2mz
Midori travelers notebook : amzn.to/3CJxIBy
Agenda Filofax Malden format Personal : amzn.to/2Tzdpon
Vitrine Amazon : amazon.fr/shop/littlebene
Mes recettes :
pâte à pizza : 200 gr d'eau, levure de boulanger. Dans le TM, 2 min à 37 degrés vitesse 1
On rajoute 400 gr de farine, 50 gr d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de sel. Tout dans le TM, 2 min en mode pétrin. On forme une boule et on laisse reposer minimum 1h (plus on attend, mieux c'est, ça doit largement doubler de volume).
Garniture : purée de tomates avec des oignons émincés, légumes grillés (courgettes, poivrons, aubergines en cubes avec un peu d'huile d'olive, et au four), fromage râpé et origan. Cuisson : 10 minutes à 240 degrés (chaleur tournante ou comme moi : statique ventilé dans mon four)
Biscuits "petit-dej" aux pépites de chocolat au lait :
Dans un saladier, versez les ingrédients secs : 70 gr de farine complète, 75 gr de farine blanche, 30 gr de flocons d'avoine, 50 gr de sucre (ici j'ai mis du blond), 1/2 sachet de levure chimique.
Dans un bol, faire fondre au micro-ondes : 75 gr de beurre, 1 cuillère à soupe rase de miel, 1 cuillère à soupe rase de lait.
Mélangez le beurre fondu/miel/lait avec les ingrédients secs et rajoutez des pépites de chocolat. Formez une boule, puis détaillez des biscuits, et enfournez 10 min à 180 degrés (à surveiller, comme d'habitude).
Madeleines
Mettez 2 oeufs avec 150 gr de sucre dans un saladier et battez les ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre 125 gr de beurre et rajoutez le au mélange, avec 150 gr de farine (petit à petit).
Vous pouvez parfumer avec des zestes de citron (je n'en ai pas mis parce que ma fille n'en voulait pas)
Mettez dans les empreintes à madeleines et enfournez 10 minutes à 180 degrés.
Liens de ma vidéo pain sandwich : • PAIN SANDWICH MAISON |...
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Recette de mon nettoyant multi-usages maison : 1 mesure et demi d'eau, 1 mesure de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle
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Vos recettes préférées chez moi :
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Je fais le ménage chez moi, et j'espère que ma vidéo vous motivera pour que vous puissiez faire le vôtre et organiser votre maison ! ♡
A bientôt !
#mealprep #biscuits #madeleine
24 июл 2024
