#paccheri #ripieni #primopiatto
Ingredienti per 3 persone:
250 gr. di mezzi paccheri
200 gr. di macinato misto (suino e manzo)
130 gr. di passata di pomodoro
130 gr. di besciamella
30 gr. di pecorino romano grattugiato
50 gr. di pane secco
1 uovo
1 tazzina di vino rosato (in alternativa usate vino bianco)
1 cipolla bionda
1 carota
Olio EVO
Sale q.b.
Pepe bianco q.b
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4 янв 2021
