Hola Agus! La cantidad de qué? De unidades q rinde la receta? Las proporciones de los ingredientes? Mmmmmmmm..... Te cuento algo....está DOBLEMENTE escrito....tanto en el vídeo, pausas y los podés copiar.....como tamb debajo en la Descripción del vídeo ...besote grande!!!!!
SENSACIONAL! HOY ICE DONDE ESTOY TRABAJANDO EM HOTEL SE QUEDO DIVINO ME SALVASTE! TE AGRADESCO DO FUNDO DE MI CORAZON QUE DIEUS TE BENDIGA! SEMPRE BESOS DESDE FOZ DO IGUACU! BRASIL
Hola! El Finde las hice y dps de probar muchas recetas, está es la mejor! Súper esponjosas y al día siguiente siguen estando súper bien!!! Gracias por tu receta!
Había visto varias recetas donde la masa tenía que descansar como 4 horas 😮 dije noo puede ser tanto tiempo Esta receta es muy fácil!! Y salen esponjosas gracias x la receta
Hoy 17 de mayo 2022, con mí nieta Zoe de 7 años hicimos la receta y salió un espectáculo 🤤🤤.. Mira que siempre hice otra receta.. con mucho más proceso 😂 gracias
Hola! Me encantó Siempre que hice otras medialuns me salen sin gusto a manteca no se que onda🤣 no se si le pongo mucha harina o qué. Pero voy a intentar esta con las mismas proporciones a ver si me salen con ese gustito riquisimo Gracias por tus recetas!
Hola....cómo estás??? Linda pregunta....con los restos se procede así...se enciman como apilándolos...NO SE AMASAN.....luego los aplastás, los estirás y repetís las formas de triángulo para hacer medialunas.....ATENCIÓN...siempre van a ser más bonitas, o sea...de mejor calidad...las que estirás primero...las que únas luego con recortes, zafan, son ricas, se comen igual ,obvio.....pero nunca son como las primeras....ayyyy...espero haber sido clara....cualquier cosa me preguntas de nuevo!!! Beso grandeeeeeee ..
@@ivanaysucocina7261 fuaa que buena onda que tenés, te ganaste un nuevo sub . Es el primer video tuyo que veo y me encantó la buena vibra que le pones.abrazo
Hola.... Nadie podría decirte un tiempo exacto.....depende del tamaño ...de tu horno..... Temperatura moderada..... serán 25 minutos, 20...... O sea ...las verás doradas y al tocarlas.....tu dedo no se va a hundir.....vuelve a tomar forma la medialuna....xq ya estaría leudada y esponjosa.......besooooo
Hola ivana, me gustaron tus recetas y tengo una duda sobre las medialunas, las quiero hacer, te preg la leche que le pusistes al fermento , la sacastes de los 60 cc que le hechas a la masa , Porq no entendí y quiero hacerlas igual , las voy hacer con Lev seca, y seguí bajando cosas ricas por favorrrr genia
Hola Claudita !! Gracias a vos x tus palabras....AL FERMENTO, LE PONES 60 CC Y A LA MASA, LE PONES OTROS 60 CC ( siempre colocás líquido de a poco....) xq recordá q depende también lo q absorbe x la calidad de la harina o tamaño del huevo, etc... Anímate xq quedan de 10.....no te asustes del primer pegote..... dale dale y dale y......tenes que lograr una masa suave... Te tengo fe! Besote enormeeeeeee🍀🍀🍀🍀🤩🤩🤩🤩
Hola Brian ...siempre se da un tiempo estimado para leudar......pero jamás es exacto, xq eso depende del lugar cálido o no .... temperatura de los ingredientes, el cuidado correcto q le des a la masa para leudar ....es decir.....cuando veas que tu masa o preparación CRECIÓ... el doble o triple....listoooooooo! Éxitos!!!!!😚
Hola Dany...exacto!!! Medis la mitad,,,aunque no tengas balanza, se puede hacer con un cuchara.....no hace falta que sea super exacto.....besote grandeeeeeee, Dany!!!!
dos veces las dejamos leudar? una vez la masa y otra vez las medialunas antes de meterlas al horno? ahora las hago y cuento como me salieron, gracias pro la receta
Hola Sole...si...podés de ambas maneras ..si me decís cuál prefiero yo? .....es freezarloa una vez que hayan leudado.....antes de ir al horno....beso grandeeeeeeee🥰🥰
Hola Patricia....el tiempo va a depender mucho, del lugar donde estén....lo cálido q sea....eso hace q leuden más o menos rápido....puede ser 30/40 min...1 hora ...2 o más.....y te vas a dar cuenta a simple vista , también....beso grandeeeeee
Hola Gaby!! No...Es fuera de la heladera, tapaditas hasta q leuden..besote!!!!🥰🥰🥰 Acordate q el tiempo va a depender de la temperatura del lugar...déjalas en un lugar cálido, pero que no le de el sol!!!!!😍
Hola, la hice pero la masa no levó y quedó dura, qué puede ser? El ambiente era cálido, esperé el tiempo que dice la receta, y la leche estaba apenas tibia 😢
Hola Sol! Q lástimaaaaaaa!!! Pensemos ....la levadura .. estaba en buen estado? Si quedó dura, no me cabe dudas, en que le faltó líquido a la masa, para que quede tierna ...El tiempo de leudado es relativo....puede variar igual....Pero que quede aireada, suave y tierna ...era clave para poder leudar......Pensá que si está dura, pesada ....le va a costar siglos en leudar...y recordá este dicho : masa tierna ,miga tierna.... Espero haberte ayudado y te felicito igual por animarte! Besote grande!!!!!💕💕💕😘
Hola Nico....de 25 a 30 min a 180 ° ... o sea , moderado.. te salen geniales! 😍😍😍😍🍀🍀🍀 siempre chequeá tu horno en particular!!!! cada horno es un mundo!!! Besooooo
@@aymetrejo907 hola Aymé....tal vez tu horno no cocina muy parejo.....Si eso ocurriera en mi horno, deberías colocar la placa más alejada de abajo, para q no se quemen .....Viste q cada horno es un mundo.......
Hola Sabri.. cuando no leudan puede ser lo siguiente....la cantidad de levadura no estuvo bien pesada o medida...se quemó la levadura con líquido demasiado caliente...no fue esperado el tiempo adecuado para que leuden...el lugar de reposo no estaba cálido...hubo corriente de aire y x eso no leudó...la levadura estaba vencida....bueno...estas podrían ser algunas de las opciones....beso grande!!!! A intentar de nuevo, porque la receta es un 10!!!🥰🥰🥰
Yo hice la misma receta pero la vi en otro video .. lo único mal q hice fue q la deje leudar un ratito nomas y por eso no me salieron tan lindas como esa
Hola Miguel! Ahhhh.... entendí! Es q hay q tener paciencia.....y a veces, queremos hornearlas rápido!.... A mí....me pasa! Jajajja ... bueno....la próxima! Pero te felicito! Un besote!!!!!
Hola!!! Cómo estás???? La receta está doble...no sólo está en el 0:44 escrita sino que también la tenés en la descripción del vídeo.. espero que la encuentres! Saludos!
Me quedaron con gusto a masa de pan de pizza.... ni ahi gusto a medialunas, no se que hice mal.... =( ah ademas la masa no me estiró , se me cortaba cuando quise estirarla de los costaditos para enrollarla...
Ay ..q pena me da! Es una receta exacta, que se hace tal cual el vídeo y queda de 10!... Le faltaría harina? Un poco más de tiempo de leudado?.. con esas proporciones, el sabor debería quedarte muy rico! Besotes!
Hola Victoria.....no encontraste los ingredientes? Las cantidades???? Están en el video y tamb abajo escritas en la descripción......avísame xfa.... besoteeeeee
Hola Eric!!!!! Pensemos.....que no leude, no es un problema de la receta, lo sabemos.......entonces.....está vencida la levadura? El líquido estuvo demasiado caliente y al quemarla no leudó? Hiciste una prueba de Fermento previo para ver si tu levadura está en buen estado y apta para q leude??????? El bollo tampoco te leudó? O las medialunas ya en la placa? Esperaste el tiempo suficiente,???? Bueno Eric.... Chequea alguno de estos puntos.....debe ser algo de esto,... Beso grande y felices fiestas,!!!!!🌲🌲🌲😍😍
@@ivanaysucocina7261 Ni el bollo ni las medialunas en el horno leudaron aunque la levadura y la leche estaban bien. un misterio. gracias por la ayuda igual y felices fiestas!
@@ericw1949 Hola Eric si el liquido supera los 30°c mata la levadura y no sube. Fijate cuando hagas cosas que deban fermentar de no usar líquidos calientes sino ligeramente tibios. Ojalá te ayude el dato saludos!
Hola Zahira....espera un poco más! .....depende de la temperatura del lugar tamb....la levadura era fresca? No le pusiste líquido demasiado caliente? ....esperemos más....deso contame! Besoteeeeee
