Campania - Mezzanelli lardiati
Per quattro persone: 400 grammi di mezzanelli o sedani o maccheroncini, 200 grammi di lardo, 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine, 12 foglie di basilico, 400 grammi di passata di pomodoro, un peperoncino piccante, un cipollotto, 70 grammi di pecorino grattugiato, sale q.b.
Quindicesima tappa del Tour Italiano
11 сен 2024