Hello This is Seoso1. I made milk tea today🤩 Beginners can follow along quickly so I hope you have fun watching! Ask anything you are curious about and I'll try to answer even it it may a bit late😊 #MilkTeaMaking
재료랑 계량 똑같이해서 먹어봤는데 완전 맛있어요 !!! 밀크티 진한거 좋아하는데 일반 카페 중에는 밀크티 연한 데도 많고 거기다 얼음 녹으면 더 연해져서 싱거워서 사먹을 때 망설였어여 근데 직접 만드니까 더 진하게 먹을 수 있어서 완전 최고에용 !!! 영상에 나온 레시피만큼 꿀 넣으면 저는 조금 달아서 두번째로 만들어 먹을 때는 꿀 빼고 다 1.5배로 계량해서 하니까 제 입맛에 딱이에요!!!! 지인한테 맛 보라고 줬는데 다들 넘 맛있다구 좋아했어요 ㅎㅎ (지인들은 단 거 좋아해서 딱 좋다고 했어요) 좋은 레시피 감사합니다 ♥ 원액 만들어놓고 아침에 매일 한 잔씩 마셔서 행복한 밀크티 덕후 ... 가 ..
캬!! 진주님도 밀크티 덕후시군요!! 반갑습니다 ㅎㅎㅎㅎ 저도 베이스 만들어 놓고 자주 마시곤 하구요! 저희 누나네도 베이스 만들어서 자주 놀러가곤 합니다😊 제가 올려드린 레시피에서 변형하셔서 본인만의 레시피를 만드시길 바랬는데 ㅠㅠ 진주님께서 또 그 어려운 걸 해내셨네요😍 앞으로 좋은 레시피 더 많이 올려볼게요 감사합니당💕
와 대박 레시피에서 다즐링은 없어서 베르나디 아쌈으로만 만들어봤는데, 물에 먼저 우리고 우유를 넣어서 물탄 맛이 조금이라도 날줄 알았는데 전혀 안 그렇고 홍차향 진하게 느껴지는 밀크티가 완성돼서 놀랐어요... 이전에 같은 홍차잎으로 우유에만 우리는 다른 레시피로 만들었을 땐 맛있긴 하지만 풍미가 좀 부족한 느낌이었는데 이 레시피대로 하니까 꿀이랑 홍차 풍미가 너무 잘 나고 맛있네요ㅠㅠ 왜 진작 이렇게 안 만든건지ㅋㅋㅋ 대신 꿀의 단맛이 좀 많이 나는 편이니까 너무 단게 싫으신 분들은 200~250g 사이로 조절해서 맛보시면서 추가하는 것도 좋을 것 같아요 다들 한번 꼭 만들어드셔보시길! 그리고 좋은 레시피 제공해주셔서 정말 감사합니다☺️ 진짜 친구들한테 선물해도 될 것 같아요!
아쌈 10g, 다질링17g 꿀 280g 우유 400g 물 400g 따를 냄비와 채망 1. 물(400g)이 팔팔 끓기 전에 약간 따뜻해질때 홍차(다질링 10g+아쌈 17g) 한꺼번에 털어 넣기 2. 불은 중불에서 강불 사이로 너무 과하게 끓지 않게 조절하기 3. 조금씩 보글보글 끓으면 꿀 280g을 넣어줌 4. 이대로 중간중간 저어주며 약 1분 30초 정도 끓이기 너무 오래 끓이게 되면 떫은 맛이 날 수 있으므로 길어도 2분 내로 끓이기 5. 우유 400g을 넣은 후 강불로 올려줌 너무 오래 끓이면 텁텁하므로 강불에서 빨리 끓여줌 6. 보글보글 끓기 시작하면 금방 넘칠 수 있으므로 휘휘 저어주고 넘치기 전에 불 꺼주기 7. 냄비에 채를 받쳐주고 걸러주기 밀크티 원액 완성! (랩으로 씌워 얼음물로 식혀주기) >> 원액 180g + 우유 290g = 470g으로 마시기
여태까지 대략 5번정도 만들어 본 것 같습니다. 이렇게 스케일 크게 커피 만들어 본게 처음이라 쉽진 않았지만 선물 할 때 주변 반응들에 너무 감사하며 만들게 되더라구요. 참고로 저는 카폐에서 밀크티를 한번도 사 마셔보지 않아 이게 맛있는지 맛 없는지는 잘 모르겠습니다 그냥 주변 반응이 좋을 뿐이죠. 나중에 카폐 가게되면 한번 마셔봐야겠습니다. 감사합니다
늦둥이 동생이 공차를 좋아하는데 집 근처에 공차가 없어서 펄만 잔뜩사서 우유에 넣어 먹더라고요…😢 그래서 제대로 해주려고 레시피 따라해서 만들었는데 집에 계랑기가 없어서 간이로 계량컵을 만들고 꿀이랑 우유 밀도까지 어디서 찾아서 여차여차 만들었습니다. 꿀향이랑 홍차향이 어우러지는게 진짜 카페에서 먹던 그 밀크티 같아요😊😊 냉장고에 넣어놨는데 내일 아침에 보면 엄청 좋아할거같아요. 좋은 레서피 감사합니다.🙇🏻♂️
안녕하세요^_^ 북카페 운영계획 축하드립니다😍 최근에 업로드 된 1억 밀크티 레시피 2023버전이 있습니다! 내용을 더 추가하여 만드시는데 더움이 되실테니, ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IUuJjd254CY.html&lc=Ugz1waUc80O1BdcmRLF4AaABAg 이 영상 참고해보셔요!
이거 진짜 맛있음 쿠팡에서 티 각각 한 봉지에 팔천원대 밖에 안해서 두 종류 다 삼 꿀 맛 나는 밀크티 안좋아해서 스테비아 시럽으로 했음 이건 쿠팡에서 5천원 정도에 팜 보온병에다가 아쌈 큰 스푼으로 5스푼, 다즐링 5스푼 해서 뜨거운 물에 2분 우리고 스테비아 시럽 10스푼 넣어서 섞어주고 우유 부어서 잘 섞어주고 반나절 냉침함. 10~15시간 해줘야 한다는데 처음엔 그렇게 했는데 그 후로는 마음이 급해서 6시간 냉침했는데 맛 똑같음. 이대로만 마시면 너무 진해서 여기에 우유 더 섞어마심. 스테비아 시럽이라 무설탕에 뭐 다른 첨가물 들어가는거 1도 없는 찐 밀크티라 진짜 마음 놓고 훅훅 마시는 중. 다음엔 저지방 우유로도 해야지 ㅎㅎ 넘나 신난다 감사해요
귀한 레시피 감사합니다. 혹시 꾸물락대다 떫은맛 날까 봐 초조하게 만들었는데 너무 부드럽고 맛있어서 만들자마자 언니랑 각 일병씩 순삭했어요!ㅋㅋㅋ 레시피 난독증이라 잘 망하는데 상세한 설명도 감동입니다ㅠ 최근 밀크티 레시피에서 나오는 서차는 직접 블렌딩 하신 건가요? 집에 아쌈이 아직 많은데 다음번 구입시엔 꼭 서소일님 스마트스토어에서 구입하겠습니다. 봄가을에 한번씩 미친듯이 밀크티 땡길 때가 있는데 이제는 아예 사시사철 드링킹해야겠어요ㅋㅋㅋ 건승하세요~ 아 목소리도 넘 좋으세요!
외국에서 한인들 상대로 음식판매하고 있어요 ^^ 반찬~국~탕~제과빵~한인들이 좋아할만한건 다만들어 팔고 있어요 ^^ 알고리즘 따라 들어왔는데요 위 올려주신 영상이 우리 고객분들 취향에 맞았으면 좋겠네요 ~ 한번 도전해보고 싶습니다 ~ 만들어 파는 음료는 식혜 하나 하고 있는데 꾸준히 나가는 효자 음료거든요~ 저희는 주부님들이 주로 고객인데 위 영상에 밀크티도 좋아하시겠죠 ?^^
한 때 커피숍에서 밀크티 많이 사먹었고 매우매우 귀찮음이 많은 사람입니다 영상보고 내가 집에서도 만들 수 있구나를 깨닫고 재료 하나씩 사모아서 새벽두시에 만들어보았어요 많이 귀찮았지만 우유 유통기한땜에ㅋㅋ 완전 맛있어요 한번해봤으니 다음번엔 덜 망설이고 해보겠죠?ㅎㅎ 마지막 우유 끓일 때랑 식힐 때 살짝 지루했지만 ㅋㅋ모든 과정이 빠르고 쉬워서 좋았습니다 앞으로도 잘 해먹을께요! 좋은 레시피 감사합니다
